第十六章 豆腐成功了
院裏。
趙禾小心拿掉木板上壓的石頭，她掀起蓋板，把豆腐上邊蓋的白布拿掉，乳白色的豆腐映入眼裏。她湊近聞了聞，有股豆子特有的香氣。
嗯！味道可以。
衛丁香跟趙東小心抬起木匣子，往蓋板上一扣，再輕輕拿掉。被壓的方方正正的豆腐擺在了木板上。趙禾把上邊的布拿開，手按了按，微微彈力。
衛丁香驚嘆出聲：“禾兒，這就是成了吧？”
趙禾點點頭。
確實成了，就是不知道口感怎麼樣！
趙成早就等不及了，他趕緊遞給姐姐一把刀，又送上碗。
趙禾拿過刀子，在豆腐邊緣劃過，又分成幾小塊兒。她一一盛到碗裏，端着碗走到桌旁，把碗放到中間。
“好了，嘗嘗吧！”
衛丁香率先用勺子舀起一塊兒豆腐，聞了聞，才放到嘴裏。入口順滑，有豆子的清香。她細細品完，開口贊道：“味道不錯！”
“真的嗎？那我要嘗嘗！”趙成趕緊拿着手裏的勺子舀起吃了起來。他咽下嘴裏的豆腐，朝着姐姐笑了起來。
“阿姐，真的成了！”
“我覺得比南邊村子的豆腐還要好吃！”說完又吃了一大口。
趙禾聽到他們的話，心裏放鬆下來。
好吃就行！
她又把剩下的兩個匣子的豆腐都拿出來。
她那天在‘四方城"買的豆子不算多，做出來也就是十斤的樣子。她把豆腐留了一部分，剩下的都分裝到碗裏，讓弟弟送給了周圍鄰居。這壓好的豆腐，要儘快吃才好，放久了容易變了味道。
不一會兒，趙成端着幾個碗走了回來。他一進院兒，就嚷嚷起來。
“阿姐，你少做點飯！”
“嬸子給我拿了餅，剛出鍋的，可熱乎了！”
“還有菜，我要拿不下了！”
他邊說邊走到廚房，把手裏提的菜放到地上，碗端上桌。見姐姐還在炒菜，趕緊說道：“阿姐，一個菜就夠了，小嬸子給我拿的餅，我推脫不下，直接吃正好。”
趙禾倒沒想到他去送點豆腐，能拿回來這麼多的東西。
“好了好了，知道了，你快去洗洗手，飯馬上就好了。”
她把炒好的菜出鍋，見爹娘還沒回來，連忙問弟弟：“爹娘呢，怎麼還沒回來？”
趙成擦好手，探起身子看了看，才說道：“不知道啊，我從小路回來的，沒碰到他們。要不我去找找！”
正說著，他娘牽着囡囡的手走了進來，他爹手裏提着什麼東西。
“娘，怎麼去了這麼久啊，我都回來好半天了！”
衛丁香笑着說道：“還不是你張嬸么，非要拉着我聊天，又抱着囡囡不肯撒手，這才耽誤了時間。”
“喏！你張嬸給的一點菜，我說家裏有，非得塞給我，阿成把菜先放到廚房吧！娘一會兒有空再收拾。”她說著指了指趙東手裏的菜。
趙成上前接過，依言放好，又趕緊回到桌旁坐好。
桌上已經擺好了飯菜。油餅，豆腐雞蛋，蔥拌豆腐，還有蛋湯。
簡簡單單，都是普通的家常菜。
一家人吃過飯，天色已經暗了下來，趙禾快速把碗筷洗乾淨，早早上床去休息。
第二天。
趙禾跟她娘去了‘四方城"。
她們今天要來買些傢伙什，擺攤的話用得着。
今天剛好是初十，是大集。
趙禾她們特意起了個大早，等到的時候才是巳時。‘四方城"門口人來人往，賣貨的，雜耍的，逛街的，各路人馬聚在一處，熱鬧非凡。
趙禾拽着她娘的衣袖，慢慢往進走。今天人明顯多了不少，好不容易擠進去后，趙禾趕緊護着她去了別處。她們邊走邊看，走到一處賣荷葉的攤位，才停了下來。
“禾兒，你看這荷葉怎麼樣？”
趙禾順勢看過去，攤位上擺着大小不一的荷葉，還沾着水，像是剛採摘的。攤主是位老婆婆，看她們停留，慢聲說道：“是要這荷葉嗎？這是我家孫兒大早上去摘的，很嫩的，包個吃食也是沒問題的。”
趙禾拿起一片葉子，荷葉濃郁的香氣撲鼻而來，她摸了摸葉片，確實夠嫩，也很大。只是荷葉韌性不好，一不小心就會破掉。
“婆婆，你這荷葉怎麼賣啊？”趙禾問出口。
“這堆小，你手邊那些十文。”
“都是自家的東西，婆婆就是拿出來隨意賣賣。”
好便宜啊！
趙禾默默想着，不再猶豫，全部買了下來。婆婆一邊給她裝，一邊說道：“我家裏還有，小娘子要是還要，下次再來啊！”
“好！”趙禾應了下來。
買到了想要的東西，趙禾寬下心來。把荷葉裝好，陪她娘逛了起來。
‘四方城"里的佈局大多一樣，一個個規劃好的攤位相向而對，中間是條長長的過道。吆喝聲，談笑聲，與小吃的香味混雜在一起，看着就很熱鬧。
趙禾邊走邊感嘆，她以前只聽說過‘四方城"，還沒來過。她前世擺攤的地方在南邊，那是個小集市，自然不能跟這邊比。倒是不知道這裏這麼好。
母女兩人又逛了許久，隨意找了個攤位吃過後，才悠悠回了家。
到家的時候，囡囡已經睡著了。趙禾也沒吵醒她，把給她買的小玩意兒放到桌上，輕聲出了門。
小院兒里。
衛丁香正在把買來的東西分類。
今天賣東西的攤位很多，她們邊逛邊買，回到家整理才發現買了許多。她把買的糙米豆子什麼的放到廚房，又把日用品分了類，給大家都分好后，才拿着買到的荷葉去找女兒。
趙禾正在廚房挑揀買來的豆子。
她今天買了一大袋的豆子，夠用一段兒時間了。她拿盆把明天要用的豆子盛好，坐在小凳子上一點一點的挑着壞掉的豆子。挑好后，把豆子泡到水裏。算算時間，明天起來剛好能用。
衛丁香走進來，小聲跟她說道：“禾兒，這葉子要晒晒吧！”晒乾后再次浸水的荷葉，韌性會變好，濃郁的味道也會淡掉，用來裝豆腐剛好。
“是啊！先晒乾吧，過幾日才用呢！”