第167章 找個廚子
李大爺帶着他們走了不到兩分鐘就到了地方。
門面房就在正街上,離大馬路不過二十來米的距離,停車拉貨什麼的也方便得很。
這個位置,只要門頭的招牌一掛,來人老遠就能瞅見,也不怕人家找不到地方。
李大爺拿出鑰匙打開了門,這門和家裏的小賣部的大門倒是差不多,也是可以推到邊上可以摺疊的木頭門,一共四扇,每扇上的上半部分還裝着半拉子玻璃。
半夏牽着小平安跟着李大爺走了進去,只見門面房裏空蕩蕩的,地面上估計是一根針也找不見,肉眼可見的乾淨。
地面是水泥的,白色的牆面雖說有些泛黃,倒是保存得還可以,也沒有牆皮脫落什麼的情況。
整個門面房成長方形的樣式,大概有三十平的樣子,中間倒是可以弄個隔斷出來,最裏面還開了個小門,出去便是一條小巷,巷子裏有一間公廁,離得不遠,倒還算方便。
門面房角落的位置搭着一把木梯,上面還有一層,只是層高不高,住上兩三個人倒是沒什麼問題,只是做飯不方便,得在後面的巷子裏搭爐子。
半夏在後面的牆角看到了沒清理乾淨的爐灰,牆壁上還有煙熏過的印記,之前的租戶應該就在後面巷子裏做的飯。
「上一家是租我這門面兒賣被單、床罩什麼的,租了兩年,生意一直都很好,聽說發了財往大城市去了……」
李大爺一邊帶着半夏四處看,一邊和她說著以前租戶的事兒。
「……我也沒啥別的要求,就一個,得當成自家的一樣愛護!別給我搞得髒兮兮的沒法看,要真那樣,就別怪我到時候趕人了。」
半夏聞言忙道:「大爺放心,我們一定好好愛護!您是知道的,咱們租來是開醬菜鋪子的,這進嘴的東西講究的就是個乾淨,況且咱們也不在店裏腌制,都是在廠里做好才運過來的,絕對不會弄張了您的地方。」
李大爺點了點頭,半夏的保證讓他很滿意,「那就好,說到做到就成。」
話不多說,兩人很快就確定了下來,一年三百五十塊錢的租金,說貴不貴,說便宜也不便宜,這一片兒大多都是這個價。
收了租金后,李大爺把鑰匙交給了半夏,摸了摸小平安的小腦袋瓜就離開了。
等李大爺一走,小平安奶聲奶氣的問道:「媽媽,我們要搬到這裏住嗎?」
他剛才聽到李大爺說上面也能住人的話,所以才有這樣一問。
半夏一邊打量着門面房,一邊隨意的道:「沒有啊,咱們還是住家裏,這裏是媽媽要來開店的。」
兩邊的牆上得打一排貨櫃,中間乾脆就用貨櫃做個隔斷,還能透點光,裏面得擺張書桌當辦公室用,電話也得裝上。
還有門頭上的招牌,也得做。
不過,這一切得等糖就會結束了才能空得出手。
半夏還急着去做糖酒會上要用的廣告牌什麼的,這附近倒是有一家做招牌的,但只能做出光溜溜的字體來,樸素得很,不能像有的店那樣把圖片放大印上去。
她記得朱老闆火鍋店附近就有一家,路過的時候看到過,倒是很不錯的樣子。
趁着時間還早,半夏又帶着孩子去了一趟火鍋店附近。
一見到半夏,店裏的人就迎了上來,看樣子應該是店裏的老闆。
對於半夏的要求,店老闆二話沒說就答應了下來,還讓半夏明天把樣品帶過來,他們去現場也成,好拍照做到廣告牌上去。
「幾天能做好?我這個比較急。」
店老闆笑了笑:「你放心不耽擱你參加糖酒會。」
半夏挑眉:「你怎麼知道我這個是參加糖酒會用的?」
店老闆便道:「這個省城,能把廣告牌做成我這樣的可沒幾家,就算是有也是國營的廣告公司,人家也不是為咱們服務的,平頭老百姓的就算是拿着錢去也不一定能摸到門路。
糖酒會的前段時間我可是做了不少,你這來得比較晚,前面的都做好了,也沒扎堆,就你一家了,時間到是能趕上。」
原來如此,看來還真是來對地方了,人家都是做熟了的。
半夏又和店老闆聊了聊,知道半夏賣的是什麼后,店老闆建議,「……最好是找個廚子來,咱們把用豆瓣醬炒菜的照片拍上,這樣視覺上才具有衝突,更誘人,讓人一見着就覺得這東西好吃……」
半夏聽得眼前一亮,她之前怎麼就沒想到呢!
不僅可以這樣,她還可以找個廚師在展會上做給外地的商人們看啊!
還能讓他們現場品嘗。
親眼所見。
親耳所聞。
親自品嘗。
色香味俱全!
她就不信了,這難道還不夠打消那些商人的顧慮!?
半夏仔細的想了想,主辦方給的展商須知里並沒有說過不可以在裏面做點爐子熟食的事。
沒說過,那就是可以了。
只是這廚子……
「找我推薦個廚子?」
朱老闆聽完半夏的來意後有些驚訝的挑了挑眉。
「沒錯,朱老闆要是有合適的就幫着推薦一個,就一個要求,川菜要做得好。」
半夏頓了頓又補充道:「工錢放心,給得絕對不低,等糖酒會結束,要是合適,說不定我還得長期請人家。」
朱老闆沉吟片刻后道:「要是可以我倒是想去幫你這個忙了,可我這店裏的確是忙不過來,我師兄又還沒回來,省城的廚師我認識的也不多,店裏我找不出特別合適的,畢竟是做火鍋的……對了!」
朱老闆突然靈光一閃,「找韓老爺子推薦一個唄!」
半夏:「韓老爺子?」
「沒錯!我聽我師兄說過,韓老爺子多年前也是個廚子,民國的時候還是一個大官家的私廚,可惜後面因為這個緣故遭了難,兒子媳婦還因為這個成分問題下三線出事故沒了,就剩一個孫女,誰知這孫女也……唉!這韓老爺子從此就在沒再顛過勺……」Z.br>
「不過,老爺子以前帶了不少的徒弟出來,這徒弟帶徒孫的,肯定認識不少的好廚子。」
「這……能行嗎?」
「能,今天上午我還見到他徒弟提着東西來看他呢!估計也是知道他生病的消息了……」
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