第99章 請客
短短兩天，好幾個大案堆到手裏，江潮忙得腳不沾地，好不容易歇口氣，毫無形象的癱在椅子上。
先前在桌下憋屈的大腿舒展在過道上，領口大開，皺巴巴的襯衣下是遒勁結實的肌肉。
一天沒刮的鬍子，在下巴上冒出青色的鬍渣，不顯得頹廢，倒削減了他不少冷硬氣勢。
有幾分平易近人。
聽見隊長詢問，馮飛撓頭。
“去葉穗家啊，今天她讓人來通知，說是給我們搞一個慶功宴……”
葉穗兩個字竄入腦海。
眉心不由跳了一下。
“咱們這麼些人……”
“棉二那邊今天往食堂送了不少米面糧油，我們拉過去一半。
再說最近高叔摔了腿不能上班，是她閨女頂一個月班，你要是愛吃她做的飯，就當我沒說。”
高叔做的飯雖不多美味，但水平中上。
他閨女做的，哎呦，米飯帶着糊味兒，菜都熟了，味道一言難盡。
馮飛在醫院探病時有幸吃過一回葉穗做的包子，只一回就讓人再難忘記。
被高大姐荼毒好幾天的公安們，一聽葉穗手藝這麼好，也不墨跡，一群人呼啦啦地走了。
人一走，辦公室就他一人。
落日的餘暉照在他臉上，莫名有些可憐。
偏偏這會食堂的高大姐敲了下窗戶。
“江隊長，他們人呢？”
得知大家都出任務了，女人有點遺憾。
“我今晚做了新菜柿子豆腐，想讓他們嘗嘗味道咋樣，可惜了……”
她說的柿子不是西紅柿，是樹上結的秋柿。
柿子甜滋滋，豆腐菜又是鹹的，江潮在她希冀的目光中戴上帽子，一臉正氣，“我晚上還有事，不在局裏吃了。”
逃跑的速度別提多快了。
…………
棉二今天浩浩蕩蕩送東西過來，家屬院裏的人都是看在眼裏的。
所以下午做飯也沒藏着掖着，從鄰居家借來了兩張大圓桌在院裏撐着。
桌子最中間擺着一盤瓜子跟什錦糖。
葉穗去買菜的時候，順路在市裏的紅星飯館打聽了下招待人的規格。
本地中上等酒席八到十人桌，消費的話大概在16以上20塊以下。
六個涼菜八個熱菜再加上兩道湯，這種水平招待人絕對是有面子的。
今天廠子送來了那麼多豬肉，這頓飯自然也是豬肉為主，請來的都是大小夥子，他們身強力壯的，最能消化掉油水。
紅燒肉是必須的，鮮豬肉切成塊在鐵鍋里炒出油脂，再放上鹽、醬油等佐料。
燉了足足一個半小時，油膩膩香噴噴色澤紅潤的紅燒肉就成了。
紅燒黃魚兩條，是從紅星飯店買的，一條一塊。
三斤肥瘦相間的豬肉做成了咸燒白。
做紅燒肉煉出的肥油加了些豆油炸了點小酥肉，一半的肉撒上自製的花椒鹽。
另一半打算等人快來時做成酥肉湯。
二十斤豬肉，可給了她發揮機會。
三斤多的肉剁成餡，放了鹽白酒蛋清紅薯澱粉團成丸子炸熟，再加上肉湯，拍碎的薑末，挽成結的蔥，跟其它佐料，做成了十二個圓滾滾的獅子頭。
可能是這香味太誘惑了。
小狗崽在她腳邊流了好長時間的哈喇子。
在她掉在地上一個獅子頭，還沒來得及撿起時，這小傢伙跟餓狼似的撲上去，叼着大肉丸子躲貓貓似的藏在她床底。
直到丸子吃完才搖着尾巴到她跟前。
“再不乖就把你拴起來！”
嘴上說說狠話，但看見它露出肚皮，歡快地在自己腳下打滾賣萌時。
沒忍住餵給它兩塊炸好的小酥肉。
一個小狗，也指望不上它保家衛國，保護治安，只希望它能平平安安，不餓肚子健康長大。
如此，才不辜負它父母的救命之恩。
肉菜張羅得差不多，接下來就該準備素菜。
昨晚掃火車時，撿了不少蓮花白菜葉，想着物盡其用，熗了一個口感脆嫩，香辣之餘，甜酸味濃的蓮花白。
她媽還買了一板豆腐。
把它切成小塊，撒了薄薄一層紅薯澱粉。
先炸又炒最後用鹽醋醬油白糖味精勾成水澱粉小咕嘟片刻，外酥內細嫩，糖醋味兒濃厚的脆皮豆腐就成了。
朝山溝老鄉給的紅薯粉條不少，事先泡了些，搭配着肉末炒了個不太正宗的螞蟻上樹。
不知道合不合他們口味，反正葉穗自己是愛死了這種黏糊糊的快樂炭水滋味。
熗豆芽，肉片炒香菇。
熱菜準備好了，涼菜就更容易了，土豆絲沒炒，涼拌的，六個鴨蛋一個切四瓣，湊活的擺出兩盤。
偷偷在外面買的涼拌豬耳朵，糖醋腌好的脆口白蘿蔔，鹽水豆腐，還有一個先前做好的，臨時被擺上盤的甜點鳳尾酥。
酥肉湯，還有一個雞蛋丸子湯。
這是眼下她能利用手上食材，做出的最豐盛，最有誠意的一桌飯菜了。
這些公安是聞着味兒進來的。
先是把帶來的白面大米油跟十來斤的豬肉堆在門口，一個個看着桌上的菜猛咽口水。
“都別愣着，快坐啊！”
人不少，估計沒值班的都來了。
搜尋了一圈，沒在人里找到江潮，她暗暗沉思，這是沒通知到位，還是人家不願意來？
無從求證。
院子還是太小，人高馬大的公安們坐在院兒里，都差坐進洗碗池裏了。
所以等到葉連山進院，就看見好多年輕小伙手腿併攏擠在一塊，還熱情跟他打招呼時。
有種小學生面對老師的乖巧感。
“爸你回來啦？洗洗手吃飯吧……”
葉穗擦着手從廚房出來。
打着招呼時，看見他背後跟着一個高大挺拔的男人，江潮看見她后，禮貌地跟她頷首算是打了招呼。
並把手裏拎着一兜蘋果遞給她。
“你說今天多巧，我在回家路上碰見的江隊長，費了好大功夫才把人請到咱家，江隊長，我家葉穗平時沒少給您添麻煩，今天藉著這機會，我們好好謝謝你。”
葉連山太賞識江潮了，又誇又贊，就差把人當親生兒子看待了。
他沒發現自己閨女的扭捏，給人安排好位置后不忘叮囑，“就當在自己家一樣，大家都別拘束。”