第5章 可愛的漢子
以後他一定會好好的笑地看着宋斯年激動的臉,這漢子也太可吃的。”
唐心說道,她不僅饞了,還手癢了,想大展一下身手,於是乎打發宋斯年去院子裏剝筍殼。
打開角落裏的水缸,缸內還剩下一半的水,唐心從空間引了一些靈泉到水缸里。
把簍子裏的東西一一放置好,唐心取出麵粉倒進大碗裏,用小碗取了一勺鹽並加入冷水,一邊攪麵粉一邊倒入鹽水,直到加了三次水,碗裏的麵粉成了糊狀,然後從那肉切了一小塊下來,切成肉絲,絲瓜也去皮切片。
唐心蹲在灶膛前,利落地打着火摺子,先把肉絲和絲瓜炒熟了,再下麵疙瘩。
也許是炒的肉太香了,小武擱下剝了一半的竹筍,順着香味跑進廚房:“娘親,這麵疙瘩好香哦!”
以前爹也經常煮麵疙瘩,但是清湯寡水的,完全比不上娘煮的香。
“餓不餓,快可以吃了。”唐心問。
小武搖了搖頭,又忙不迭地點了點頭。
原本還不算很餓,但娘親做的麵疙瘩太香了,他聞着就餓了。
口水不自覺地分泌起來,小武咽了咽口水。
宋斯年也進來了,看了一眼鍋里的麵疙瘩,看起來就比他煮的要好吃。
唐心從木櫥櫃取出三個大碗,一邊盛一邊笑說:“好了,你們兩個快把手洗洗,洗乾淨才可以吃。”
這一頓中午飯,三人都吃得很香,特別是宋斯年,吃了整整三大碗。
喝着最後一口麵湯,宋斯年透過遮擋着臉的大碗,抬眸偷偷瞄了一眼唐心。
嗯,娘子一臉高興,看來並沒有因為他吃得多而嫌棄他呢。
唐心如果知道他的想法肯定會告訴這漢子,想多了。
能有人認可自己的廚藝是一件令人高興的事情,如果有人能吃她所做的美食而露出幸福的表情,她會更有成就感。
吃了午飯,小武在午睡,二人來到院子,繼續剝筍殼。
筍殼又厚又硬,剝筍殼是一件麻煩的事情,需要有耐心和技術,俗話說:“三籃竹筍兩籃殼,有人扯沒人剝。”
比如宋斯年這樣,都是一片片的剝,厚實的大掌拿着一根小小的竹筍,動作有些笨拙,就剝得慢了。
“剝筍殼是有技巧的,可以先把筍尖處把皮一分為二,然後分開對半往兩邊撕開少許。”
唐心一邊講解,一邊示範,筍子圍繞夾住筍皮的手指做旋轉,筍子就被她撕開了一條口子,最後快速沿着撕開的口子向兩邊剝開。
“怎麼樣,這方法很快很好用吧?”
唐心舉起已經剝好的筍獻寶似的揮了揮。
宋斯年按照唐心的方法試了一下,果然剝得很快,接連快速剝了好幾條。
唐心開始吹捧:“嗯嗯,太厲害了,剝得比我還快,宋大哥真棒。”
“這不算什麼,還可以更快的。”宋斯年赧然,被誇得有點飄,手上剝殼的動作更快了。
唐心抿唇低笑,像個小狐狸似的,都說男人得使勁誇才行,看來這一招對眼前的漢子很有用。
這時,有人從院子外喚了一聲,“斯年。”
隨後走進來三個村民,一男二女,為首的一個老歲左右,一身細麻衣裳,身材精瘦,目光炯炯有神。
宋斯年有些意外:“村長,你們怎麼來了。”
原來他是村長,那他身旁的這兩人是?唐心隨着宋斯年起身,來到幾人跟前。
“這個就是你媳婦兒吧?”宋大海樂呵呵地問宋斯年,一邊捋着白鬍須,一邊打量着唐心。
宋斯年點了點頭,看着唐心的眼神溫和極了。
“這是宋家村的宋大海宋村長,也是宋家村的族長。”
宋斯年向她介紹另外兩人,“這是王大嬸和李大嬸。”
唐心露出她燦爛的招牌笑容,打招呼:“村長爺爺,王大嬸,李大嬸你們好,我叫唐心。”
“好,好,是個好孩子。”宋大海微笑點頭。
王大嬸,也就是今天早上的胖婦人,手上提着一個竹籃子,裏面是一籃子的空心菜。
“心丫頭,這是我剛從地里摘的空心菜,種太多了吃不完,送一些來給你們。”
一旁的瘦婦人李大嬸也把手中的竹籃子遞了過來,裏面放着兩隻椰菜。
“這是我家種的椰菜,你們可得收下啦,我屋子前頭那塊地的椰菜我全收回來了,準備騰出空地來種南瓜,這不,這椰菜就多得吃不完了,給你們送幾個來。”
“這一一。”唐心猶豫着要不要收下,眼神無聲詢問着身旁的宋斯年。
宋村長看了一眼唐心身後的竹筍,說道:“你就收下吧,好歹比那苦竹肉好吃。”
隨後看向宋斯年,問:“你最近是不是有什麼困難?”..
為了娶媳婦欠了債?抑或是其它?
按理說,宋斯年雖然沒有種田地,但他是打獵的一把好手,不至於淪落到要吃這個苦竹肉的。
“沒什麼困難。”宋斯年明白了,應該是唐心背竹筍回來時,被他們看見了,以為他們家要落魄到沒吃的地步了,所以才上門送菜。
“這是娘子從山裏找回來的,她說這個處理好很好吃的,一點都不會苦。”
唐心頓時也明白了,心裏不免有些感動,她解釋道:“村長伯伯,你們誤會了。”
唐心向他們說了一下緣由,還教他如何處理山竹筍,還說了兩個簡單的竹筍做法。
末了,還送了三人一些剝了殼的竹筍。
幾人半信半疑:“真的有那麼好吃嗎?不會苦?”
“真的。”唐心重重地點了一下頭。