第四章 日子
“大姐,飯是不是可以瀝起來了。”三妹一手拿着一把柴火一手拿着鍋鏟,鍋鏟里是白花花的幾粒米,十一歲的她正學着煮飯,但是什麼時候瀝起來拿捏不好火侯。
“差不多,肉眼能看見米心就合適了。”這活兒葉佳榮上輩子上高中前常做,那時候讀書回來煮飯洗衣服就是自己承包的任務,爸媽就伺候地里的莊稼。
面朝黃土背朝天披星戴月也沒挖出個黃金來,自己發誓不再當農民,果然跳了出去多年拚命小有成就,在城裏買了房有了車還有一筆不菲的存款。..
接觸的朋友多了,才發現他們全都嚮往鄉村生活,言語之間是在哪兒包了一片地蓋了個院子,挖了個魚塘還種了有機蔬菜什麼的……聽得葉佳榮萬分迷糊,她曾經努力想要逃離的生活卻成了有錢人嚮往的世外桃源。
有時候加班到夜深人靜的時候也會想是不是哪裏出了問題,她是不是該就在原地等……思考的答案還沒出來,自己還真的回到了原地,啊,上輩子自己剛出生。
原來老天也從來不按常理出牌,讓她一朝回到了解放前。
既來之則安之吧,沒必要怨天憂人,無論怎麼憂愁也不能解決問題不是。
每一天的日子都精打細算的過,好好享受這苦難的生活,沒準就是一筆財富。
心裏抽了抽,該幹嘛幹嘛,剛夠灶台高的三妹要瀝米,葉佳榮將她攆到了一邊去。
滾燙的米湯若是燙着了那可不是鬧著玩兒的,這個家得雪上加霜。
大人們可以以難為難過日子,葉佳榮卻想要過得正常一些,至少不要成為全村的另類。更不要別人同情說可憐什麼。她寧願別人說可惡,也不想聽到可憐二字。
葉佳榮把米瀝起來時二妹就背了小背篼回來了,窮人的孩子早當家,雖然只有十四也是幹活的一把好手了,都歸功於每天鍛煉。
原本飯是要用來蒸的,葉佳榮想起了讓她流口水的豇豆燜飯。
“來,你們都幫忙折出來。”一聲令下人多力量大,她鍋剛洗出來那邊豇豆都折出來了,連三歲的小娃娃都能幹得有模有樣。
葉家很窮,但有六千金啊,人就是生產力,對未來的生活葉佳榮多了幾分嚮往。
找了半天,總算在灶台上看見了兩個小陶罐,一個裝的鹽,一個裝的豬油,油也見底了。
用勺子進行了一番圍繳總算出來乒乓球那麼大一塊,將豇豆放進鍋里翻炒幾下放點鹽末堆放在一起,瀝好的飯用筷子拔拉着放在上面,飯粒不能沾在鍋邊要不然燒糊了就是浪費。再在鍋邊澆了兩圈水,叮囑三妹將火燒小一點,小火慢燜。
轉身拍了拍腦門,多年不幹這些活順序有些亂,該先炒空心菜再燜飯的。
算了,今天中午吃涼拌黃瓜吧。
幾根大黃瓜削皮拍一下切成丁狀,打開一個泡菜罈子舀出半碗鹽水倒進黃瓜里就搞定這道菜。
酸酸辣辣的很合適孕婦的口味。