第491章 又一個好的想法
“大家看這群老頭怎麼樣?”
說話間,安歌已經將鏡頭內的畫面切換成了一群看起來其貌不揚,外形醜陋,身體很胖的怪魚。
“???”
“卧槽!?這魚好醜啊!”
“我還是第一次見到這樣的魚呢!”
“還別說,似乎的確是有一點老頭的意思。”
“我們這邊的安康魚才是真正看起來老頭的,這個看起來倒是像個又胖又丑的胖子魚。”
“難不成這個魚也很好吃嗎?主播出來解釋解釋啊!”
“哈哈哈,這個魚還真就是老頭魚,我們這邊的人都是這麼叫的。”
“我好像看到過東北的美食博主製作這個魚,有沒有懂的人出來說一下真好吃嗎?”
“廢話!以我對主播的了解,這玩意今天晚上高低也是個下酒菜。”
“.........”
不得不說,如果是平平常常的魚出現在他們的面前,他們肯定不會有這麼激烈的話題,也就只有貴的,大的,漂亮的,非常丑的,或者有其他什麼特殊的帶你存在的,才會引起人們的關注。
這老頭魚,屬實是戳中了人們心裏面的那個點。
那叫一個真的丑。
特別是頭和尾巴都是尖的,可身體確實胖胖的。
看着直播間眾人的反應,安歌臉上不禁露出了一抹笑意:“哈哈哈,看來咱們直播間不少東北的啊!沒錯,這個就是老頭魚,學名是葛氏鱸塘鱧,東北幾乎所有水系裏面都能找到。”
“別看這傢伙長的其貌不揚,可生存能力卻不容小覷。”
“即便是身體被徹底凍僵了,放到正常溫度的水裏面,都能很快恢復生命力,所以,也有一些人稱它會還陽魚。”
“除此之外,戰鬥力也是很強的,簡直就是水裏面的小霸王。”
“不過也正是因為有這樣的特性,所以不適合養殖,不然的話,你們可能會看到,自己家魚塘裏面的魚越來越少,全部這傢伙給幹掉了。”
聽着安歌的話,直播間的觀眾們也是一片嘩然。
沒想到竟然還有魚的生命力堪比清道夫。
只不過清道夫是脫離水一段時間,這傢伙是凍僵一段時間。
更讓人吃驚的是這傢伙的戰鬥力。
如果飼養的話,竟然會讓魚塘裏面的魚總數下降。
豈不是說,這傢伙吃肉也很猛啊!
很快,安歌便證明了他們的想法是真的。
因為這老頭魚,在歐洲同樣被認為是入侵物種。
據說是,魚苗、蝦苗以及各種昆蟲什麼的,包括其他魚的魚卵,只要是在水裏面的,個頭小的,全部都是它們最喜歡的食物種類。
也就是說,只要是有老頭魚居住的水域,如果沒有天敵的話,各種魚蝦類的東西都會急劇減少。
再加上,老頭魚個頭不大,行動靈活,他們想要治理,也是非常困難難的一件事情。
相比於在海外,老頭魚在東北可是非常受歡迎的。
肉質鮮嫩,營養豐富。
均價甚至能到30塊錢左右一斤。
純野生的話,有時候有可能會幹到50塊。
聽着安歌說的價格,直播間的觀眾們還來不及震驚,便有聽到,安歌繼續說道:“你們看,這幾隻老頭魚,估計每條都有三四兩,我估計拿去市場裏面賣,一斤賣45到50塊錢就是最合理的價格。”
“不過呢,現在我們又不賣,今天晚上就造了它。”
“讓大廚弄成糖醋口的,一定很好吃。”
“嗯~~~咱們再逛逛,如果要是今天還有抓住蝦的話,一起和這幫老頭魚糖醋了,絕對更完美!”
“不過說實話,我這邊的蝦基本上都是個頭超級小的,應該是沒有太大幾率能找到。”
正如安歌所說,他們這邊的野生江蝦全部都是個頭超級小的。
一口就能吃十來個的那種。
裹上雞蛋液和澱粉炸一下,超級好吃。
不過今天下的可都是大的漁網,稍微小一點的魚都不會抓住。
更別說是這種小的江蝦了。
根本就不可能出現。
安歌也是隨口一說,便開始探索生下的其他魚類。
不得不說,品種還是很多的。
大概弄上來二十多種的樣子。
但是絕大多數品種的魚都只有那麼幾隻。
總體看下來,其實就三種魚比較多,那便是胖頭魚(鱅魚)、鯉魚和草魚,算是絕大多數地方都有的三件套。
至少鯉魚和草魚幾乎遍地都是。
要說特殊,肯定也是有一點特殊之處的。
畢竟地理環境特殊。
可說吃的話,其實安歌覺得,大差不差。
最多就是吃起來肉質更緊實一點。
繞是這樣,也讓直播間的觀眾們大飽眼福。
光是聽安歌的介紹,都聽的有些餓了。
“我感覺這個就是今天收穫的這些魚裏面最大的了,你們覺得呢?”
不知道逛了多久之後,安歌突然停下身子,將目光放在了船艙上,端詳了好一會兒之後,伸手將一條鯉魚給拿了起來:“我估計怎麼也有個25斤左右的樣子,還真是大呢!”
就在這個時候,背後不遠處傳來了一道聲音:“老闆,好漂亮的一條魚啊!要不要今天晚上我給您處理了!?”
聽着這聲音,安歌轉頭看去。
一眼便看到大廚從遠處走了過來。
“收到風聲了!?過來選食材來了?”
看着迎面走過來的大廚,安歌笑着說道。
“是啊!聽說老闆你大豐收,今天晚上還想要犒勞犒勞咱們農場的兄弟們,我這不是就過來了嘛。”
大廚笑着說道:“別的不說,就您手裏面這條魚,要是弄個鐵鍋燉,絕對非常完美!”
“當然,您要是有其他的想法,咱們也可以弄。”
“這麼看,少說20斤,就算是弄個一魚多吃,多做幾個菜也沒問題。”
肉眼可見的喜歡。
大廚看着這鯉魚是越說越興奮。
甚至可以說是亢奮。
非常想要嘗試一番。
安歌甚至覺得如果不將這個交給他處理,他會跟自己急。
不過這也難怪,畢竟是非常難得的一個食材。
鯉魚的壽命的確很長,也能長的很大。
但是,想要長大,卻需要時間。
這龍江之中肉食性的魚可不少。
別的不說,就說那狗魚,每年不知道會幹掉多少鯉魚,想要長到這麼大塊頭,也是一件很不容易的事情啊!
更何況,這邊水還冷。
也會大大限制魚類的生長速度。
或許,正是因為這個原因,才會有那麼多小的魚類。
聽着大廚不斷解析着自己的想法,直播間觀眾們一個個忍不住吞了吞口水。
“怎麼感覺聽他講的比主播講的還誘人啊!”
“廢話,人家是專業的,主播是業餘的,肯定沒有人家說的好吃啊!”
“可是主播的廚藝好像比這大廚好。”
“這和廚藝沒有關係,關鍵是曾經干過什麼。”
“可是這大廚以前是星級酒店的總廚,應該是不需要出現在外面給人們介紹才對。”
“或許人家就擅長這個呢!”
“就是,就是,光聽這些,就忍不住了。”
“我要是主播,直接不選了,讓全部都做出來,反正那麼多魚呢,再說了,晚上在食堂吃飯的人可是有上百個,多幾種不同的做法也能吃完。”
“哈哈哈哈,有道理!成年人當然是選擇都要啊!!!”
“.........”
不得不說,這大廚,是真有意思。
就好像是將小品融入了這講解菜肴裏面一樣。
聽的安歌都是大感佩服。
就在這個時候,安歌突然看到了上面的某一條彈幕,腦子裏面突然有了一個想法。
要不要乾脆讓石忘憂派一個人去和大廚合作,再搞一個賬號。
這大廚這麼有意思,那每次做飯的時候都弄一個視頻,效果可能會比讓員工們搞的食堂系列還更好。
反正即便是失敗了,也沒有什麼損失。
很快,
安歌便將這個想法給封存了起來。
等今天的直播結束了,再去和石忘憂談這件事情的可行性。
應該是沒有什麼問題。
“哈哈哈,要我說,你乾脆直接全做算了,咱們搞了這麼多魚,你可別客氣,管它是鯉魚草魚,還是大馬哈魚,你覺得你能處理的好,就拿走,一會兒讓幾個人幫你一起去處理,咱們今天晚上吃全魚宴。”
待到大廚結束他的滔滔不絕,安歌笑着說道:“我們現在還沒有銷售這些魚的渠道,網絡銷售的準備還沒準備好,肯定遲早都要咱們自己吃。”
“反正你放心大膽的吃,覺得什麼好就搞什麼。”
“多餘的一會兒組織人手送去冷庫。”
“最近這段時間,我們都給造了就完事。”
“用不了多長時間,咱們的冷庫建立起來,可就開始正常捕魚了,到時候基本上就是源源不斷。”
聽着安歌的話,大廚不注的點頭。
這些魚既然全部都讓他隨便弄,那操作的空間可就大了。
今天高低也要露一手。
讓所有人看看他廚藝的真實水平。
而不遠處還在忙碌的村民們,聽着二人的對話,也是開心不已。
現在基本上可以說是,今天晚上肯定有好吃到了。
一個個更是幹勁十足。
時間匆匆流逝。
轉眼已經來到了下午四點鐘。
終於,在眾人的努力下,這些魚全部都按照分類整理好了。
期間,船廠的人們還有來過一次。
大概就是尾款什麼的已經結算完成,和安歌告別了一下便離開了。
當然,告別的時候肯定是不忘記對安歌說他們公司的好,讓下次有需要的話再去找他們公司。
對此,安歌自然是同意了。
找熟悉的人,能省去很多麻煩。
而且不得不承認,他們船艙的服務還是非常不錯的。
除此之外,也就沒有其他的事情了。
待到人們將這些魚給整理好之後,安歌當即下令過稱。
二十一種。
加起來一共7噸左右。
也就是14000斤。
最便宜的魚一斤也就幾塊錢。
除了大馬哈魚之外,最貴的大概就是五六十塊錢一斤。
正題來說,收穫還是相當不錯的。
估摸着如果賣的話,賣個十幾萬二十萬不難。
關鍵是,這樣的收穫,每天能來三到四次。
至於消耗,就是花費了一些柴油什麼的。
成本並不算是特別高。
整體來說,等到所有一切都準備就緒,依靠他掌握的龐大粉絲量,應該是會成為一個不亞於果醬的一個支柱性產業。
非常不錯。
其中幾百斤直接被送去了食堂那邊,將會成為今天晚上的盤中餐。
至於剩下的,則是被安歌命令人送去了冷庫中保存。
一時間,冷庫裏面充斥着滿滿的魚腥味。
“看起來等到新的冷庫建立起來之後,我就該讓人給這冰庫來個大掃除了,不然我是真沒辦法讓其他東西了,這味道,真的是上頭啊!”
待到所有人都回到了自己的崗位之後,安歌不禁感嘆了一聲,旋即,將冰庫的大門給關了起來。
“哈哈哈,原來和我想的一樣。”
“我就說嘛,那麼多魚,怎麼可能沒有魚腥味。”
“等到新冰庫建立起來之後讓人打掃這個冰庫可太秀了,味道真那麼大啊?”
“廢話,你去菜市場蹲一下,看看味道大不大。”
“總算是又發現了主播和我們一樣的點了,時間長了,真覺得主播不是一般人,什麼東西都太完美了,現在看來,其實還是普通人,只是強的有些過分。”
“你有沒有想過,如果主播是普通人的話,還能做到那麼優秀,會不會感覺更自卑了啊!?”
“你閉嘴!嗚嗚嗚!”
“不過話說回來,今天的事情是不是已經搞的差不多了?主播不會反手就將直播間給關閉了吧!?”
“........你他媽別烏鴉嘴啊!別主播真的反手把直播給關了,畢竟有前車之鑒。”
“大家千萬別說這個,你們難道沒發現,今天主播看彈幕的頻率很高的嗎?萬一看到了可就不好了。”
“.........”
然而。
那條勸大家別說關直播事情的人剛剛說完,安歌便開口,道:“哦?可對,現在這個時間,差不多也該.......去訓鷹了!”