第31章 賺錢的方法

第二天楚明依舊是一大早就進山查看陷阱，蘇安則是在想着做山藥糕。昨晚躺在床上的時候，她突然想到，現在菜還沒種出來，她可以賣山藥糕掙錢啊，聽楚明的意思，山裡應該還有蠻多的，那她可以嘗試這做點山藥糕去賣，而且這山藥糕做法簡單，也非常的好吃，到時候她在做點其他的糕點一起拿去賣，應該不愁賣不出去。就是沒有糯米粉比較麻煩，記憶中這裏沒有糯米粉，她需要的話還得自己用糯米磨。其實不放也可以，但可能就是不易定型。麵粉家裏倒是有，但以前沒放過麵粉，不知道口感怎麼樣，倒是可以嘗試一次下。

蘇安先是把山藥洗凈切成段蒸熟，然後再再放入大碗中，用勺子碾壓成泥，然後放了點飴糖進去攪拌均勻，蘇安就分出一部分，剩下一部分加了點麵粉，攪拌均勻后，因為沒有模具，蘇安就直接直接用勺子挖出適量的山藥泥，用手團成了小圓餅，在放進蒸籠里蒸煮。弄好后，蘇安就開始處理沒有加麵粉的山藥泥，同樣也是用手團成小圓餅，但卻不是很容易定型，還有點粘手，要按出花紋的話可能有些困難，應該也不容易存放，更別說大老遠地帶到鎮上去賣了。

這時候剛好鍋里的山藥糕也蒸好了，成品形狀不錯，也不容易散，蘇安試吃了一個，口感沒有加入糯米粉那麼粘軟。看來還是的想辦法弄出點糯米粉才行。

因為是嘗試着做，這次就沒有做多少，總共才十八個，八個純山藥糕，十個加了麵粉的。山藥糕軟軟綿綿的，還帶着甜味，小遠非常喜歡，一個人就吃了三個，蘇安加上試吃的那一個，也吃了三個。

楚明回來的時候，蘇安真在廚房那邊清洗東西，聽到他跟小遠說話的聲音，蘇安就端着山藥出來讓他嘗嘗味道：「這是我剛剛做的，你嘗嘗。」

看着碗裏的東西，楚明也不問是什麼，直接就拿起了一個就吃起來。開始他還以為是麵糰子，入口才知道是山藥。..

「怎麼樣？」

「還不錯。」

「嘿嘿，那也不看看是誰做的。就是可惜沒有糯米粉，不然更好吃。」蘇安得瑟的說道。

「糯米粉是什麼？用糯米磨的粉嗎？」楚明疑惑的問道。

「嗯，山藥里加點糯米粉更加粘軟，我準備明天上鎮上買點糯米回來磨粉，順便把冬衣給買了，天越來越冷了，小遠的襖子都是舊的，都不暖和了。」

「那明天我跟你一起去吧？」

「不用，我倆都去了，小遠怎麼辦，天這麼冷一大早的我也不想帶他出去，這傷才剛剛好沒幾天，萬一再病着就不好了。」

「那聽你吧。」

「對了，你知道村裡誰家有石磨嗎？」村子裏只有一個公用的碾子，糯米粉得水磨才好吃，所以還得有石磨。不知道村裏有沒有？以後還是得買一個回來，石磨的用處可多了。

「栓子家倒是有一個，你要的話我下午去借回來。」

「不急，我把糯米買回來再去借也不遲。」