第60章 咖喱蟹
回到店裏,大堂里人來人往，賓客盈門，看不出異常。
玉溫環伺一圈,不見杜曉燕的身影。
她徑直上了五樓，敲開辦公室的門，蘇茶很快就來開了門。
玉溫看蘇茶的眼眶紅紅的,像是剛哭過。
“怎麼回事？”玉溫問。
蘇茶見到玉溫回來瞬間有了主心骨，一五一十地把事情的經過講給玉溫聽。
傣味的包房是會員制的,除了辦了會員卡的顧客，是不接待散客的,可蘇茶今天點賬的時候卻發現昨天有一張杜曉燕簽單的白條，消費的就是2樓的一間小包房。
首先包房接待散客就是不允許的,更別說還是打的白條，這就更是違反飯店規定了，蘇茶便請了杜曉燕上來問是怎麼回事。
杜曉燕剛開始還客客氣氣的和蘇茶解釋，可沒說兩下就翻臉了，指責蘇茶和她是平級的,沒資格管她的事。
倆人吵了幾句后，杜曉燕先動手推了蘇茶一下,倆人就打起來了。
“有受傷嗎？”玉溫問。
蘇茶抬頭看了她一眼，臉色看不出陰晴,她如實回答，“沒受傷,沈帥帥他們趕上來把我們拉開了。”
雖然這件事情蘇茶佔了理，但在辦公室和同事打起來,也確實不像話。
她猶豫一下,還是給低聲說了一句,“對不起啊玉溫。”
玉溫抬眸盯了她半晌，語氣裏帶着怒氣，“為什麼道歉？”
“我...”蘇茶像是個做錯事情的小孩兒，“在辦公室打架...給大家添麻煩了。”
“不打回去，還任由她撒潑嗎？”
扔下這句話，玉溫便轉身走向辦公桌那邊，用座機給前台打了個電話，“叫杜曉燕上來一趟。”
十幾分鐘后，杜曉燕敲響了會計辦公室的門。
“進來！”
聽到玉溫的聲音，杜曉燕心裏一沉，沒來由地有些心虛。
看到她走進房間，玉溫吩咐，“把門關上。”
杜曉燕轉身又把門關上了。
玉溫指了指辦公室里的褐色皮質沙發，冷聲道，“坐吧！”
杜曉燕往那邊看了一眼，見蘇茶已經坐在沙發上了，自己便走上去挨着蘇茶坐下。
蘇茶冷着臉往旁邊挪了一下，和杜曉燕拉開距離。
玉溫扶了扶額，感覺自己跟個小學班主任似的。
“杜曉燕，事情的經過我已經聽蘇茶說了一遍，現在再聽你說一遍。”
杜曉燕聞言，耷拉着一張小臉把事情的來龍去脈重複了一遍。
玉溫點點頭，“看來蘇茶沒有冤枉你，你長本事了你杜曉燕，誰讓你把包房開給非vip客戶的？又是誰給你的膽子簽白條的？”
“來的這桌客人是國營酒廠的總經理，是我之前在街道辦上班的時候就認識的熟人，我想說包房閑着也是閑着，就先給他們用了，我也是為店裏的生意着想。”
“為店裏的聲音着想？”玉溫淡淡地重複她的話。
杜曉燕還在辯解，“包房空着就沒有收入，有客人訂總是好的。”
玉溫都被她氣笑了，“杜曉燕啊，你怎麼就光長年紀不長腦子呢？你就不能反向想想，我們一張Vip卡最低都是一萬塊，開卡的時候就承諾過包房只供Vip使用，你現在這樣做，置店裏誠信於何地？被給我們打了幾百萬的Vip們知道，又會怎麼想？”
“他們怎麼會知道？”杜曉燕小聲嘟囔。
玉溫氣得把手裏的茶杯直接摔了出去，茶葉茶水濺了一地，她指着杜曉燕質問道，
“一個企業的誠信只是做給別人看的嗎？我真是高看你了杜曉燕，還一直以為你是懂事理，做事嚴謹認真的人！”
第一次看到玉溫發這麼大的火，別說杜曉燕，連蘇茶也嚇了一跳。
杜曉燕嚇得臉色慘白，不敢再辯解，聽到玉溫又問她簽白條的事，她只好硬着頭皮答，
“都是熟人，這錢肯定是能要回來的。”
玉溫不再說話，她的臉上也是一貫的清冷疏離，杜曉燕和蘇茶都不敢出聲。
半晌之後，玉溫扶了扶額，
“蘇茶，你擬一個告示，杜曉燕玩忽職守，給傣味造成嚴重的名譽損失，做開除處理，至於簽白條的錢，從她本月的工資里扣除。”
“公告在會議室張貼一周，以儆效尤！”
說完話，玉溫抬眼看向杜曉燕，“店裏剛成立，還在立規矩，現在要破了規矩，以後便更加難管理，只能秉公處理了。”
杜曉燕沒想到玉溫真能做到這麼絕情，哭着求了一陣，玉溫不為所動。
玉溫起身往外走，杜小燕喊住她，“姓玉的，別以為只有你會做生意，還搞什麼Vip，丟了國企這一部分單子，我看你遲早玩完。”
杜曉燕之前一直在國家單位上班，她骨子裏是覺得生意人不穩定的，一個好端端的企業，說破產就破產，可是國營單位的招待就不一樣了，穩定幾十年不是問題。
玉溫回頭，語氣里有些疲倦，
“那就等我完了你再來嘲笑我吧，還有，我不姓玉。”
等玉溫出了門，杜曉燕扭頭看向蘇茶，“不姓玉是什麼意思？她不是叫玉溫嗎？”
蘇茶瞪了她一眼，白痴！傣族沒有姓氏！
玉溫下了樓就直接進了廚房，今天是每周上新菜的日子，要做泰式咖喱蟹，這個必須要玉溫親自把關。
廚房的水池子裏放了滿滿一池子青蟹，有的已經宰殺好，卸下蟹腿，從中間一劈為二，去掉蟹腮並清洗乾淨。
玉溫撿起一瓣蟹肉看了看，晶瑩剔透的蟹肉下隱約可見跳動的神經，證明這蟹很新鮮。
見到玉溫后，張大軍明顯鬆了口氣，這泰式咖喱蟹他別說做了，就是吃也沒吃過。
今天店裏情況特殊，他沒敢打擾玉溫，只是先按照玉溫之前吩咐的把青蟹提前處理好。
“溫總，青蟹這樣處理可以嗎？”
玉溫接過小廚師遞過來的圍裙繫上，點點頭，“可以。”
“切一些洋蔥、蒜和黃油拌勻。”玉溫吩咐，張大軍立馬開始準備。
一小碗咖喱醬里加入清水和椰奶，再放一小勺糖和紅油提味。準備好配料后，玉溫便開始炸螃蟹。
先在青蟹的刀口上蘸上一些澱粉，能夠鎖住蟹肉的鮮嫩，油鍋燒熱后，下入螃蟹。
隨着滋滋啦啦的聲音，蟹肉的獨特鮮味瀰漫開來，原本青色的蟹殼變得紅潤酥脆。
玉溫聽到外面傳來張五一的聲音，不用想便知道，小夥子肯定是又餓了。
撈起一盤酥脆的油炸螃蟹，玉溫遞給一邊的小廚師，“這盤炸螃蟹先端出去給張五一吃。”
隨後玉溫重新取了一些青蟹裹上澱粉，重新下鍋。
螃蟹炸好后撈出來，下蒜蓉黃油和蒜末爆香，之後再下入炸過的螃蟹一起翻炒，當蟹香味被完全激發出來后，最後倒入濃郁的咖喱汁，為本就鮮香無比的炸螃蟹再增添一層風味。
張五一端着一盤螃蟹飄進員工餐廳，整個人都是飄飄然的，遇到沈帥帥，他特意把那盤金黃的螃蟹放到沈帥帥鼻子下一掃，
“香嗎？可惜是你吃不起的樣子！”
之後張五一便扭着小腰找到一處隱蔽的角落坐下，拎起一隻蟹黃滿滿的螃蟹，張大嘴巴一口嗦了下去。
瞬間只覺得靈魂都要出竅了，那香濃絲滑的口感，那油潤鮮香的滋味瞬間直衝天靈蓋。
張五一不由得起身轉了個圈圈，又咬一口潔白細嫩的蟹肉，比起蟹黃的濃郁，蟹肉的濃香略差一點，但也是鮮得不可理喻的地步。
他啃完整整一盤螃蟹，滿足地癱倒在椅子上，眯起眼睛看向窗戶外行色匆匆的行人，就說，現在誰能有他小五爺快樂？
正在這時，員工餐廳的門打開，一個小廚師端了一盤香氣撲鼻的東西走了進來，放下這盤菜后，小廚師又退了出去。
張五一嗅嗅鼻子，空中好像多了一根無形的絲線牽引着他走向這盤菜。
螃蟹鮮香，咖喱濃郁，若是用這湯汁拌上潔白的米飯，又會是怎樣的神仙滋味？
剛剛還吃下整整一盤油炸螃蟹的張五一開始瘋狂咽口水。
沈帥帥端着一小鍋米飯走進來，瞪了正撅着鼻子聞咖喱螃蟹的張五一一眼，
“滾！這是你吃不起的樣子！”
今天沈帥帥去蘇寧那邊接玉溫，所以沒吃晚飯，蘇茶因為和杜曉燕鬧了不愉快，也沒吃晚飯，玉溫做了新菜，乾脆就讓他們兩個試吃。
沈帥舀了兩碗米飯，給蘇茶一碗，然後又往自己那一碗上面澆了滿滿一勺咖喱蟹醬，用勺子拌勻。
金黃色的米飯上裹着濃郁的醬汁，用勺子舀起滿滿一勺送進嘴裏，輕輕一嚼，米粒鬆軟，蟹醬鮮甜。
再來一口蟹肉，嫩滑的蟹肉裹滿咖喱醬汁，連靈魂都升華了。
張五一狠狠咽了一口口水，準備自己上筷子。
沈帥帥按住他的手，“小朋友，大晚上吃這麼多不好！”
張五一試圖再掙扎一下，沈帥帥直接把整盤咖喱蟹倒進自己和蘇茶的碗裏。
蘇茶原本情緒並不好，吃到這麼好吃的咖喱蟹心情瞬間被治癒了，再看到張五一和沈帥帥吵吵鬧鬧的，白天那點不開心也早就煙消雲散了。
晚上十點半，玉溫從傣味的大樓走出來，剛要上車，就被一個服務員攔住，
“溫總，有您的一封信。”
玉溫接過信，心想肯定是張莉寫來的，這都要暑假了，人馬上就回來了，還寫信做什麼？
她坐進車裏，拆開信，是一張明信片，沒有署名也沒有字。
翻過來，圖案上印着的是一幅風景畫，碧綠的湖水上是成片的吊腳樓，尖屋頂，建築上有金色筆描繪的圖騰，這是玉溫再熟悉不過的地方——榕林的水寨。
玉溫幾乎是在一瞬間就將這張明信片和蘇澗聯繫到了一起，她抽了一口冷氣，一顆心狂跳不止，兩年了，第一次有了他的消息。
她握住明信片的手都在微微顫抖。
司機看了她一眼，體貼地問道，“溫總冷嗎？要關窗戶嗎？”
玉溫根本無心聽他說話，滿腦子只有一個問題，這張明信片是蘇澗寄來的，還是另有他人？
是想讓玉溫去這裏找他，還是這根本就是一個陷阱？
作者有話說：
所以，玉溫會去明信片上的地址找蘇澗嗎？