第52章 你才進過幾次廚房
葉薇自然不會聽王氏說不讓她來就不來了。
她回到房間飛快的洗凈了手和臉,想着一會兒要在廚房裏忙活,身上肯定又是油,又是煙的,就挑了一件相對舊些的衣服換上了。
她覺得自己耽誤的時間並不多,前前後後連半個小時都不到,誰知到了廚房一看,王氏早已經把要吃的菜從園子裏摘了回來不說,還已經洗的乾乾淨淨,按照種類碼的整整齊齊。
此時的王氏,正挽着衣袖,站在檯子前噹噹當的切着土豆絲。
只見她從盆中選出一顆已經洗掉泥土的土豆,三下兩下削去了外皮,然後再把整顆土豆放在砧板上,中間一刀切成兩半。
她現將其中的一半放在一邊,左手按着另外一半,右手幾乎不停頓的手起刀落,半顆土豆很快就被切成了均勻的半透明薄片。
王氏用白皙的手往前一推,原本立着的土豆便倒在了砧板上,拉成了長長的一條,然後她再一次用左手按住土豆片,隨着噹噹噹噹的聲音,這些土豆片又飛快的變成了粗細均勻的細絲。
這、這也太麻利了吧?
前後好像還不到二十秒鐘?
別看葉薇在醫術上造詣很高,但在廚藝這方面,她的水平只能用“廚藝白痴”這四個字來形容,而她本人不知道是不是因為小時候在孤兒院餓的狠了,長大之後竟然對美食情有獨鍾,尤其是對做飯好吃的人,天生就有着難以言喻的好感。
王氏切着切着,覺得前面的光線有些暗,一抬頭,便發現葉薇正站在不遠處看着她,眼睛晶亮的好像要放出光來。
“你這孩子!”王氏被葉薇的樣子逗笑了,“不聲不響的站在那裏幹什麼?嚇我一跳!”
“沒什麼。”葉薇看着王氏,滿臉讚歎的道,“娘!您真是太厲害了!我從來沒見人切菜切的這麼麻利過!!”
葉薇這話倒是沒撒謊,她雖然愛吃美食,但本人卻沒有進廚房參觀的愛好。
王氏哪裏知道這些?她只道是葉薇故意逗她開心,於是也跟着笑道:“這孩子,你才進過幾次廚房?見過誰切菜?”
王氏說的很有道理,葉薇頓時無言以對,不過她也不生氣,只不知道想到了什麼,突然笑出聲來。
“這丫頭,又怎麼了?好端端的笑什麼?”王氏雖然不知道女兒在笑什麼,但身為母親,她下意識的也笑着問道。
“也沒什麼……”葉薇見王氏看她,便有些調皮的眨了眨眼睛,“我就是突然想起昨天晚上和大姐來廚房送野菜,剛好碰見三嬸帶着葉茵在廚房做飯,我想要是三嬸來切土豆絲的話,估計得切的跟手指頭那麼粗……”
她這麼一說,王氏便不由自主的想起昨天晚上蔣氏做的那頓只能用慘不忍睹來形容的晚飯,一個沒忍住,笑出了聲音。
隨後,她立刻收起了臉上的笑容,假怒道:“你這孩子,怎麼什麼話都敢說?這要是讓你三嬸聽見了,又該說你不尊重長輩、沒大沒小了。”
“就她還好意思說我?”葉薇聞言冷哼一聲,“娘,你可是她大嫂,她什麼時候尊重過你?要我說,娘你也不用這麼怕他,咱們大房從來都是行的端坐的正,沒做過虧心事,以後你也別讓她再隨便欺負你了!”
王氏沒想到葉薇會突然這麼說,忍不住站在原地愣住了,過了好一會兒,她才默默地將切好的土豆絲放在早已準備好的水盆里,輕輕的嘆了口氣,卻沒有再說什麼。
葉薇一看就知道,王氏這反映是拒絕的意思。不過她對此倒是早有了心理準備——
王氏畢竟當了好幾年的包子,在大房目前還是一窮二白的現狀下,根本就不是她幾句話就能改變的!
不過鑒於王氏私下裏的反應,葉薇倒是有信心,假以時日,王氏絕對會為了幾個孩子“立”起來!
說以說到底,還是手裏沒錢,底氣不足啊……
認識到這一點的葉薇再一次在心中刷新了對於錢財重要性的認識,而王氏轉眼間也把土豆絲切的差不多了,抬頭看着她道:“行了,你也別在這裏站着了,娘不用你陪,趕緊回屋歇着去吧。”
“回屋?我不回去!”葉薇忙把頭搖的跟撥浪鼓似的,“我可是來幫娘幹活兒的!”
“你幫我幹活兒?”王氏聞言覺得好笑,“這廚房裏的活兒你會幹什麼?可趕緊別在這裏添亂了!!”
“我還什麼都沒來得及做,哪有機會添亂啊?”
葉薇覺得自尊心受到了傷害,露胳膊挽袖子的要上前找回尊嚴:“娘,快給我點活兒干!我讓一定要讓你看看,你閨女不但醫術好,做飯也是頂厲害的!!”
王氏被她那搞怪的樣子逗得幾乎直不起腰,但到底不捨得讓葉薇動刀,於是想了想,便順手指指籃子最上面那幾個剛剛洗過、還帶着水珠的茄子:“既然這麼想幫忙,那就幫娘把茄子掰成小塊吧,中午做個醬燉茄子。”
葉薇清脆的答應了一聲,拿了個小盆,把幾個茄子裝在裏面,自顧自的跑到一邊忙活去了。
於是,着酒回來的時候,便看見自家二姐坐在廚房門口,一臉認真地低着頭,兩隻手不知道在鼓搗着些什麼。
身為小孩子,好奇心自然很強,他先是小心的把酒葫蘆放在一邊,然後躡手躡腳的走過去,探頭一看,便忍不住道:“姐,你在幹什麼?”
“幹什麼?我在撕茄子啊。”葉薇沒反應過來,看着,“你回來了?酒呢?”
“已經放在碗櫥里了,看你忙的認真,就沒吵你。”不在焉的回答着,眼睛卻一直好奇的看着葉薇面前的那一盆東西,“姐,你剛說這是什麼?茄子?”
“是啊!”葉薇點點頭,“娘說要做醬燉茄子,讓我把茄子掰開,怎麼了?”
出乾瘦的小爪子,從盆子裏拎出一個細長條:“姐,你確定咱中午吃的是茄子,不是麵條?”
來的時候,王氏正低着頭切黃瓜片,聽了姐弟倆的對話之後也對葉薇的成果有些好奇,便就着身上的圍裙擦了擦手,悄悄的走了過來。
她走過來的時候,恰好看到第一個細長條放在灶台上,然後又從盆子裏撿出兩條,和第一條並列擺在一起。
然後,他看着這一條比一條粗的三條茄子,還靈機一動的起了個名字:“祖孫三代!”
這、這熊孩子!
葉薇的臉騰的紅了,她記得自己吃醬茄子的時候是切成絲的啊,可王氏卻說讓她用手掰,她能有什麼辦法?
他知不知道要把這些特別容易斷的茄子瓤撕成條條有多不容易?
王氏看了看葉薇的“作品”,也有些無語。她哭笑不得的把灶台上的茄子扔回盆里,看着一臉不自然的葉薇道:“沒事,放着娘處理就行了。”
恰好這會兒功夫,葉蕎也買肉回來了,狀立刻上前,把自家二姐剛剛做的傻事當笑話說了。
葉蕎見葉薇那微紅着臉的樣子。忍不住瞪了眼,又伸手推了推他的背:“站着幹嘛呢?去!上後面院子裏再摘幾個茄子來。”
“不用了!”王氏忙道,“院子裏的茄子有多少,你奶心裏都有數的,要是摘多了該以為吃了。”她看了看手裏的茄子,道,“你去薅點小蔥過來,這茄子咱們蒸完了拌着吃。”
脆的應了一聲,到底沒忍住沖葉薇笑了兩聲,這才一路小跑着去了。
王氏又好氣又好笑的搖搖頭,回頭看看自己一臉尷尬的二閨女,無奈道:“薇兒,你也不用忙活了,這兒有我和你姐就行了,趕緊回屋去吧。”
葉薇剛剛鬧了個烏龍,也知道自己再在這裏“幫忙”下去也是添亂,於是便道:“那我再這裏看着吧,看着你們做就學會了。”
小女兒執意不肯回房間的態度讓王氏心裏暖洋洋的,於是也便不強求,指了指門口:“你搬個小板凳坐門口吧,屋裏油煙大,回頭再熏得一身味兒。”
說完,便接過葉蕎手裏的肉,仔細查看了一下。
葉蕎買的這塊肉大概有兩三斤重,白色的肥膘足有一指厚,上面的部分也三層居多,是很受莊戶人家喜歡的部分。
及時知道這肉自己的孩子幾乎吃不到嘴裏,但王氏還是很高興:“哎呀,你老張大叔這塊肉割得真好。這不止七十文吧?”
“七十六文。”事情辦得好,葉蕎也很高興,“老張大叔說,零頭就不要了,多出來的部分算送給咱們的。”
她話音剛落,一個陰陽怪氣的聲音便傳了過來:“哎呀,七十文買這麼多肉,我還是第一次見,要我說,還是大嫂有臉面,連買肉都比人家多得不少!”
葉薇聞言猛地回頭,只見蔣氏不知道什麼時候從屋裏走了出來,嘴裏正帶着譏誚的笑容,顯然,剛剛那些話就是她說的!