第42章 黃金翡翠
“各位,裏面請。”
“如意樓開張,前三日享受半價,歡迎各位光臨品嘗。”
秦書月大聲說著優惠,以此吸引眾人進飯館。
“好,老闆會做生意,我們這三日都過來捧場,也嘗嘗美味。”
“對,哈哈哈......”
說話的幾人正是之前的客人,得了消息趕來湊熱鬧。
范狀元帶範文幾人上了雅間,讓夥計沏茶備菜。夥計沏了一壺茉莉花茶,上了兩小碟開胃菜。
此開胃菜是泡菜和拍黃瓜。
范狀元陪着聊了會兒,就下樓和秦書月到門口迎接。
這時,來了位貴客。
此人六旬左右,面容和善又帶着幾分嚴肅,衣着簡單華貴,頗有氣勢。.
身邊跟着三人,像是管家和護衛,很有派頭。
秦書月不認識人,只是感覺此人不簡單,熱情地上前招呼:“您好,裏面請。”
范狀元見到人後,急忙上前行禮:“陳員外駕臨,真是讓小店蓬蓽生輝啊,您請樓上坐。”
陳員外頷首。
范狀元引着人上樓,進了範文的雅間,雅間裏的人見到陳員外紛紛起身行禮。
範文讓他坐在主位,自己坐下首。陳員外也不客氣,與眾人頷首坐下。
陳員外原是禮部員外郎,告老還鄉隱居在白雲鎮。
他一向喜歡清靜,幾乎不出門,鮮少人認得。半年前,範文上任時得了消息,曾拜訪於他,故而有些人知道了此事。
來如意樓實屬意外。
前些日子,他有幸嘗了回烤魚,覺得味道不錯。今日還想再吃時,攤子已經不在了。
有人告訴他老闆開了飯館,想吃烤魚可以到如意樓去。他便帶着人來了,才有了現在的一幕。
陳員外早已解官,也越發和善,對着眾人說道:“老朽早已無官在身,當不得眾位的大禮,你們隨意。”
話說完,他拿起筷子夾了菜吃起來,邊吃邊感嘆味道不錯,甚是隨意。
起初,眾人還怕他久居高位會威嚴,見他如此隨和,就放鬆下來邊吃邊聊了起來。
“范大人,貴公子真是有經商頭腦啊,小小年紀不靠家裏就開了這麼家飯館,真是讓人羨慕啊。”
“誰說不是呢,你看看我家那小兒......真是比不得啊。”那人說著搖了搖頭,滿臉無奈。
“對啊,還是范大人教育有方啊。”
範文聽着眾人誇讚他的兒子,內心無比驕傲,表面卻謙虛:“諸位客氣了,小兒當不起如此稱讚啊。”
“當得起,范大人您莫要謙虛了。”
“是啊是啊。”
範文怎麼都壓不住上揚的嘴角,八字鬍歡快抖動着。
隔壁的雅間,秦書月和范狀元陪着吳大夫幾人坐着閑聊。
范狀元第一次吃開胃菜,很是驚喜,沒想到白菜還能腌制出這樣的美味。
“秦姑娘,這菹菜味道咸酸又帶點微甜,香脆可口,吃着甚是開胃,你是怎麼做的?”
“還有這胡瓜,清脆爽口,很是不一般啊。”
秦書月微笑道:“這白菜是用鹽、燒酒、花椒、糖等泡製的,與平時的鹽腌制不同,味道自然酸脆。
這胡瓜本身就是清脆的,隨意加些配料即可。”
泡菜和拍黃瓜在前世很是常見的,只是這大朝國少有。
這裏的老百姓腌菜,都愛用鹽腌制以長期保存,故而泡菜就顯得特別。
黃瓜呢,產量很低市面上少有,很不容易吃到。富貴人家都是用瓜來炒肉,味道自然不一樣。
只是少了辣椒,不然味道更好。
“范公子,這兩道菜我分別取名為黃金菜、翡翠瓜,您覺得如何?”
秦書月說完看向范狀元。
“都行。”范狀元只顧着吃,對菜名無所謂。
“黃金菜,翡翠瓜......黃金翡翠,如意樓里尋黃金翡翠,寓意不錯。”吳大夫點點頭。
“謝謝吳大夫。”秦書月嬉笑道:“不過,我是想自己尋得黃金翡翠,而非他人也。”
“你個賊丫頭,真是......有志氣。”吳大夫隔空點了點秦她,哈哈大笑起來,非常爽朗。
幾位好友也跟着笑了。
“這菜確實開胃,家母最近胃口有恙,想着帶些回去給她嘗嘗。若是有益,老夫便天天來光顧如意樓了。”
趙東家打趣道:“到時候,秦丫頭莫要嫌棄老夫才是。”
“趙東家能常來是如意樓的榮幸,我豈會嫌棄。我還盼着您能常來,這樣我便能擁有黃金翡翠了。”秦書月挑眉道。
“哈哈哈......你個丫頭真是有趣。”趙東家大笑。
陪着坐了會兒,秦書月和范狀元就離開了。
秦書月到大堂和后廚看看。
大堂里坐滿了人,很多人是趁着開張過來嘗嘗味的,有一些是老顧客,眾人吃菜喝茶聊着,紛紛討論這開胃菜。
只聽了一會兒,秦書月走去后廚。后廚現在是秦書勇負責,他不停翻面烤着魚。
秦書月接過烤魚,讓他先炒螺,而後接着肉。
后廚還請了一個廚師,三個幫手,陳廚師負責家常菜。
幾人分工合作,不多時就備好了客人的菜,陸續讓夥計端出去給客人。
雅間裏的菜最先上。
陳員外是奔着烤魚而來的,烤魚和魚湯一上來,他便開始吃了起來。
眾人見他動了筷子,也紛紛夾起魚來品嘗。
“嗯,這烤魚確實不錯。”陳員外看了一眼眾人,問道:“你們覺得呢?”
範文頷首道:“焦香味美,難得的美食。”
眾人點頭認同。
除了烤魚,其他的菜色也不錯,眾人吃得舒心滿意。
隔壁的雅間,吳大夫和好友也是邊吃邊贊,笑着說有這些好吃的,確實得常來。
湯足飯飽之後,食客們坐着閑聊。
這時,范狀元帶着探花走進了雅間,探花的手上捧着個棋盒。
范狀元先給眾人行禮,而後對着範文說:“爹,我給您拿了兩副棋子過來,您可與眾位叔伯玩着歇會,待消食片刻再行離開。”
陳員外本想吃完就走人的,結果一時吃撐了些,便想坐着歇會再離開。
見眾人要下棋,他也想消遣一下,“是何棋子?讓老朽也瞧瞧。”