第431章 仔姜兔

“後山上的兔子都快被你倆給擼光了。”陸彩鳳笑着說道，見閨女這個樣子，也就放心了。

“只能怪它們倒霉，誰讓我們家嬌嬌這麼有福氣，每次去山上都能逮到野物，這別人咋就沒有這個福氣呢，嬌嬌你說是不是。”陸舅媽看見這兩隻兔子也高興，一個勁的誇着她。

饒是臉皮有些厚的沈嬌嬌也有點撐不住了，只能舉着手弱弱的說道：“這是秦風抓的。”

…………

周圍空氣瞬間凝結不動，幾人你看看我，我看看你，都不知道說什麼話了，倒是秦風站出來說了句騷話：“有她是我的福氣。”

沈嬌嬌聽到心裏亂了一個節拍，趕緊鬆開她娘的胳膊，然後走過去踩了他一腳。

這男人，真的是越來越沒臉沒皮了，不分場合的亂講話。

秦風也沒說話，眼裏滿是柔柔情意的看着她，其他人都是一副過來人，自然知道小兩口現在是熱戀期，打情罵俏的很正常，也就權當沒看見，給避開了。

沈嬌嬌看到她們這個舉動，臉上更加臊的慌，只能眼神兇狠的瞪着秦風。

但是秦風明顯沒在怕的，因為媳婦現在在他眼裏就是一隻炸了毛的貓咪。

反倒是身為舅舅的陸國慶不淡定了，他一眼就能看到秦風這賊小子的狼子野心，正準備舉着拳頭找他算賬的時候，卻被他婆娘用眼神威脅，然後生拉硬拽的把他給拖走了。

氣的他想罵娘，但也只能忍着憋着，畢竟婆娘這種玩意可是得罪不得。

三人為沈嬌嬌和秦風這兩對小情侶騰出了空間，瞪了他一會，沈嬌嬌發現也沒啥用，當她一回頭，發現人都跑的沒影了。

“她們在跟我們騰空間。”

“閉嘴。”這典型的是哪壺不開提哪壺，沈嬌嬌吼了他一下，然後轉頭拎着那兩隻半死不活的兔子進屋了。

上次秦風逮的那幾隻野物都被她風乾給他京市的爸媽寄過去了，現在她舅舅舅媽在家裏，她也不能像往常那樣從空間裏拿東西補貼家裏，怕引起她舅媽的懷疑，她舅媽可沒有她娘那麼好糊弄。

所以這兩隻野兔正好今天家裏改善一下伙食，不過她們家就五口人，單單這一隻兔都有個五六斤了，再加上一些配菜啥的，兩隻兔子肯定吃不完。

所以，沈嬌嬌就收起來了一隻，今天暫時先放它一馬，打算明天再吃了它。

沈嬌嬌進廚房后快速的用刀背對準兔子的頭，砸了下去，將它砸暈，熱水燙毛，將兔子上的毛全給扒光，隨後利落的將它開膛破肚，清洗乾淨后，放到案板上，直接將它切成指甲蓋大小的小塊，用溫水沖洗了好幾遍，直到將血沫給沖乾淨它才作罷。

她今天打算做一道酸爽開胃下飯的的仔姜兔，這是川省的一道特色菜，要說吃兔子，那肯定還是他們在行。

他們敢稱第一，就沒人敢稱二，沈嬌嬌在廚房忙碌着，秦風就時不時的給她打下手。

沈嬌嬌在切好的兔子塊上加入了生抽，鹽還有胡椒粉，加入她從空間裏拿出來的料酒偷偷倒了進去，去下兔子的腥味，將它攪拌均勻后，加入澱粉再次攪拌，最後倒上一點油，把水分鎖住。

蓋上蓋子，放到一旁進行腌制，等會再用。

陸彩鳳想進去幫下閨女忙，也被陸舅媽給攔了下來，讓她有點眼力勁，別耽誤小兩個培養感情。

看，裏邊倆人好的跟啥一樣，陸彩鳳想到秦風對自己的承諾，進去想幫忙的心也就沒了。

切個薑絲，小米椒之類的，但是也被沈嬌嬌給嫌棄了，因為他切的那哪是薑絲啊，明明都快成薑片了，看不下去的他乾脆從他手中奪過那把刀，自己又將他切好的那叫做“薑絲”的東西，又給改刀切了一下。

那種細細的，一看就知道手上有幾分刀工的。當然，比起來那五星級飯店的的大廚是比不上的，家常菜還是過得去的。

她之所以比其他人做飯好吃，就是捨得放料，比如，她現在手上的這個仔姜兔，就需要好多的油。

要是她娘在場，肯定又要啰嗦她了，只見沈嬌嬌從那個豬油罐里挖了一大勺子的豬油，那罐子就空了一大塊。

其實沈嬌嬌她是吃不慣豬油的味道，因為就是怕得脂肪肝血脂稠啥的，但是這年頭人都快營養不良了，那還顧得上其他的呢，只要能吃就行。

後來，她也就順應大流了，該吃吃該喝喝的，油熱后，下兔肉進行大火翻炒，將兔子給炒的焦黃油亮后，沈嬌嬌使喚着秦風給她把漏勺拿過來。

沈嬌嬌將鍋裏邊的兔肉給它撈出來，瀝干油后，放到一邊備用。

緊接着，放入姜還有蒜苗頭大火爆炒，直到炒幹才將它們給撈出來，隨後沈嬌嬌她讓秦風將灶裏邊的柴火抽出來幾根，要不然等下就炒糊了。

秦風也極其聽話的她讓幹啥，他就幹啥。

緊接着放入花椒麻椒繼續炒，將它們爆香后，然後下入她剛才切好的仔薑絲還有紅辣椒絲，繼續炒。

可惜她沒有泡椒，她空間裏也沒有，要是有泡椒的話，那就更好吃了，這個時候，辣椒味已經出來了，嗆的沈嬌嬌一直忍不住的打噴嚏。

秦風只能找個扇子來回一直扇，試圖讓她好受點，別說，這招還真管用。

放入鹽，白糖進行調味，提鮮，隨後沈嬌嬌又將剛才炒好的兔肉給放進去翻炒大概兩分鐘，隨後又加入青紅辣椒絲，然後翻炒均勻出鍋。

這麼一道仔姜兔在沈嬌嬌手藝的加持下就成了，光是聞着這味道，也能饞的口水直流，連干它三碗飯。

屋外等候的陸彩鳳她們聞着這香味，早都按耐不住了，要不是怕打攪到小兩口，現在就衝進去了。

尤其是那不爭氣的陸國慶已經饞的直流口水了，最後還是陸舅媽嫌他丟臉，賞了他一個大耳巴瓜子，讓他把嘴角的口水給擦了個乾淨，別等下嬌嬌和秦風做好飯出來，被看見了，再丟人。