第13章 樅樹菌
璐璐第二天一大早就起床了,吃過飯喂完雞,與奶奶打個招呼背上背簍就出發了。
等李青俊跑到家裏叫她的時候,她已經和白雲松到山裏紮起袖子,開始幹活了。
沒找到人的李青俊還是和小夥伴放牛去了,只不過這次他帶上了村家,比璐璐還小3歲的弟弟李紅山。
摘了這麼久,他們的速度也快了不少。
剛開始的時候,為了躲避樹叢里的刺,每次摘果子都小心翼翼的,幾個小時下來摘不了多少不說,手難免會被抓破。
現在他們已經能得心應手了,知道從哪個角度進去能完美的避開,這樣下來快了不少。
璐璐擦擦額上的汗,看了一眼背簍,有大半背了,忙喊道:“鬆鬆,差不多了,背簍快滿了,再摘下去,我們就帶不回去了。”
白雲松一聽停下了手,走過來一屁股坐在旁邊,歇了一會兒,從兜里掏出一塊東西,剝好了遞過去,“給,吃吧。”
璐璐看清眼前的東西,“足球糖!”立刻驚喜地扭過頭去,“你哪來的?”
白雲松笑着看向她,“我買的,你不是最愛吃了嗎,我看你每次去小賣部都要買這個。”
璐璐開心的不行,看着圓溜溜的小球,腦袋還來不及思考,嘴巴就湊了上去,一口就將白雲鬆手上的足球糖吃進嘴裏,滿足的眯起了雙眼,真好吃啊!
手上傳來溫熱的觸感,白雲松心裏感覺有一陣電流劃過,心裏的悸動讓他整個人動彈不得。
反應過來,耳朵瞬間就紅透了,悄咪咪的往旁邊看去,正看見璐璐吃的一臉滿足。
望着眼前這張吃的開心的臉,白雲松心裏像被棉花填過似的,滿滿當當的,心尖軟的似乎能滴出水來。
璐璐扭頭,對上白雲松的視線,疑惑的問:“你怎麼不吃,就買了一顆啊?”
“我不愛吃這玩意,這是專門給你買的,喏,還有一顆,也給吃了。”掏出兜里最後一顆,剝好了遞過去。
璐璐伸手接過,也沒懷疑,早兩年他就不吃這些小零食了,尤其是甜食,歷來不愛,說是只有小女生才吃這種東西。
“你安心吃,上次我買了一袋,都在家裏放着呢。”
璐璐一聽,簡直是心花怒放,只是還沒來得及開口就被壓下去了。
“打住,一天最多只能吃兩顆,並且只能我每天帶給你。”白雲松搶先說道。
白雲松小時候,張奶奶經常給兩個小傢伙買水果糖,但由於白雲松不愛吃甜食,所以基本上所有的糖果都被璐璐一個人包圓了。
長久下來,璐璐小朋友就蛀牙了,經常性的牙疼。
從那以後,大人才開始限制他們吃糖的次數,尤其是璐璐,最多一天只准吃一顆。
想起了那慘痛的教訓,璐璐也說不出反對的話,實在是牙疼起來真是要命。
吃過午飯,將幾天積攢下來的臟衣服洗乾淨之後,璐璐滿院子轉悠找籃子。
她打算下午去旁邊那塊山上看看,剛好這幾天晚上下過雨,這個時候烏樅菌應該出來了,正好撿一籃子回來,炒一盤也是難得的美味。
紮好褲腳,綁好衣袖,后腰上挎上柴刀,提起籃子就往山上走。
璐璐運氣很好,這塊山上今天還沒有人來過,一進山,在路邊就發現了幾朵。
找樅菌要在松樹下找,撥開厚厚的松毛,一朵朵紫色的傘菌就露出來,傘蓋還沒有完全打開的樅菌品相是最好的。
找樅菌也是有技巧的,松毛微微凸起的地塊一般底下都生有樅菌,而且這玩意喜歡一堆一堆的長,找到一朵不要急着走。
方圓幾米地都要細細的搜,一準能有收穫。
璐璐最後在一排三棵大松樹下差不多撿了半籃子,本來只看見一朵,結果劃開厚厚的松針,一排排都是,方圓幾米,越划越多。
撿完最後一朵,籃子也滿了,“今兒運氣真不錯,這麼多夠吃好幾頓了,回頭給鬆鬆送一點去,也得給二姐送一些。”
一下山,就碰上娘,見璐璐提着一籃子滿的快掉出來的樅菌,驚訝不已,“璐璐,山上的樅菌這麼多啊,撿了這麼一大籃子。”
“哈哈,還好,主要是運氣好娘,你這是要幹什麼去?”璐璐笑哈哈地打招呼。
說完又問起了丁老太的情況,“你奶奶身體好點了沒?我上次去看的時候她才從醫院回來,這麼些天了,也抽不出空再去你家看看。”
“好多了!都已經能坐起來了,本來也不是很嚴重。”
“那就好那就好,這人啊,上了年紀,就怕摔跤,好在你奶奶也快好了。”
“是是是,可不是嘛。”
告別完話多娘,璐璐加快了步伐,小小年紀的她面對這些大嬸奶奶,實在是找不出什麼話頭,他們的話實在是太多了,自己也找不到話接。
幸好,回去的路上,再也沒碰上什麼人。
回到家,找來一個大竹篩,又搬來一個小板凳,坐在院子裏開始摘菌子。
剛出山的菌菇不好直接倒在盆里用水洗,最好先摘乾淨菌子上面的泥土、枯葉以及壞掉的部分。
摘乾淨后泡在盆里洗,這樣洗出來的菌菇完整性特別好,不像直接洗的,一籃子進去,洗好可能就剩下半籃子,都成渣了。
洗好的樅菌分出三份來,先給鬆鬆家一份,再給李春花一份,剩下的也夠祖孫倆吃了。
主要是這麼點也不好晒乾,吃新鮮的倆人又吃不完,只好一家送一點,也不浪費。
璐璐剝了兩個大蒜頭,吃野菌就是用的蒜多,大人說,蒜是用來判斷菌有沒有毒的,有毒的話大蒜就會變黑。
璐璐不知道這個方法對不對,迄今為止她還沒有遇到過大蒜變黑的情況,但是不妨礙每次吃菌子她都會剝很多蒜的行為。
鍋里油熱,放入一碗大蒜,些許干辣椒,爆香,再倒入洗好的樅菌,翻炒至變色,放點醬油,倒入半瓢水,蓋上蓋子,咕嘟咕嘟煮一會。
充分沸騰過之後,大火收汁,放入鹽,起鍋的時候放入一把切好的蒜苗,香噴噴的炒樅菌就好了。
吃起來脆脆的,樅菌特有的清香瀰漫了整個廚房。
晚上,祖孫倆把這盤清炒樅菌吃的連湯都不剩,“好久沒吃鮮炒的了,鮮炒的味道也不比晒乾的差多少。”璐璐摸着鼓囊囊的肚子。
奶奶在一旁皺着眉看着她,“再好吃也不能一次性吃太多啊,那麼小個肚子,吃那麼多,你也不怕把你肚皮撐破了。”
璐璐懶洋洋的,吃飽了不太想動,“我這不是太久沒吃了嗎,一不小心就吃多了。呃~”還打了一個長長的飽嗝。.
奶奶好笑又無奈,從小到大,這孩子就喜歡吃,碰到點自己喜歡吃的,恨不能一次吃個夠。