第一百四十二章 年菜

第一百四十二章年菜

雷家的廚房很大，以江小陽的眼光看來，比她上輩子那二十平的卧室可是大多了！更不是他們家那小廚房能比的！

廚房應該是從正房的偏廈連着蓋下來的一間，整個廚房呈長方形，一溜洗碗池洗菜池洗拖布的池子在一邊佔了半面牆，牆上還有過濾水的裝置，切菜的案板也是，佔了另外一面牆。江小陽看的心裏咋舌。邊上就是做菜用的灶台，一共三個灶眼。這個倒是簡單多了！

廚房中央還空出一大塊地方出來，就算同時有三五個人操作轉身之類，都是綽綽有餘！

土包子江小陽：豪橫！

廚房裏這會兒有兩個小姑娘在水池邊洗用過的傢伙什兒，看她們妯娌進來，趕緊打了個招呼。

楊莉擺擺手，“沒事兒！你們忙你們的，我們就過來看看晚上吃什麼。”

案板上一溜兒的各式菜肴，生的、熟的、半熟的、剛切完的；素的、肉的，雞鴨魚肉基本上都有。除卻涼菜，剩下的要炒的熱菜現在都是半成品什麼的，琳琅滿目擺滿了案板，看的江小陽忍不住問楊莉：“大嫂，咱晚上吃得完這麼些么？”就算有兩個能吃的半大小子，滿打滿算也不過才五六個人，吃得完這麼多？！

話一出口她就後悔了，不管吃不吃得完，她這話問的實在太沒水平！

好在楊莉也沒有表現出異樣，只笑眯眯地看她一眼，簡單道：“別擔心，這裏面做的也有後面幾天的菜呢，這是做出來先放着，省得到時候來客了手忙腳亂。”

江小陽一副恍然大悟的樣子，心裏其實也明白過來，上輩子自家過年不也是如此，她這是一時糊塗了！

“也對，我這好久沒做飯了，人家說一孕傻三年，我這果然是傻啊！”江小陽忍不住自嘲。

楊莉忍不住跟着哈哈地笑了，“小陽你這說法還挺有趣！不過你也是之前自己沒有當家做主過，自然不明白這裏面的門道。”她好心地解釋，“我們之前在外地的時候，過年一般也是這樣，先做出一些比較複雜的、費工費時的大菜放着，來客或者自己想吃的時候，也不用忙乎半天才吃到嘴裏。”

她接着調侃道：“一看你就是年輕，不用煩心這些事！我們那時候啊，什麼都得我自己動手，每年過年的時候，做一大堆東西，那個繁瑣勁兒！”

江小陽點點頭，確實，自己之前是不走心。雖然跟着趙阿姨忙乎了一陣子，各種置辦年貨，實際上真動手做的自然是趙阿姨，她更多的跟着湊熱鬧。

跟着媽媽和大伯母一起到廚房觀光的雷小翔小盆友，看着案板上的各式菜肴，又聞着廚房裏香噴噴的空氣，雷小翔小盆友有點坐不住了！——不，是被媽媽抱着不滿意了，他伸出小手，準備抓一把。

這一栽歪身子，差點給江小陽閃了一下，“嘿，你個小壞蛋，嚇媽媽一跳！你想幹嘛？”

“這是給我們小翔饞的！”楊莉伸出手，親昵地點點雷小翔的小鼻子，她踅摸一圈，“現在這些都不能吃，嗯，要不給他做點什麼吃？”她徵詢地看向江小陽，“現在他能吃點軟和的飯菜了吧？蛋羹之類應該沒問題！”

她自家養了兩個孩子的，都健健康康地長大了，雖然孩子們都長大了，以前的經驗還是管用的。

江小陽點頭，“米粥爛面蛋羹之類的他都能吃，不過現在有點早，還是等會兒，他這剛睡醒，之前又是吃過奶的，現在是看着這些吃的饞了。”

楊莉轉身吩咐兩個小姑娘中的一個，“小梅你待會兒給孩子蒸個蛋羹，多少放點鹽是個味兒，千萬別放多了啊！”

小梅趕緊答應下來，“阿姨我知道了！我馬上做。”