第六章 油燜春筍

第六章 油燜春筍

蘇媽喜歡顏色鮮艷的花,鮮花盛開的時候經常能看到她的朋友圈在曬花。

院子裏的大部分開花植物開出的花都是奼紫嫣紅的。

打算賣扦插苗就得多種多樣。

蘇紫枝已經網購了些清新淡雅,顏色稀少,深受年輕人喜愛的花色小苗。

入了好多不同品種的繡球花苗和月季花苗用來扦插。

有藍紫色系的,粉白色系的,還有特殊的綠色和焦糖色。

用上植物改良劑肯定長得又快又好。

畢竟後院這麼多空地呢,不用起來真的是太浪費了。

忙活了這麼多天,蘇紫枝看着自己的多肉很是開心。

快速又隨意的抓拍了幾張照片發朋友圈。

魔都某寫字樓下面的一家綠植咖啡館裏,剛送走一位客戶的金莎莎累的坐下。

“嗯?這些多肉的狀態感覺不錯啊。”

看着蘇蘇剛發的朋友圈,決定發個視頻去過。

“蘇蘇,想我沒~”嬌嬌軟軟的語氣,說完還對着她wink了一下。

“誰能不喜歡嬌媚可人的莎莎女士呢。”蘇紫枝笑着說,“剛剛忙完嗎?”

“是的呀,剛看到你發的朋友圈。給我近距離看看你種的多肉。”

“行啊。”說著就走向草莓棚里,把攝像頭轉向多肉們,“吶,這些就是了。”

“我草,蘇蘇,我之前讓你買便宜就行了,你買貴的多肉乾什麼!”金莎莎近距離地看到多肉驚呆了。

金莎莎知道蘇蘇回家創業了,養多肉還有她的建議呢。

本身自己開的店就有賣多肉小盆栽的,附近的白領們都喜歡帶一兩盆放辦公桌上,生意還不錯。

多肉又是可以用一片葉子繁殖的,普通的小多肉又很便宜。

剛好是春天,蘇蘇批發回家去養護一段時間,稍微長大一些就可以組盆放她店裏賣了。

“沒有啊,我買的就是你說的二三塊一顆的多肉啊!可能是老闆這次給的比較好,這邊又是山多水好空氣好,所以長得比較好。”

蘇紫枝心裏知道是植物改良劑的效果,才能在這短短几天裏長得這麼好。

是的,多肉現在長得非常好,葉片飽滿圓潤,間距緊湊,看着小巧圓潤可愛的很。

“你快去再進一批多肉來吧,這些現在也能賣了,留幾棵最好看的養老樁。”金莎莎也是操心。

“好的,我知道啦!莎莎麻麻~”

“去你的,這些你選一些組好盆給我送來啊,姐請你吃飯。”

“得嘞,你等着我呀。愛你~”

多肉盆栽要賣的好,除了多肉好看可愛,還有容器也很重要。

或可愛童趣或簡約高雅,各有各的美。

托莎莎的福,不但多肉和土有實惠的進貨渠道,多肉盆也有好看又實惠的店家推薦。

着實給她省了不少事兒。

“媽,我種的多肉快能賣錢啦!等盆到了就移植。”蘇紫枝迫不及待地想要把這個好消息告訴家裏。

想要告訴他們,她會賺到錢的。

不會成為他們的拖累的,不會啃老的。

“這麼快就能賣啦?真棒!”

蘇媽聽到這個消息很開心,能賺錢就好,賺得少點就少點吧。

才種了幾天就能賣出去,價格也高不到哪裏去。

不知道那些多肉長得怎麼樣,也沒有去看過。

“那慶祝你開張,晚上燒油燜筍吃吧,你爸早上去挖來的。”

“慶祝開張什麼?”蘇爸一隻手拿着鋤頭,另一隻手提着一袋春筍回來。

用兩隻手接過蘇爸的袋子,真沉!

“爸,我種的多肉可以賣啦!過兩天盆到了移植組裝起來我就送出去。”

“一盆能賣多少錢啊?才種了這麼一點點也賣不了多少錢吧。”蘇爸走到院子裏水龍頭邊上洗手。

“把筍剝出來,等會兒讓你媽煮熟,明天就能拿出來曬了。”

“知道啦。”

“一點點來么,這個又不用房租,自家的地,省成本。”

蘇爸看枝枝種的多肉是還不錯。

就這麼幾天,也不知道是不是用了什麼激素肥料,一天天的,變化還挺大的。

從瘦不拉幾沒有精神到飽滿圓潤,蘇爸伺候草莓這麼多年了,從來沒有看到效果這麼好的肥料。

春筍的外殼有些是黃褐色的,有些帶了些許的綠色。

筍殼是黃褐色的春筍,是生長在泥土中,還沒有長出地面,這樣的筍肉更加的白凈鮮嫩好吃。

如果筍殼是綠色的,長出的部分已經進行過光合作用了,那這樣的筍肉顏色偏黃,吃起來的口感沒有白色的筍肉好,可以曬筍乾。

蘇紫枝把剝好筍肉挑了幾株最白嫩的,留着晚上燒油燜筍。

油燜春筍和薺菜一樣是時令菜。

筍刮油,要有油脂的滋潤,吃起來才有豐腴的感覺,也不會傷到胃。

蘇紫枝燒菜只會用煤氣灶,簡單又方便。

開火熱鍋。

等待鍋燒熱的時間,把筍用刀拍散,再切段,這樣筍會更容易入味。

鍋熱後放入三大勺油,再放入切好的春筍和少許冰糖一起翻炒。

炒到春筍變軟,然後放入生抽和一點點老抽上色。

翻炒均勻,蓋上蓋子小火燜煮幾分鐘。

要小火哦!

大火的話筍會外面焦裏面硬的,不好吃。

最後開大火收汁,放入些許芝麻油增香,翻炒幾下就可以裝盤啦。

蘇紫枝夾起一塊掛着油亮醬色的筍塊,白色和褐色交織,看起來很有食慾。

“呼~呼~”

剛出鍋的才帶着灼熱的熱氣,要吹一吹才好入口。

又爽又脆又嫩,夾雜着醬香,連夾了好幾筷子才停下來。

雖然用了很多油,吃着卻不顯油膩。

又炒了一個薺菜豆腐乾丁,一大碗番茄雞蛋湯,加上中午剩下的紅燒肉。

今天的晚飯就齊活啦。

蘇爸最愛吃肉,最先夾得就是紅燒肉。

蘇紫枝和蘇媽比較喜歡吃素菜,五筷子裏只有一筷子會夾葷菜。

不過對於肉類營養攝入來說已經足夠了。

最後喝一碗清爽的番茄雞蛋湯,不要太舒服。

就像一個好的收尾。

蘇紫枝吃的飽飽地癱在椅子上不想動。

“站起來活動活動。”蘇爸轉頭頓了頓又道,“你去草莓棚那邊再整理點地方出來,這批賣得好你就再多進點貨回來種。”

“價格呢也不要太貴,薄利多銷,知道吧。”

“嘿嘿嘿,那我去啦,謝謝爸。”

蘇紫枝聽到蘇爸的話,迫不及待地去挖草莓苗整她的多肉地盤了,就怕她爸等下反悔。

至於價格,賣着看吧,莎莎又不會坑她。

看着剛剛還癱着不動的女兒,現在元氣滿滿的活動,蘇爸滿意極了。

現在的小年輕,就得多幹活,這樣才有力氣。

------題外話------

大家要多吃不同種類的蔬菜呦,健康補鈣又不胖

上一章書籍頁下一章

枝枝的田園生活

···
加入書架
上一章
首頁 都市青春 枝枝的田園生活
上一章下一章

第六章 油燜春筍

%