第97章 煎茄盒
元培的動作很快,謝鈺趕酒樓,高老六已經包間裏候着了。
的絡腮鬍梳得整整齊齊,換了考究的衫子,甚至還擦了一點清爽的頭油,髮絲一根亂。
看,簡直像體面了。
“。”恭敬地彎腰行禮,眼底瘋狂閃動着雪亮的光。
做行的,最怕跟衙門打交,但也最渴望同衙門打交。
確信自己手的段間沒犯任何錯。
非但沒犯錯,甚至還將幾戶窮苦家的借條撕了,以顯示確實做的救苦救難的正經營生……
所以當元培找,沒一點擔憂,而油然生一種亢奮。
得知次侯爺只叫了自己,驟然意識到,崛起的機會了。
謝鈺喜歡跟繞彎子,坐后便直接開門見山:“知手光高利貸的生意,還打着別的幌子開的幾家青樓、戲園子、飯莊。甚至城外插着藍色旗子的碼頭,也的產業。”
高老六愣了,然後笑得越發謙卑,“什麼都瞞侯爺。”
“讓挖一的老底,辦辦得到?”謝鈺輕輕擦着腰牌。
一路走得急了些,染了少塵土。
高老六假思索地點頭,“辦得到。”
侯爺一張口就說到份兒,證明對自己的老底一清二楚,也明白樣的產業分佈最擅長幹什麼:
打聽情報。
青樓、戲園子、酒樓飯莊,再加客貨往頻繁的碼頭,些地方最容易讓放鬆警惕,卻也最容易成為交流的首選地點。
每光從手裏的各色消息,就計其數。
而些年,也憑些消息開封府站穩腳跟,曉得什麼官兒用什麼法子最好對付,知什麼候送什麼東西最熨帖……
甚至還會災禍,主動衙門捐款!
以至於連塗爻那麼斯文的,都對放高利貸的高老六感官複雜。
謝鈺滿意地點了頭,“很好,田嵩,任戶部尚書田嵩,還支撐着的田家,一月,最多一月,希望知跟什麼往,名什麼產業,那些產業什麼候誰送給的。”
貓貓,鼠鼠,些事明面好查,或者說能查,但私卻能刨根究底。
田嵩先帝重用的臣子,當今登基后雖落魄,好歹也算全身而退,見隱藏的本事之高。
想搞垮並非易事。
甚至若只搞垮田嵩,田家還,的門生黨羽仍,治標治本。
皇帝說現沒手,真的嗎?
未必。
因為皇帝看着臣子,而臣子也看着皇帝,但凡稍動作,外界就會反應。
稍慎,一切功盡棄。
謝鈺每說一句,高老六的眼睛就更亮一分,最後,裏面活像燒着兩團火苗。
最喜歡看着那些高高的官老爺倒霉。
或許自己得到什麼實際的利益,但只看着從雲端墜落,高老六就會感受到一種難以描述的快/感。
能多吃三碗飯的那種程度。
最後,高老六站起,簡直像條忠實的老狗一樣鄭重承諾,“若辦到,提頭見。”
官商,生對立,但偏偏誰也離開誰。
高老六一直想找座穩固的靠山,但又極其謹慎的,從肯輕易交底。
如今看,機會到了。
些生的野心家,膽包到想締造從龍之功,但高老六從樣想。
一點兒都願意摻到什麼皇家紛爭,且說斗到最後十存一,即便成了,知的也多了些。
賺的再多,地位再高,又如何?
命賺,也得命享受。
而侯爺就很好。
的身為行事註定了輩子都會落魄,而最後管誰位,都必然會舉足輕重的皇親重臣。
而高老六,渴望成為手裏的一把刀,一件工具。
沒性命之憂,卻能屹立倒,很好。
回到開封府,謝鈺忽然生一點回家的感慨。
說到家……罷了,改日再回家吧。
聽舅舅的語氣,父親最近好像也蠻開心的。
熟門熟路到葯園,謝鈺一抬頭,就見裏面擠滿了。
霍平、庄鵬、阿德,王衡兩徒弟,還趙夫兩丫頭,三兩一組,每一組眼都放着一巨的木盆。
就那種民間給孩童洗澡,或洗全家衣裳的木盆。
木盆里堆滿了紫油油的茄子!
謝鈺:“……”
做什麼?
聽見腳步聲,正砰砰剁肉的馬冰抬頭笑,“回啦?”
謝鈺一怔,心頓湧起奇異的感覺。
好像,好像兒父親朝歸,母親迎進門的寒暄……
馬冰眼睜睜看着謝鈺的神色突然慌亂,也知怎的,敢與對視,別開的耳尖微微泛起粉色。
也許看錯了。
畢竟侯爺皮膚白,許被日頭曬紅了也未知。
謝鈺站原地冷靜片刻,強行止住腦海的瘋狂念頭,才若無其事地,“做什麼?”
馬冰好奇地瞥了一眼,手停,還砰砰砰。
“做茄子呀。”
之福雲寺,覺得素齋挺好,一回開封府,聞到街酒樓飯莊攤飄的濃郁肉香,頓醒悟:
還肉好吃啊!
的生能沒肉!
正好如今茄子泛濫,新鮮又便宜,就買了許多。
謝鈺看着那些山一樣偉岸的茄子,陷入沉默。
沒吃茄子,但從未見誰家吃茄子樣的!
趙夫雖然,但實際並未手,只擎着扇子一邊玩笑。
見狀搖着扇子笑:“說炸茄盒。”
謝鈺茫然,“茄盒?”
趙夫笑着點頭,“一樣民間吃,聽着倒壞。”
“何止壞!”元培井邊洗了手,也加入了洗茄子的隊伍,聞言立刻替煎茄盒正名,“簡直好吃極了!”
,王衡順勢退,癱坐一旁的躺椅捶着老腰。
行了,真服老行了。
才彎着腰洗了么會兒茄子,就斷了似的。
除了剛因為年事已高被迫退場的王衡,一群男都忙活,謝鈺遲疑了,開始挽袖子。
馬冰看了眼,沒阻止。
嘛,就該自食其力。
么多茄子,么多張嘴,光靠自己得忙到猴年馬月!
又廚子!
“謝,”喊,“幫忙切片吧。”
煎茄盒,首先需將洗凈的茄子切片,那種兩片連一起的薄厚的片。
對持刀的求很高。
曉得今含着金湯匙生的侯爺頭一回拿菜刀,很點知所措。
但向很擅長學習的,被馬冰指點幾句之後,動作就迅速從生疏轉向熟練。
待到最後,甚至以看都多看一眼,抬手就切。
從謝鈺站到案板開始,趙夫就離開了,王衡說話。
馬冰切了幾根蔥,又切了些蔬菜薑末放進。
如今產蔥的季節,外皮些乾巴,扒了幾圈之後,就顯得又細又長。
間忍住偷偷看了謝鈺一眼,沒說話。
了會兒,又看一眼。
“為什麼問?”謝鈺忽然。
馬冰些尷尬,想了,老實說:“問的話,顯得好像急切了些。”
謝鈺低笑幾聲,心情很錯的樣子。
“陛許了,但事關重,暫只能暗地裏查。”
馬冰的眼睛都微微睜了。
皇帝同意了?!
真能同意?!
如果真的徹查,先帝的名聲就徹底保住了。
真的肯放任別將親爹的麵皮丟地踩么?
馬冰感覺自己全身的血液都沸騰了一樣,心跳加速,皮膚髮燙。
行,暗暗警告自己,以將全部的希望寄託別身。
別幫,情分,幫,本分。
或者,今以幫,明就能幫……
當一完全相信別,徹底將希望寄託身,自己就會變得完整,好似一根只能依附別生存的菟絲花。
想那樣。
但……馬冰剁肉的動作頓了頓,“沒生氣?”
伴君如伴虎,哪怕好皇帝,終究也皇帝。
皇帝就脾氣,生氣起,親兒子都照殺誤,何況妹妹的孩子?
進宮一趟,必然冒了的風險。
本必如此的。
謝鈺看,眼底泛起漣漪,“擔心?”
馬冰臉一熱,迅速收回視線,剁肉的幅度力更了。
砰砰砰的動靜幾乎將的話完全蓋住。
“親外甥嘛,什麼好擔心的……”
謝鈺哦了聲,繼續切茄子。
馬冰飛快地瞟了一眼。
生氣啦?
向四周看了看,確認沒注意邊,抿了抿嘴,鼓起勇氣,快且聲地說:“一點點……”
謝鈺的唇角翹起,心的快樂幾乎溢。
其實一直都擔心,父母,舅舅,塗……
但一次的感覺截然同的。
簡簡單單的幾字,就好像心底種一顆種子,那種子瞬間生根發芽,瘋狂蔓延。
一種嶄新的情緒支配了的全部身心。
謝鈺忽然就覺得,茄子實一樣好菜!
了會兒,茄盒裏面已經塞滿肉餡兒,阿德從廚房抱鐵盤,鍋底倒油,燒得熱熱的。
馬冰將茄盒放到加了雞蛋的麵糊里滾一圈,待四面裹滿麵糊,心地放入平底鍋。
“嗤啦~”
雞蛋混雜着麥油脂的香氣,迅速瀰漫開,引得回找到夫的塗爻也聞着味兒了。
“好香啊!”
“!”
眾紛紛起身行禮,塗爻笑呵呵擺擺手,“必多禮,速之客罷了。”
眾就都笑。
塗爻問了謝鈺幾日福雲寺的案子,得知進了宮,又問卷宗的事。
謝鈺:“本次迴避,能直接從刑部提走卷宗,但陛已經答應讓刑部的整理好,最遲明早就送到開封府。到候還需親自目。”
方保會亂說的,既然提了,就證明之幾起案子確實疑之處。
奈何會兒方保還福雲寺沒回呢,也知拖到什麼候,只好先讓塗幫忙看看。
久經“戰場”,視角獨特,或許能新的發現也未知。
塗爻點點頭,“也好。”
才雨,風帶着明顯的涼意,吹身很舒服。
隨着間的流逝,煎茄盒的香味漸漸蓋玫瑰花香,把家的魂兒都勾走了。
就連塗爻同謝鈺說話,都頻頻走神。
趙夫失笑,“了衙就再談公事,真焚琴煮鶴,煞風景。”
塗爻笑呵呵點頭,“也罷,就聽夫的。”
謝刀工精妙,茄盒切得很薄,多就熟透了。
阿德幫着盛第一鍋,又把第二鍋放進,火慢煎,馬冰也洗了手臉,先坐吃。
眾便都讓先吃。
“廚勞苦功高,合該先用。”塗爻笑。
說起,還第一次跟着姑娘近距離接觸,難怪夫樣喜歡,確實落落方。
還些熱,馬冰用蒲扇狠狠扇了一回,才心翼翼放到嘴邊。
剛鍋的煎物都酥脆的外殼,煎茄盒也例外。
麵糊加了雞蛋,金燦燦的,分外美麗。
邊緣茄盒拼接的位置,豐沛的汁水滲,將外殼都泡成美麗的深褐色。
齒尖壓的瞬間,就能聽到細微的碎裂聲,“咔嚓~”
也知誰,咕咚吞了好一口口水,聲音響亮。
肉汁已經完全浸透茄片,咬斷的瞬間,油脂、肉汁混着蔬菜的汁液噴涌而,溢滿口腔。
些燙,但捨得丟掉。
馬冰口呼着熱氣,呼哧呼哧直噴白汽,“好燙好燙,好香好香!”
麥香,肉香,菜香,蛋香……
確實一樣登雅之堂,卻實美味至極的吃食!