第34章 山藥糕

一眨眼時間又過了兩天，糯米粉也終於都曬好了，蘇安就把昨晚泡好的紅豆放進鍋里煮。蘇安打算做紅豆山藥糕。紅豆煮熟后撈出來，直接再加入飴糖，攪拌均勻製成紅豆蜜豆。

這邊蘇安剛剛做好蜜豆，小遠這個小吃貨在院子聞到了甜甜的香味兒就跑了進來，抱着蘇安的腿仰頭問道：「阿娘，你在做什麼呀？好香啊。」說著眼睛亮晶晶地看着碗裏蘇安拌好的紅豆，就差流口水了。

「小吃貨，你這鼻子怎麼那麼靈啊？」說著就拿出他專用的小木碗碗裝了一些遞給他：「這是我剛做的蜜豆，還有點燙呢，慢點吃，別燙到了知道嗎。」

說完就讓小遠自己坐在凳子上吃。轉身再把山藥洗凈了放進蒸籠里熟，另外拿出一些之前晒乾的糯米粉炒熟。等山藥蒸熟后就壓成泥，再放入之前做好的蜜紅豆跟一點飴糖攪拌均勻，然後再加入適量的熟糯米粉，直到都混合均勻后就分成適量的小糰子，放入模具里壓出花紋，一塊美味的山藥糕做好了。看着成型的山藥糕，果然還是得加糯米粉，現在這形狀多漂亮。

小遠吃完蜜豆就一直呆在廚房裏看着蘇安忙活，這會兒看到新鮮出爐的山藥糕，興奮地說到：「阿娘，這個好漂亮，看起來好好吃啊。」

看他那饞樣，蘇安把第一塊山藥糕遞給他，笑着說道：「那第一塊就給小遠吃好不好？」

「不要，阿娘先吃。」

「那我們一起吃好不好？」..

「好」說完就把手裏的山藥糕遞到蘇安面前。

蘇安彎腰咬了一口就讓他自己吃了。嗯，做得很成功，口感很不錯。

這次蘇安總共做了三十塊山藥糕。之前跟陳嬸子說好了，做好后給她嘗嘗的，蘇安就用盤子裝了十二塊，帶上小遠就往陳嬸子家走去。

剛走院門口就看到陳嬸子正在打掃院子，而胖虎正在追趕着一隻老母雞。

「你這小皮猴，別追了，把它嚇到了，不下蛋，你就沒雞蛋吃了。」陳嬸子對着胖虎的背影大聲說道，但那小人兒根本就不理會，依舊追着母雞跑。

「嬸子，你在忙吶？」蘇安開口對着陳嬸子說道。

「喲，安安，你咋過來了？」

「上次不是說做了好吃的就給您嘗嘗嗎？這不剛剛做好了，就拿點過來給您嘗嘗。」

「喲，做好啦？那我可得好好嘗嘗。你先進屋，我先把這打掃完先。」

「您忙您的，不用特意招待我，就您跟胖虎在家啊，陳叔他們呢？」

「父子倆到鎮上找活去了，老大媳婦剛去河邊洗衣服了。你先進屋吧，我這打掃着灰塵大着呢。」

蘇安進到屋裏把盤子放在桌上，轉身又出門，對着正在追趕母雞的兩小隻喊道：「胖虎，小遠，別玩了，過來我幫你們洗手，然後吃好吃的的。」

一聽到有好吃的，兩個小的也不玩了，乖乖聽話的跟着蘇安去洗手。剛洗好這邊陳嬸子也打掃完了。

幾人一起進到屋內，看着桌上精緻的山藥糕，陳嬸子驚訝的開口說道：「安安，這是你做的？」

「是啊，您嘗嘗看，合不合您胃口。」

陳嬸子拿起一塊就嘗試了起來。吞下第一口后就驚喜的說道：「好吃，比鎮上買的綠豆糕都好吃。」

「奶，我也要吃。」旁邊的胖虎看到自己沒得吃，就開口催促道。

「哪次少得了你，吶，你跟小遠每人一塊。」說著就遞給兩小隻一人一塊。

「安安，你也吃。」轉頭又遞了一塊給蘇安。

「我在家已經吃過了，再吃等會兒就吃不了午飯了，這是特意帶給你們的。」總共才拿十二塊過來，小遠是小孩子就算了，自己這個大人再吃就不像話了。

聽到蘇安這麼說，陳嬸子也不再跟她客氣，幾口就吃完了手中的山藥糕：「安安，你這糕點都可以拿去鎮上賣了，肯定很多人買。」

「嬸子，不瞞您說，我是有這個打算，但你覺得會有人買嗎？」

「那麼好吃，肯定有啊，而且現在快過年了，應該會很好賣的。」

雖說蘇安對自己做的山藥糕很有信心，但這畢竟是古代，她對這裏還不是很熟悉，所以還是難免有些不安，聽到陳嬸子這麼說，頓時心安了不少。