第201章 扮豬吃老虎
網友們看見蘇楠楠這個操作,集體感嘆號。
【!!!】
【操操操,楠姐你是女孩子,不是女漢子!但是好t啊!】
【啊啊啊啊啊女孩子會顛鍋顛勺也太酷了吧!】
【會煮飯在我這已經算很了不起的了,現在你居然還會煮飯的同時耍雜技,媽媽呀,我粉的這是什麼神仙!】
【楠楠永遠的yyds我已經說膩了。】
不僅來了顛鍋,蘇楠楠還來了一個鍋里燃火。
她把剛剛吹涼的米飯烘乾水分,三十秒的時間她倒出來,再把米飯放到冷空氣下面吹乾。
一套動作一氣呵成,熟練的像是老廚師。
【要說顛勺顛鍋有力就好,但鍋火絕對是一門技術活!】
【楠姐你還有多少秘密是我們不知道的,都是自家人千萬別藏着掖着啊。】
【我只想說,這就是專業好吧。】
【雖然看不懂為什麼一個蛋炒飯為什麼有這麼步驟,但一眼就能看出楠姐做的絕對與眾不同!】
【好的,我學會了,嘴也饞了,我也要做一份蛋炒飯!】
飯變成溫涼后,蘇楠楠把剛剛打好的蛋黃加入米飯中,戴上手套攪和均勻,讓每一粒米飯都能裹上金黃色的蛋黃,再在裏面加入白芝麻粉,用來提高香味。
參賽選手們看見蘇楠楠這般操作,頓時打起了十二分精神。
誰說蘇楠楠這組是小白的?
這套動作做下來叫小白?怕不是在逗他們哦。
多少人知道蛋炒飯不是隔夜飯做出來的才叫美味,而是剛剛蒸出來吹冷,再用熱鍋封住裏面的水分,最後蛋黃包裹住每顆大米,讓每一粒米飯都有屬於它的香味。
比賽氣氛一下就提了上來,誰還管徐涵琵會有什麼評價,會得什麼分數。
他們現在的注意力要不在蘇楠楠操作上,要不在自身的蛋炒飯上。
蘇楠楠攪和均勻后鋪開在大盤子上,點火熱鍋,放油放蒜片,等香味起來蒜片撈起來,放入火腿粒、臘腸粒、軟豌豆。
炒熟起盤,備用。
盛婉柔見蘇楠楠這麼熟練,在旁邊都看愣了神。
蘇楠楠比她想像還要優秀啊,如此難的做飯都會,現在如果認乾女兒算不算高攀啊?jj.br>
柳秀窈在評委席上也有點詫異,她還叫陸榆教蘇楠楠做飯,抱歉是她話說早了。
看來還真是他們陸榆高攀了!
現在做飯的男孩也不香了,她回頭還是讓陸榆好好搞事業吧,抓不住女人的胃,就抓住女人的心。
俗話說搞事業的男孩最帥了。
震驚的還有正在接受評審的徐涵琵。
她從來不知道蘇楠楠還會做飯這種技能,應該說廚藝,因為蘇楠楠現在所展現的完全不能說是會做飯,動作這些看上去專業度太強了。
不是強的問題,是蘇楠楠什麼時候會做飯的問題!
她怎麼從來不知道?
難怪聽宋暖暖說最近蘇楠楠變化超級大,一點都不像三年前的她,應該說都不像一年前的她。
蘇楠楠那站在那兒的氣場,徐涵琵都感覺陌生。
宋暖暖還說蘇楠楠這些年都是在偽裝自己,扮豬吃老虎。
現在看來,當初她也被騙了。
那這麼看來蘇楠楠還挺適合娛樂圈的,演技這方面有點絕。
她是真的震驚,導致評審老師跟她說話她都沒有聽見。
“徐涵琵?你有在聽我說話嗎?”
“昂?”徐涵琵連忙收回視線,對上老師嚴肅的眼神,她訕笑兩聲:“抱歉老師,您能再說一遍嗎?”
米斯雖然是外國人,但他在中國的傳統菜上非常有發言權,誰叫他那麼的愛中國菜呢。
米斯嘆了口氣:“你的蛋炒飯可以,但是你的心不在比賽上,我希望你專心一點,做菜不光需要技巧,還需要用心。”
徐涵琵連連點頭:“好的老師,我記住了。”
米斯看她這樣,不滿意三個字寫在臉上。
最後亮出自己評分。
6分。
米斯補充:“本來想給你打8分,但是現在給你扣了,是因為你一點都沒有重視比賽,不要覺得自己很厲害,比你厲害的還很多,虛心一些。”
教徐涵琵這幾年,米斯發現她最大的問題就是過分驕傲。
可以自信,但不能驕傲。
米斯不喜歡這樣的個性,他更喜歡謙遜一點的,這也是他喜歡中國傳統菜的原因之一。
徐涵琵緊抿嘴唇,第一次這樣的公開場合被批評。
“好的,我錯了。”
嘴上說著,但表情上還是有些不服輸。
但徐涵琵做飯的技巧在那,這份蛋炒飯不得不說味道很在線。
四位老師的評分打出來,徐涵琵沒有任何意外,成功晉級。
蘇楠楠這邊也把裹着蛋黃液的米飯倒入鍋中。
先是大火翻炒,顛勺顛鍋,不讓米飯粘鍋,炒一分鐘左右,再轉中火把米飯炒至淡黃。
等蛋和米徹底融化一起,蘇楠楠再把剛剛炒熟的菜一起加入鍋中。
中轉大火,將裏面全部東西融合在米飯中。
在翻炒的過程中,米飯、火腿、香腸、豌豆還有絲絲芝麻味散發在會場中。
這種香不膩人,更多的是勾起味覺的渴望,
香味一出,蘇楠楠直接起鍋。
裝好盤。
蘇楠楠再切兩根蔥心點綴在上面,兩個小番茄擺盤。
就這麼,一盤蛋香飄逸的蛋炒飯大功告成。
鏡頭給了一個特寫。
每一粒米飯外面真的都包裹着蛋黃,火腿臘肉摻雜其中,縷縷白煙向上飄着,隔着屏幕網友們都能感受到這碗蛋炒飯的美味。
【我我我夢回舌尖上的中國啊!】
【看了這個蛋炒飯,我以後還能吃得下別的蛋炒飯嗎?】
【現在是晚上八點十分,剛吃完晚飯的我又餓了,於是我打算走進廚房做一碗金黃色的蛋炒飯。】
【這邊我剛早下定決心減肥,看見蘇楠楠這個蛋炒飯不好意思,減肥的事還是留給明天吧,老公備飯!!!】
蘇楠楠端着蛋炒飯,還有盛婉柔煎的夾生荷包蛋。
她搖響鈴鐺,站到四位評審面前,把蛋炒飯放到桌上,夾生蛋被她用叉子劃開,蛋液流到蛋炒飯里。
蘇楠楠看向四位老師,微笑:“請各位老師品嘗。”