第141章 第一百四十一章

第141章 第一百四十一章

唔?!也太好吃了吧!

雖然施燁以為自己已經做好了充足的思想準備,但是等到了現在真嘗到了食物,他還是免不了被這道八寶鴨的味道所驚艷。

施燁甚至感覺自己腦內突然間空白了一瞬。

八寶鴨原來是這種味道嗎?!

牛逼到這種程度的味道他怎麼可能會遺忘掉呢?!施燁信誓旦旦地覺得,哪怕是此時此刻就有人拖着他去喝孟婆湯,他也得死皮賴臉地要求要他們把這道八寶鴨的好味道千萬給他在腦子裏給留下來。

施燁的口腔被八寶鴨塞得滿滿的,雖然理智不斷在告訴他,後續可還有二十來道美食排着隊等着被他逐一品嘗來着,他可不能被這第一道菜填滿了肚子。

但是這種事情知道歸知道,在實際操作上,食慾這種事情總是不怎麼受他控制啊!

嘴裏的這塊八寶鴨的味道也太香了吧!施燁強迫自己不去看那盤子還剩下的八寶鴨,想要將注意力盡量全都集中在自己的味覺體驗上。

大概是由於他一次性由上至下地咬了這塊八寶鴨的緣故,八寶鴨富有層次感的滋味一齊在他嘴裏爆開,施燁一時之間感覺自己的味蕾都有點忙不過來了。

鴨肉大多都是比較肥美的,很多人不習慣吃鴨肉除了是不習慣它自身的這股特殊的鴨味之外,也有很大程度是多吃幾口鴨肉就會膩味的原因。

但是這些問題在這隻八寶鴨上就完全不存在了。

八寶鴨一入口最先品嘗到的是鴨皮上的醬汁的味道,不知道製作出八寶鴨的這位廚師是個什麼樣子的神人,也搞不懂他是怎麼調製出來的這個醬汁的口味,它品嘗起來就是和這個八寶鴨最合適的那個味道,一點點蔥香味,再加上香醇的肉香骨香味,完美地做好了它這個排頭兵的職責,率先憑着它的好滋味激活了他的整個味蕾。

鴨皮只是薄薄的一層,鴨肉也不顯得很厚一塊,吃起來沒有任何乾柴的感覺,它本身就被燉得酥酥爛爛不說,再加上鴨皮下面殘留着的一層皮下脂肪在這口八寶鴨進入嘴巴里的時候,直接就在口中化開了,油潤感還一點點滲透進軟嫩鮮香的鴨肉之中。

以糯米為主料的餡料的味道就和他之前想像中的滋味一模一樣,它們在廚師的巧手處理和長時間的燉煮下,已經把鴨皮原本附帶着的油脂吸收得差不多了,餡料的整體裹着一層誘人的油香。

鴨肉的油份和糯米的軟糯配合得恰到好處,這股油脂只給餡料的口感增添了幾分柔和,但卻沒有帶來半分油膩。

這塊八寶鴨的香氣就更別提了,原本站在八寶鴨面前就能輕鬆聞到的濃郁香味,在鴨子吃到嘴裏之後直接在口腔里來了個香氣加強版具象化,各種食材層層疊疊的香氣在嘴裏爆發著,侵襲着他的感官。

施燁加速了自己嘴巴的咀嚼速度,把嘴裏的這口八寶鴨咽下肚子之後稍微糾結了一下,最終還是沒有經受住美食的誘惑,使着筷子的動作都沒怎麼遲疑,直接把他盤子裏還剩下的這半大塊八寶鴨一口氣全塞進了嘴裏。

美食當前,吃了再說吧!說他不專業他也認了!

施燁總感覺要是現在不把這口鴨子吃完,以後他午夜夢回都會後悔!

他在心裏默默給這道八寶鴨打好了分數。

在他這兒,這道菜在色香味這三個維度上都是滿分。哪怕要去掉一個最高分,再去掉一個最低分,最後得到的結果也只能是滿分。

“組長,你怎麼還在吃這道菜啊?!我都幹完三道菜了,一回頭你還站在它前頭!”

留着學生頭的女生有點好奇的湊過來,她都觀察施燁好一會兒了,他們兩隻隊伍加起來這麼多人,就他一個這麼突兀地從進來開始就一直杵在這個位置,連端着盤子的姿勢都沒怎麼變化。

她悄咪咪探頭看了一眼施燁的盤子,想知道到底是哪道菜肴能把他迷成這樣,不過盤子裏的食物早已經全被施燁吃進了嘴裏,盤子幾乎就是空的,只剩下幾粒粘性比較大的糯米還粘在盤子上。

等會兒!!

糯米?!

學生頭女生捕捉到了一點菜肴的線索,嘗試着模擬施燁的站位向著前面整桌的食物看去。

有糯米的菜,還就在這附近的……

“組長你吃的是這道八寶鴨嗎?”

看着自己的同事都過來和自己搭話了,施燁加緊了咀嚼和吞咽的速度,好空出嘴巴來回答問話。

他迅速點了點頭,“是的,你現在快嘗嘗,裏邊的糯米餡料還滾燙着呢!快趁熱吃一口。”

可算是把他分出來的這一整塊八寶鴨都吃完了,剛才拿的時候被美食沖昏了頭腦,一次性拿多了,等一會兒湯水類的東西必須要吃得剋制一些了,不然糯米再碰上水,肚子可漲得太厲害了。

“我這真的是良心推薦,這道菜絕對是滿分作品,味道好吃到沒有什麼詞語可以形容的那種程度的好吃!”

“你會不會也太誇張了一點?!”學生頭女生將信將疑。

就她對施燁的了解來說,他倒也從來不是一個誇大其詞、夸夸其談的人,這麼幾年的同事工作相處下來,施燁向來都是有什麼說什麼的。

不過……他都用上“滿分”、“難以形容”這一類型的詞彙了,難道施燁是美食味道上頭了?總不會這道菜真有這麼好吃吧!

這位學生頭女生,和她的長相、髮型極度適配的,她有一個同樣文氣的名字——溫凌秋。和幹了不短年數的施燁幾人相比,她這兩年才剛從大學畢業,說起來也才參加工作不久呢!

也因為年紀小,公司裏邊的所有同事最少都是她的前輩,他們一般有意無意地都會稍微照應着點。

“那我嘗嘗?”

“你先吃一口看看吧,我剛剛說的那個形容你就當沒聽見,不然影響了你自己的感受就不好了。”施燁稍微緩了緩,稍微回了點神,馬上找補了一句。

這次還要求有每道菜每個人的單獨評分的,萬一溫凌秋被他的說法影響了後續的打分就不好了。

溫凌秋小跑着去灌了小半杯清水漱了漱口,又一陣風似的快速跑了回來。施燁作為給溫凌秋強力推薦這道菜肴的人,這時候當然義不容辭要準備幫忙幹活啊!

施燁拿着公筷就等在八寶鴨面前,一看溫凌秋跑回來了,趕忙就先問上了:“來來,你想要吃哪塊?我給你分出來。”

“那就先謝謝咱們組長啦!我不客氣啦!”

“我想要靠這邊的這一塊,小一點就行,這裏面看起來好多糯米,我怕吃完了占肚子。”

溫凌秋用手遙指着比劃了一下,這道菜的味道好不好吃還不知道呢,萬一來多了等一會兒她吃不吃得完都發愁啊!她的胃口也不大,現在要是就吃多了,那後面這些菜肴可怎麼辦!

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我靠小食店復原失傳美食(系統)

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