第16章 殺雞
第16章殺雞
小胖子劉樹答道：“一直在做，他也只會做這個，莽哥你怎麼得閑關心這個？”
劉莽問道:“他那邊還收學徒嗎？正好我最近想找點事做做。”
劉樹面色有些遲疑:“最近營生都不太好做，銀子難賺，我舅舅把原來跟着的學徒都給辭了……”
劉莽笑道:“你不用擔心，我免費來幫忙，不要銀子。”
“最近我得一個高人傳授一門刀法，需要依靠殺生方能進步。我思來想去，便想到了你舅舅。”
“刀法？”劉樹眼睛一亮，“莽哥能不能教教我！”
小胖子劉樹太相信劉莽了，竟然沒有懷疑劉莽言語的真假。
劉莽搖頭道:“法不可輕傳。沒有得到高人的同意，我可不能輕易傳給伱。以後若有其他機會再說。”
劉樹遺憾地砸吧砸吧嘴巴，便帶劉莽前去找他舅舅戚大嘴。
戚大嘴身為劉家村兩大屠戶之一，家中財力明顯比普通人家強多了。他家位於最靠近河岸的一排，高高的圍牆形成了一個兩百來平的庭院，裏面不時有雞叫聲傳來。
劉莽跟着小胖子劉樹，輕車熟路地走進庭院。
便看到院中靠近兩邊圍牆的地方，用木柵欄分隔了七八個區域，每個區域中都養着品相不同的雞，譬如黃雞、烏雞、貴妃雞等。
只留了中間一道用青色石板鋪成的小路，顯得頗為狹仄。
雞叫聲，雞屎味，家禽的特殊體味，從四面八方傳來，讓劉樹都忍不住皺了皺眉頭。
劉莽卻面色不變，看向了石板路盡頭，也是房屋門前的一男一女。
男子皮膚黝黑，身材精瘦，穿着褐色麻布背心，坐在一個板凳上，此時正用手輕鬆捏着一隻大白雞的雙翅和脖子，另一隻手用雞刀嫻熟地往雞脖子上一抹，將雞身體倒懸，鮮血便不要錢般地往一個大瓷盆流去。
女子皮膚較白，身材卻比男的還要壯碩一些，挽着袖子，握着一隻已經被殺死烏雞的雙腳，在另一隻大瓷盆的開水裏涮來涮去，接着便提起雞，開始乾脆利落地拔毛。
“舅舅，舅娘！”劉樹大聲喊道。
“小樹來了啊。”殺雞的男子抬起頭，露出一張不知是四十歲還是五十歲的臉龐來。最讓人印象深刻的，就是他那張比普通人要寬大肥厚的紫色嘴唇，正是劉家村殺雞專業戶戚大嘴。
他旁邊的女子倒是看起來年輕許多，大約三十來歲。
劉樹領着劉莽，說道:“舅舅，莽哥想來你家幫忙殺雞！”
戚大嘴看向身材高大異於常人的劉莽，皺眉道:“原來是鐵牛，可惜我家最近買賣有些慘淡，暫時沒有收人的打算。”
劉樹大聲道:“莽哥不要錢！他只是想靠殺雞來練習刀法！”
劉莽:……
戚大嘴:……
劉莽本來準備了其他說辭，現在不知道該怎麼說了。這個劉樹，怎麼就這麼實誠呢。
戚大嘴聽了自然也當做笑談，雖然劉莽拎着的銀色環首刀很有賣相。但鄉野屠夫豈聽過刀法，更何況刀法焉能通過殺雞來提升？
他頓了頓，剛想拒絕，卻被旁邊的戚趙氏拉了拉胳膊，對他使了個眼色。
戚趙氏笑道:“鐵牛啊，我們進去商量一下。”
戚趙氏和戚大嘴進了內屋。
“人家都不要錢，為什麼不讓他來。”戚趙氏不滿道。
“你這話說的！大家都是一個村的，抬頭不見低頭見的，怎麼能讓人家干白活？”
“大不了每天結束了給他點雞血、雞雜碎唄，這都啥時候了，有點吃的就不錯了。”戚趙氏還是在堅持。
見到戚大嘴臉上露出意動之色，戚趙氏繼續勸說:“最近早市那些小潑皮一直來找麻煩，你把鐵牛帶過去，說不定他們就不敢來了。”
鐵牛的力氣之大威名遠播，十里八村都曾聽聞，戚大嘴作為同村人士更是清楚。
這個理由倒是把他說服了。
現在生意不好做，自從米價上漲以後，連帶着肉類、菜類價格也上漲。雖然價格漲了，但顧客比以前少了許多，算下來賺地自然遠不如以前。
更讓人氣憤的是，最近早市還時不時有潑皮過來鬧事，專門針對他們這些賣散雞的，搞得客人比之前更少了。
戚大嘴明白，這些潑皮十有八九是沈老三雇來的。
沈老三是菜場最大的賣雞戶，和他們只有一個小攤位不同，擁有獨立的門面。而且他的雞都來自三河會掌管的雞場，有深厚的幫派背景。
現在能有餘錢買雞的人本就不多，買了你的自然就不會買我的，沈老三使出陰招也不稀奇。
如果鐵牛去菜場幫他坐鎮一下，說不定那些潑皮便不敢來招惹。
想到這裏，戚大嘴便下了決定。
他走出屋子，對劉莽說道:“鐵牛，都是鄰里，肯定不能讓你干白活。不過我們現在銀錢也比較緊張，不如用雞血、雞雜碎這些來抵如何？肯定不會讓你吃虧的。”
對戚大嘴的提議，劉莽自然沒有意義，他本來就是衝著殺雞來的，能額外賺點肉食已經不錯了。
不過戚大嘴提出一個要求，希望劉莽早市也能過去給他們幫忙，因為有些人喜歡挑活雞當場宰殺來着。
劉莽問了問時辰，早市最繁忙的時候一般在卯時到辰時之間，不耽誤自己去尹老家練武。最主要的是，有雞能殺。
雙方談妥后，戚大嘴把位置讓給了劉莽。
劉莽負責殺雞放血，戚趙氏負責拔毛，戚大嘴負責掏內臟處理雜碎，形成了一個簡單的流水線。
戚大嘴指着一個約有三四方大的木籠子，說道:“今晚需要宰殺十三隻雞，在這個雞籠里，都要處理乾淨，我晚上好給他們送過去。”
“兩隻是村裡劉二家喪事用，兩隻是沈家村一戶人家喜事用，其他九隻拿給富貴街上的食為天酒樓。”
劉莽點了點頭，富貴街可以算是外城唯一一條商業街，裏面有酒樓、賭坊、紅樓等外城其他地方根本見不到的營生。整座富貴街由幫派飛蛇幫掌控，一般人也不敢去鬧事。
他微微彎腰，打開柵門，伸手往面前雞籠里一捉，掏出來一隻最碩大的烏雞。左手捏着烏雞的翅膀加脖子，右手拿起賣相不錯的環首刀，在戚大嘴夫婦二人驚異的目光中，便往雞脖子上輕輕一抹，開始放血。
做戲做全套。既然一開始說了要靠殺雞來練刀，自然要用環首刀來殺。
與此同時，原本數值為0的能量值一欄，也輕輕跳動了一下，變成了0.1。
(本章完)