第41章 張家老爺
醫館的大夫被雲晴的話氣的羞紅了臉，自己從醫還從未被人這般指着鼻子羞辱，頓時火冒三丈，衝著雲晴怒道：
“黃毛丫頭！休的狂妄！本大夫祖上都是名醫，剛才只不過是仔細辯證，你就…”
“我什麼我！醫術不精人品還有問題！既然你有如此能耐，那問你幾個問題好了！正好百姓都在！”
雲晴搶過這大夫的話，邪魅一笑，直接開口提問：
“你可知普通咳嗽不用藥如何治癒？”
那大夫一聽，臉色都變了！這是什麼問題？咳嗽不用藥怎麼能好？然而還不等他如何來辯解，那姑娘又提問了…
“既然你不知道那問你個簡單的問題算了，兒童半夜驚啼是怎麼回事？”
那大夫：“………”
周圍人竊竊私語…
“脾胃虛導致的氣血不足除了用藥還能怎麼調理？”…
雲晴每提一個問題，那大夫臉色就黑沉一分，雲晴一連提了幾個問題，那大夫直接無言以對，周圍的紛紛用異樣的眼神看着這廣仁堂的大夫，直言不來這家店看診！
廣仁堂的大夫知道此時自己的處境很不好，趕緊撂下狠話進了店裏。
沒了煩人的蒼蠅，雲晴這才回過頭來看這個患者…
車夫沒想到這女子嘴巴這麼厲害，懟起那人毫不留情，不過真的感激她出手相救，若不是她，他們家老爺怕是沒救了…
雲晴將銀針一一取了下來，說道：
“可以試着坐起來，你們有沒有筆墨？我開道方子，你們可以到前面的仁德藥鋪抓藥，調理一段時間。”..
車夫趕緊將自家老爺扶起來墊好墊子，然後取出包袱中的文房四寶給到雲晴。
張老爺坐穩長舒一口氣后感激的說道：
“雲大夫，今日真是太謝謝你了！你剛才說的心疾真的可以治癒？”
雲晴寫着字的手停了下來，看着老者說道：
“可以，不過需要慢慢調理。”
她開的方子是舒緩心疾的中藥，這道方子吃完后倒是可以着重調理心疾了。
張老爺沒想到自己求醫數載，今日居然碰到了神醫！他看過不少大夫，都對他的病症束手無策，原本他打算過段時間前往京城去求醫，誰知…
思及此，張老爺趕緊掏出幾張銀票遞給雲晴道：
“雲大夫，這是今日的診金，若是我的心疾能調理好，我再兩。”
雲晴心下恍然，剛才顧着救人了，沒注意到這人是一個富商！天吶！她今天又走了狗屎運啊！這有錢人就是不一樣！一出手就兩！
雲晴按下心中的激動，淡定的收起銀票，鑒於是自己的病患，她直接讓車夫駕車來到仁德藥鋪，親自抓藥打包，交代注意事項，等到葯吃完了再來這裏找她。
蘇掌柜沒想到雲晴又隨手救治了一個人！而且這個人還是他們岐嶺縣張家張老爺！和那陳家一樣，都是縣裏的大戶人家！不過讓他最為震驚的是雲姑娘居然能夠治癒心疾！！！而且還將剛才差點踏入鬼門關的張老爺給拉了回來！！！
蘇掌柜知道雲晴醫術高超，可是沒想到她會精湛到如此程度！這簡直就是傳說中起死人肉白骨的神醫啊！
震驚中的蘇掌柜注意到雲晴手中的藥方…汗防幾一兩，玉竹八錢，黃芪一兩一錢，白朮八錢，白茯苓二兩二錢…
這方子還可以這樣開！
果然與眾不同！
直到張老爺走後，雲晴才看向表情很是奇怪的蘇掌柜，疑惑問道：
“蘇掌柜你這是？”
蘇掌柜不好意思的來回擦擦手，吞吞吐吐的說道：
“雲大夫，不知…你可不可以…收我為徒。”
雲晴被蘇掌柜的話雷到了，這好端端的說什麼胡話呢，而此時已經午時，她還趕時間回去，連忙說道：
“蘇掌柜你說笑了，你的醫術又不差，況且我給人看診你在一旁正好可以學習，徒弟什麼的就別說了。”
說完，趕緊離開了…
蘇掌柜看她着急的模樣，搖了搖頭，看來只有等到下次了…
不遠處廣仁堂的那個大夫看到雲晴從仁德藥鋪出來后，眼神劃過一絲惡毒，盯着那個藥鋪看了好一會兒才離開。
匆匆趕路的雲晴，將就在路上吃了幾個包子，回到家休息了一會兒，村民們陸陸續續過來了。
看着人差不多到齊了，雲晴將東西都拿到院子中開始和面，一邊講解。
北方人都會活面，不過此時大家都很有耐心的看雲晴和面，沒有一個人說話。看到麵糰揉的表面光滑后，雲晴直接往揉面的盆里加水開始揉搓麵糰…
眾人驚奇這操作，一直看到麵糰越洗越小，直接成了一個光滑又滿是小洞的小麵糰，雲晴告訴大家這面水沉澱最少兩個時辰，而這小麵糰煮熟就是可口的麵筋，可以拌在麵皮中。
所有人都認真的聽雲晴的講解，沒有一個人出聲打斷。
洗好面，雲晴讓胡嬸子把她們家買的豬頭肉，豬蹄拿過來，在自己家裏鹵，明天她們正好可以出去賣！
雲晴給村民說過，滷肉什麼肉都可以鹵，只不過豬頭要便宜一些，鹵好肉把肉切下來再拿去賣，免得別人看到豬頭，還得給人解釋半天，麻煩。
村民都被雲晴滷肉的手藝佩服投地！特別是聞着那肉的香味時，口水都要流出來了！
村民紛紛朝着雲晴買香料，打算等會兒回去就鹵，明個兒拿到縣城去賣！雖然準備的不多，但是能早一天賣，就能早一天賺錢！
雲晴將香料都包好了，一包二十文，像今日的量差不多才能用完，同時也提醒眾人，香料不能省着用，否則味道會淡。
滷肉弄好，面水沉澱的時間也差不多可以了，雲晴便將上面的水慢慢倒掉，留下面的白麵糊糊，將平底盤拿出來，開始做麵皮…
她自己做了幾次后，換着讓其他人嘗試一番。
一斤的面做了十多張麵皮，並且提醒眾人這一張麵皮可以分三碗賣，自己這盤子比較大，三碗剛好合適。
所有的事情都講完了，雲晴開始介紹最後一個——油辣椒！
雲晴舀出一勺辣椒面，將油煎了進去，香味瞬間瀰漫廚房，眾人都被這香味刺激的咳了起來，胡小梅已經聞過這個味道了，此時沒覺得有什麼。
雲晴一邊介紹這個辣椒，一邊拌了幾份麵皮，讓眾人都嘗一嘗。
果然！所有人都被這獨特的味道征服了！難怪早市那些人一聽到麵皮，都讚不絕口！紛紛表示那姑娘不賣麵皮可惜了…
今日她們去縣城可沒少聽說那麵皮和滷肉生意火爆的消息！……………