第9章 第九章
想睡嗎?魏崇凌沒有想過,但是就在今日他有了想要考慮兩人關係的念頭。
以前總覺得蘇梧對他並沒有那個意思,如今看來也並非如此。
魏崇凌看着抱着被子睡的四仰八叉的蘇梧,無奈的搖頭上前將他的被子蓋好,轉身回了自己屋內。
月光透過窗檯照了進來,魏崇凌站在窗口,月光剛好落在他的臉上。
所有的事情都發生的太突然了,被趕出家,遇到蘇梧,這一切全部都在他的計劃外。
他來到這兒也徹底偏離了他所有的計劃,如今只能走一步看一步,只要他還活着,計劃終會有實現的一天。
也不知莫管家何時才能找到他們。
一夜無眠,蘇梧的生物鐘準時叫醒了他。
睜開眼看着灰濛濛的天,閉上眼又睡著了。
天大亮時,魏崇承準時將他鬧醒,隨後便是三人的運動時間。
運動過後,三人一字排開站在院內,同樣姿勢,同樣的動作,刷牙、洗臉。
昨日三人買了不少的東西,除了一些生活需要的物品外,大多數都是準備過冬的吃食。
光大白菜就囤了一地窖。
米面好存放,只是這豬肉就有些難過冬了。
好在買的也不多,這段時間吃幾頓也就沒了。
只是這個朝代的豬肉實在是有些難以入口。
他上一世回鄉做的第一件事就是養豬,只是後續資金一直都沒有賺回來,反倒是賠了不少,最後只能放棄。
不過以他養豬幾年來的經驗告訴他,這個朝代的豬肉之所以會有腥臊味,很大可能是因為豬沒去勢導致的。
雖然肉腥臊味很重,可怎麼說也是肉。
他記得魚有辦法可以去腥味,就不知道豬肉是否也可以。
看着豬肉,他腦海中就浮現出一大盤的紅燒肉,他都饞好久了。
試一試吧,或許可以用調料的味道來掩蓋豬肉的腥臊味。
既然已經決定了,便開始準備材料,家中昨日買了很多,可調料少的可憐,不是他不買,而是這個朝代普通的平民根本就不會在調味上下功夫。
唯一做作為調料的鹽,價錢比較昂貴,不少人都吃不起,就算是做飯放也就只是放一點。
之前村中漢子幫他家蓋房時,朱嬸子做的豬肉,就只是用白水煮了一下,然後放很少的鹽來調味,那肉要不仔細吃,根本都嘗不出來有鹹味。
沒有的調料他可以去商城系統上購買。
商城的價錢並不是按照這個朝代的價格定的,而是根據現代的價錢轉換成了這個朝代的錢幣。
這樣算下來,就算他將他所需的調料全部都買下來,也花不了多少的錢。
點擊購買,選擇付款,付款界面有個如同存錢罐一樣的方塊,方塊上寫着“將錢幣投入此處”。
蘇梧拿出錢放進了那方塊內,價格並非剛剛好,還多幾文,錢才剛放進去,屏幕上立馬顯示出了幾個大字。
“找您七文。”
隨後他剛剛購買的物品和找他的七文錢,全部都整整齊齊的擺放在了灶台上。
看到灶台上的東西,他沒來由的感覺到了一陣親切感,這些都是他上一世看都不屑看一眼的東西啊,如今卻如此的讓他親切。
還沒等他看夠呢,廚房外魏崇凌的聲音傳了過來。
“我看村中有人去山上撿柴火過冬了,我也跟着一起去撿一些回來。”
蘇梧着急忙慌的將自己剛剛購買的東西藏起來,探出頭來:“上山小心些,回來請你吃好吃的。”
魏崇凌點頭,手中拎了兩根繩子出門了。
魏崇承本來想跟着來的,不過山上太危險了,魏崇凌沒帶他。
魏崇承不開心,鬱悶的在地上畫圈圈。
蘇梧揮手將他喊了過來。
前段時間打水他總會帶着魏崇承去村裡轉,本以為他能交上幾個好朋友,沒想到那些小孩同他玩上一天便不再和他玩了。
有些孩子甚至還會說他是瘸子的弟弟。
知道這件事的時候,蘇梧帶着魏崇承直接找上了門,嚇的那孩子到現在看到他還會繞着走。
唯一和魏崇凌玩的大寶,這段時間又跟着她娘回娘家了,好像又同朱丘吵架了。
“無聊嗎?”蘇梧揉着他的腦袋。
有點營養不良了,頭髮都有些枯燥了。
魏崇承點頭委屈巴巴抱住了蘇梧的大腿。
想着魏崇承也才六歲,正是愛玩的年紀,可村中又沒人和他玩,家裏除了院子裏的泥以外也沒什麼可玩的。
或許可以給他弄一些簡單的玩具,比如跳棋、拼圖、積木之類的玩具。
不過這些都得過段時間了。
“過段時間蘇哥哥給你做一些好玩的,不過這兩天你就只能先忍忍了。”
魏崇承好奇的仰頭問:“什麼好玩的?可以和小承說嗎?”
蘇梧將手指放在嘴上:“噓,這是個秘密。”
魏崇承學着蘇梧的動作,也放在自己嘴上噓了一聲。
看着這麼可愛的小寶貝,他忍不住捏了一把他的臉:“你真的太可愛了,自己先在院子裏玩,我去給你做好吃的。”
魏崇承點頭,乖乖的自己去院裏泥土旁邊和泥去了。
蘇梧擼起袖子,點火熱鍋。
豬肉是昨天買的,在地窖放着,深秋天氣已經很冷了,放地窖不用擔心會壞掉。
拿出豬肉,切出一大塊的五花肉,豬皮上上的毛並沒有刮乾淨。
拿着一大塊的五花肉,用豬皮那一面放在燒熱的鐵鍋內燙一燙。
燙過後豬皮上的毛已經沒有多少了,隨後拿出來清洗切塊。
切成同樣大小后,涼水下鍋內煮一會。
以前蘇梧做飯用的不是電磁爐,就是煤氣灶,如今變成了手動燒火,這火候他總是把我不好。
火燒大了,鍋中的水很快就沸騰了,沒有表他大概估了幾分鐘便將肉撈了出來。
做紅燒肉唯一的好處就是不用單獨放油,豬肉炒一下便能出不少的油,多出來的他還能盛出放一旁以後用。
灶台的火太大,他小心的將灶肚內的柴火拿出來,這算是技術活兒了,畢竟身邊沒有工具可用,只能徒手往出抽了。
火小多了,鍋洗凈,把剛剛煮好的五花肉丟進鍋內炒,很快鍋中炒出了不少的油。
多餘的油撈出來放旁邊,繼續翻炒,隨後放入從商城買的八角,香葉,和縣城買回來的蔥,生薑等。
翻炒一會撈出,將八角等調料挑出來毀屍滅跡,洗凈鍋準備炒糖色。
後面的就簡單了,放糖炒糖色,糖是縣城買的麥芽糖,反正只需要顏色,糖甜不甜都可以。
糖色有了將之前炒的放鍋里上色,然後繼續翻炒。
後面就好辦了,也容易多了。
紅燒肉做好,顏色看起來就相當有食慾,他先嘗了一口,肥而不膩,就是依舊還能嘗出來一絲腥臊味。
“小承,你來。”蘇梧衝著廚房門口喊着。
魏崇承雙手滿是泥巴的跑了過來。
蘇梧端着剛出鍋的紅燒肉,夾了一塊:“來,張嘴。”
魏崇承乖乖的張開嘴,很快嘴裏便充滿了濃郁的香味。
蘇梧笑着問:“好吃嗎?”
魏崇承連忙點頭:“好吃,好吃。”
蘇梧笑着揉揉他的頭:“先去玩,等你哥哥回來我們再吃,一會你想吃多少有多少。”
盛出來放入旁邊的盆內,蓋子蓋上以免冷了就不好吃了。
魏崇凌跟着村中漢子去撿柴火去了,體力勞動后要吃點頂飽的。
做麵條吧,就做拉麵吧,雖說米飯和紅燒肉才是絕配,可要說頂飽對於村中的人來說,還得是麵食。
飯剛做好,院裏傳來了魏崇凌的聲音,他趕緊將系統中買的調料放入了一旁的木箱內。
麵條撈出,一人一碗,然後配上一大勺的紅燒肉,香的很。
魏崇凌進門就已經聞到香味了,這種香味是他從來都沒有聞過的。
蘇梧探出頭喊院裏的兩人吃飯。
魏崇承放下手中的泥巴就往廚房沖。
還沒進去就被蘇梧攔下了:“去洗手,臟死了,好孩子吃飯前要洗手的。”
魏崇凌從水缸舀水到木盆呢:“小承,過來洗手。”
魏崇承噘着嘴跑了過去:“肉肉好香。”
魏崇凌盯着魏崇承洗手,洗乾淨了才放他離開。
飯已經做好了,一人一碗,紅燒肉想吃多少自己動手舀。
魏崇承盯着肉都快流哈喇子了,況且今天的肉還格外的香。
蘇梧見他饞嘴的摸樣,將他那碗端下來遞給他:“小饞貓,去吃吧。”
院內魏崇凌洗完手將桌子支了起來,魏崇承端着碗老實的坐在桌旁。
吃過一口后他眼睛亮閃閃的,他從未吃過這麼好吃的肉。
蘇哥哥說吃完還有,可吃了幾口后他便捨不得了太快將它吃掉了。
蘇梧給魏崇凌端了一碗:“獨家秘方,絕對好吃。”
魏崇凌夾了一筷子放入嘴裏,味道瞬間在他口裏炸開,有甜味,還有不知道是什麼的香味,入口即化,肥而不膩:“放糖了?”
蘇梧點頭:“味道應該很淡吧,能吃出來?”
魏崇凌點頭:“好吃。”
蘇梧有些嘚瑟:“城裏人沒吃過吧?跟着爺以後就等着吃香的喝辣的吧。”
魏崇凌沒理他端着碗離開了廚房。
“嘿,你還不樂意聽?有本事別吃啊。”蘇梧追了出去。
魏崇凌沒理他,埋頭吃面。
蘇梧端着碗坐他旁邊,伸手將他碗拉到自己旁邊:“說幾句好聽的。”
魏崇凌不解的看着他,伸手想要將自己的碗拿回來。
蘇梧拍掉他的手:“說句好聽的,叫聲哥哥也行。”
“別得寸進尺。”魏崇凌說著將蘇梧的碗拿了過來,“肉做的很好吃。”
蘇梧看着自己的飯被某人吃了,氣的在桌下踢了他一腳。
魏崇凌無動於衷的繼續吃着那碗飯。
確實很香,也不知道是拿什麼做的。
魏崇凌都將他的飯吃了,他也只能吃他那一碗了。
一頓飯下來,三人都比平時多吃了一碗。
尤其是魏崇承,要不是蘇梧攔着,這小鬼居然還想添第三碗。
吃過飯,蘇梧將紅燒肉勻出三碗,給之前幫過的他朱嬸子、劉叔還有錢塘家各送一碗。
他是一家一家端過去的,最後送的里正家。
里正家比其他兩家多一碗,以後要在這個村中落腳,還是需要和里正打好關係的。
況且他有件事還需要求里正辦呢。