第63章 招待所收穫迷弟
姜凝正打算去東風飯店看看,前天陶紅枝說今天招待所那有信兒了,讓她來一趟。
城裏的生意,她還不打算讓家裏人知道。
思來想去,姜凝把準備好的菜撂上自行車:“二姨,今天你自己去兜村賣菜吧,我有點事兒去城裏。”
她穿行在大街小巷,裝上一筐砂糖橘、蘋果、葡萄,還有一大筐新抓的吐完泥的泥鰍。
今天的東風飯店依舊是座無虛席,都是慕名而來的客人。
陳旺笑得合不攏嘴,人越多越好,都是錢!
廚師長滿頭大汗揮舞着鍋鏟子,火星子都要搗出來了。
不由得幽怨地對陳旺暗示:“經理,自從進了這批新菜,客人越來越多,我忙不過來啊,你看工資…”
就是生產隊的驢也不敢這麼干啊!
半個多月前,他發現進了大白菜,蘿蔔好幾種冬季菜,可這也不應季啊,就是放地窖也保存不了這麼久。
何況瞅着還這麼新鮮,菜葉子翠綠硬挺,跟新摘下來的似的。
當時陳旺嘿嘿一笑:“你就只管做,菜單換掉,你重新配幾個菜,着重推薦給客人,還有這個方子。”
一小袋滷肉跟紙上寫的配方被推到廚師長面前。
“別看這菜是反季的,這跟平日那些普通菜不一樣,新品種!要不老闆娘咋能高價收。”
“這…”廚師長聞着沁人心脾的辣香,欣喜若狂,這要是推出去,生意不得好到爆!
實際上陳旺心裏也沒多少底,這菜看着就是比市面的菜新鮮好看,味道能有那麼大區別嗎?
“你先炒個大白菜我嘗嘗。”陳旺慎重地說。
廚師長這才不舍地把眼神挪到菜上:“陳經理,白菜得秋末打過霜剛卷緊心的才甜,不過夜的口感才嫩。”
他咂咂嘴,點評道:“咱老闆娘不會讓人騙了吧?”
大夏天的,人都要烤乾了,哪來的霜?
陳旺頓覺不妙,一顆心哇涼哇涼。
要推新菜的消息他都放出去了,可瞧着姜凝也不像騙人的樣啊,早知道不念着堂兄弟的情分好了!
果然不該追求反季!
“你先去炒了再說。”陳旺替自家飯店肉痛,“都花錢了,口感不好的話我跟老闆娘報告,這生意不做了就是。”
打下手的小伙更心痛,他跟原來的供貨商拿回扣,原以為是陳旺發現了,沒想到是跟老闆娘讓人忽悠了。
覷着陳旺的臉色就忽悠:“經理,其實反季菜就是忽悠人,這菜就瞅着好看,味道也就那樣…”
“行了行了。”陳旺不耐煩地揮手讓他閉嘴,正心煩呢。
正好搶生意的對頭飯店經理進來,說要嘗新菜,看這場面幸災樂禍。
過了會,廚師長端着碗清炒白菜出來了。
大老遠這股清香就傳到陳旺鼻子裏,就連對頭經理都閉眼陶醉地深呼吸這縷淡淡的清香。
白菜一口下去,口感清脆微甜,白菜幫上沒有筋,吃上一口就口舌生津。
陳旺到後來是跟對頭經理搶着吃空了盤子。
廚師長自己也嘗了,到現在也忘不了那個味道。吃完陳旺就讓推出新菜,一天下來客人反響特別好,來了一次就想來第二次,第三次。
那天開始,東風飯店的客人絡繹不絕,廚師長更是幾乎把自己掰成三瓣用。
聽了廚師長的話,陳旺故作耳聾:“啥?快炒,又來客人了!”
說完不給廚師長申請漲工資的機會,趕緊溜出后廚,結果就看到姜凝的身影。
姜凝:“我來找老闆娘。”
陳旺殷勤地把人迎到坐上,沒多會陶紅枝就下來了。
“小凝,招待所那我通過話了,今天就有機會,我正好有空,領你去一趟?”
憑着姜凝給的滷肉方子和新鮮菜,賺了個盆滿缽滿,陶紅枝的笑容真誠極了。
她翻開籃子上的粗布,瞧着泥鰍肥大精神,水果也鮮嫩欲滴,心下很滿意。
“你今天來的正好,我還怕你趕不上,你帶的水果跟泥鰍都不用卸,招待所今天有個會,來人多,我跟那的人打包票了,你帶的這點貨直接能收。”
姜凝自然欣喜地答應了。
陶紅枝之前告訴她說,認識的招待所採購人員出差了,本以為還得些天能去,到時候憑着自己的三寸不爛之舌,不怕說服不了採購經理。
陶紅枝還要親自領她去,這是要給她牽線介紹人脈?!
她本來就打這個主意來的,沒想到這麼順利。
多虧了她送的禮,現在送禮風氣沒後世那麼橫行,姜凝又是出手就整整一條煙,陶紅枝回家跟丈夫商量了,覺得應該把事情辦地道點,這才頭次去就能送貨。
路上,陶紅枝給姜凝簡單介紹了一下招待所。
招待所建在近郊區,新建的四層樓房看着很氣派,今兒個有領導來視察,帶着一大群人,食物自然要品質上乘又管夠。
有陶紅枝打點,採購經理一見到姜凝帶來的泥鰍就爽快都買了,這種補氣血的高蛋白好東西,招待所經常做,一看就知道這泥鰍品質不錯。
一大筐泥鰍有三十斤,招待所出價一斤0.8元。
至於水果,經理提出先付一半的定金。
他也是個實在人,沒拍板就說以後全包,但也心眼子實:“這水果看着不錯,可是吧,這品質沒法都保證,咱也是第一次合作,你看付定金成不,質量可以的話下回有貨你就來。”
有陶紅枝認識這個叫徐毅才的經理,招待所又不能長腿跑了,姜凝一口答應了。
徐毅才也是個傲氣的,他自己家境就不錯,又能當上招待所採購經理這個肥差,要不是家裏跟陶紅枝相熟,他是不會答應這種重要場合收新貨的。
不過招待所本來就天南海北各種口味的菜都有,川菜又受歡迎,干煸泥鰍必不可少。
答應完他也沒啥期待,只是沒想到陶姨的這個親戚長這麼漂亮。
徐毅才差點看直了眼,低聲問陶紅枝:“陶姨,你親戚啥來頭啊,我,我…”
陶紅枝心裏一樂,又是個被姜凝迷住了的。
“咋?對人家有意思?”
“就想交個朋友。”
“得了吧,以後交朋友的日子多着呢,你把握好分寸。”
陶紅枝無奈搖搖頭,現在的年輕人動不動就想處對象,不以結婚為目的的戀愛,那不是耍流氓嘛!
不過姜凝沒有婚嫁,這小子條件不錯,以後萬一有戲也說不定,她說的就模稜兩可。
徐毅才訕笑,陶姨這意思是姜凝沒婚配,那他就有機會嘛。現在他恨不得直接自己出馬,姜凝想賣啥他全買了!