第215章 白白胖胖的大餃子
小可愛被他們放歸竹林,隨着竹林里的幾聲嘶吼,這隻渾身都是傷的小熊貓就消失不見了。
白胖胖這次受傷,大家都很擔心,就連白七也圍在白胖胖旁邊問前問后,問東問西的。白胖胖捂臉:“好丟丟!”
長命拍了拍他圓圓的腦瓜子,“你還知道丟人。見着人家小姑娘就走不動道了,是不是?”
白胖胖一臉鬱悶,低下頭,白軟軟揉揉他的大腦袋:“胖胖想吃什麼?姐姐給你做。”
“要吃蛋羹。”
白軟軟不是很意外的點點頭,胖胖一感冒一受傷就愛吃蛋羹,還是加火腿腸的那種。
那就做個蛋羹吧。
白七拿了三個雞蛋,還有一根火腿腸,給白軟軟放到菜板上。
考慮到這次胖胖受傷嚴重,白軟軟特意去地窖里取了一個大蝦,去殼洗凈,然後剁成蝦丁。
將香腸同樣剁成小丁丁,一起放到一個大碗裏備用。
將雞蛋放在另一個大碗裏攪碎,放入蔥花,味精,鹽攪勻,加入少許水即可。將雞蛋液再次攪勻,倒入放有香腸和蝦肉的大碗裏,撇去浮沫,上鍋蒸20分鐘。
滑滑嫩嫩的鮮蝦香腸雞蛋羹就出鍋啦!
白胖胖眼睛亮亮的看着這碗雞蛋羹,小勺子往底下一翻,有鮮嫩嫩的蝦肉,還有香腸。
滑嫩嫩充滿汁水的蝦肉放入嘴裏一口爆汁,配合著軟軟嫩嫩的蛋羹,鮮香美味,十分好吃。
一口香腸下去,肉味十足,口感紮實,用料特別足。
一碗鮮蝦香腸雞蛋羹很補肚子,但是全是軟滑跟豆腐一樣的蛋羹,吃到嘴裏,有點空虛。
看着白胖胖可憐巴巴的眼神,白軟軟無奈的嘆息一聲,又去給這個小胖墩包了幾個餃子,是白菜蝦肉餡的,水嫩嫩的白菜混着鮮嫩的蝦肉,餡料微甜,吃着特別鮮香。
吃飽喝足之後,白胖胖便沉沉的睡着,身體開始自我修復了。
翌日,白軟軟一大早便起來揉面,準備包餃子。
七隻鳥也挨個的伸着懶腰出來了,他們洗完臉刷完牙之後,就被白軟軟趕去端水、揉面、剁餡、收拾屋子……
七隻鳥生無可戀的開始幹活,摸着空落落的肚子,眼神一直飄着白軟軟那頭的動作。
菜板子上撒一些麵粉,放了一大團面,白軟軟把面分成幾團,先是在中間掏個窟窿,然後再轉着圈,將像甜甜圈一樣的面的邊邊給揉搓細一些,揉搓到一定程度之後,將面切斷,切成一個大長條。
將長條繼續揉搓揉搓,然後在菜板子上又撒了一些麵粉,開始揪面劑子。
面劑子揪完,將它團成小圓球,快速按壓一下,成了小圓餅。然後開始用擀麵杖擀麵皮。
這樣的動作周而復始,白軟軟擀了大概有一百多張麵皮的時候,七隻鳥就將豬肉餡剁好了。
白軟軟將豬肉餡料分成三大盆,一大盆里什麼都不加,只加上一些餃子餡的調料,做豬肉大蔥餡的餃子。
中間的大盆里,放上一些剁碎的酸菜,再調味。做豬肉酸菜餡的餃子。
最右邊的大盆里,則是放些蝦仁和白菜,做白菜蝦仁肉餡的餃子。
七隻鳥剁完餡料之後,白軟軟就讓他們幫忙,一起包餃子。
七隻鳥手很笨,怎麼學都沒學會包餃子,唯一一個還算有成就的,大概就是白七了。他包的餃子起碼還能不露餡。
白軟軟抽抽嘴角,看着他們手裏不是露餡,就是破皮的餃子,有些心痛她的食材,但是她一定得讓這七隻鳥學會包餃子。
她還想儲存一點凍餃子,凍包子,凍餛飩什麼的在地窖。
他們這麼多人吃餃子、包子,一次就能吃掉七八斤。
如果七隻鳥學不會這門手藝的話,白軟軟一個人要包多久。
於是,即便他們包的餃子又丑又慘不忍睹,白軟軟依舊讓他們努力練習。
終於,他們陪着白軟軟包了大概半個小時的餃子,他們的手總算不那麼生疏了。起碼餃子能包上,不露餡。就是餃子屁屁坐不起來。
但只要煮的時候不露餡,餡料是新鮮好吃的就行了,白軟軟鬆了口氣,也沒對他們有太多要求。
將白白胖胖的餃子下進鍋里,很快,一鍋餃子便煮熟了。
白白胖胖的大餃子飄在鍋上頭,白軟軟將餃子撈出,放到幾個大盤子裏。
大家將盤子端到桌子上,蘸着蒜醬和醋,開始吃餃子。
餃子實在太受歡迎,白軟軟前前後後一共煮了四鍋餃子,才勉強夠他們吃。
澱粉食物,大概所有人都會愛上它。
“白菜蝦仁肉餡餃子菜品積分值為101,已獲得的積分自動存入宿主屬性面板,請宿主自行查收。”
“酸菜肉餡餃子菜品積分值為120,已獲得的積分自動存入宿主屬性面板,請宿主自行查收。
“豬肉大蔥餡餃子菜品積分值為130,已獲得的積分自動存入宿主屬性面板,請宿主自行查收。”
包子在報豬肉大蔥餡餃子積分的時候,很是生氣的叉着腰,看向白軟軟:“本包子就是豬肉大蔥的,你怎麼可以吃豬肉大蔥餡的呢?豬肉大蔥餡的餃子那麼可愛……”
白軟軟打斷他,“那你難道不愛吃豬肉大蔥的包子和餃子?”
包子:“……”
“好吧,我也愛吃。”
“那不就得了。”
狠狠的拍了拍包子的腦袋,白軟軟就背起自己的小筐,繼續去外頭尋找食物。
走之前,白胖胖有些猶豫的用爪子勾住白軟軟的衣服,道:“那隻小熊貓呢?軟軟姐姐,你們把它殺了?”
白軟軟挑起眉頭:“當然沒。你們的事我不摻和。”
白胖胖竟然還鬆了口氣。
白軟軟:“……”
真是受虐狂。
這一天,白軟軟在外頭找了許久,找了一共斤的麵粉回來,順帶在竹林里薅了一大把韭菜,總共二三十斤的樣子。
這下子,白軟軟又興奮了起來,韭菜雞蛋餡和韭菜肉餡的餃子都挺好吃的呀,又可以包餃子吃了。
大家早上和中午都吃的餃子,實在因為餃子太好吃,晚上還想吃餃子。
韭菜都是新鮮的,趁着新鮮的時候,白軟軟直接剁肉餡和韭菜,給他們包了韭菜雞蛋和韭菜肉餡的餃子。
吃了一天餃子了,白軟軟晚上收拾碗筷的時候,問了他們一嘴明天吃什麼,大家全都眼睛亮亮的,向白軟軟異口同聲道:“吃餃子。”
白軟軟:“……”
白軟軟抽了抽嘴角,嚴詞拒絕:“不能吃餃子了。換一個別的吃吧,你們也不嫌膩。”
“不膩!”
白軟軟:“膩!”
主要是,她一直吃餃子,有點不太適應。
其他人想了想,便道:“那軟軟姐姐明天看着做吧,我們要吃麵食。”
白軟軟想了想,決定明天給他們做個稀奇的食物——面魚。