094 麻辣燙
死後我成了三個主角的炮灰娘親正文卷094麻辣燙過了大概一個時辰,林管事再次來到顧家,還帶了不少人手以及籮筐和牛車。
劉二沒有過來,蘇末眸光微閃,站在一旁看着眾人搬運西瓜。
除去庫房,還有卧室的西瓜蘇末早就拿了出來,放在廳房裏。
林管事帶來的人多,力氣大,都是平日搬貨的好手,很快便將顧家宅子的所有西瓜裝進籮筐,然後放上牛車。
一輛牛車能放四個籮筐,用麻繩綁好固定,而籮筐裏面墊着乾草,西瓜的縫隙之間也塞進他們準備好的乾草,以免路途顛簸,弄壞西瓜。
次日,李氏夫妻二人早早的過來,還帶着自家做的烙餅和一壺熱豆漿。
李氏昨日說要把蘇末當做親妹子對待,是認真的。
蘇末也沒跟李氏客氣,正好她月事來了,雖吃了止痛藥,但還是感覺渾身沒勁,一點也不想幹活。
烙餅和豆漿都是熱乎的,蘇末又去後院摘了幾根黃瓜,洗一洗直接就着烙餅吃。
她見李氏和陳鶴雲干站着,眉頭微挑,吆喝二人坐下:
李氏和陳鶴雲十分配合的坐下。
烙餅本就是他們自己帶來的給蘇末作早飯的,自然不會去拿着吃,因此二人拿起一根黃瓜,掰開一人一半吃了起來。
黃瓜脆脆甜甜的,爽口的很,李氏不由的感慨:
說來也是奇怪,她們種的菜跟蘇末種的比起來,總感覺味道差了些。
難道種菜也是要看天賦的?
蘇末不知她所想,笑着搖搖頭。
李氏贊同的點頭。
她知道顧平安和顧錦年都在讀書識字,讀書雖費錢,但有四百兩銀子,也足夠了。
吃過早飯,蘇末便交代三個孩子乖乖在家,自己則是和李氏夫妻二人前去縣城,採購需要的食材。
麻辣燙跟火鍋一樣,最重要的都是湯底。
而大雍朝的調味品頗為豐富,且允許宰殺牛、吃牛肉,因此不用擔心湯底問題。
蘇末率先領着去買調味品。
辣椒花椒自然是必不可少,然後還有些香料。
買好后又去賣菜的地方,買些生薑、白蒜、香菜、小蔥之類的…
最後才去肉攤。
豬瘦肉要兩斤,五花肉半斤,還要幾斤豬板油,攤主見蘇末買的多,對她還要豬骨頭這事,大手一揮,兩根大骨棒只收三文錢。
買好豬肉,又去牛肉攤子,同樣買些牛肉和牛板油,還有幾根牛骨。
李氏有些不理解,骨頭又不能吃,要來有何用?
蘇末笑了笑,只道一句后便沒在開口。
有些事多說無益,只有行動,才能使她人明白。
三人趕着中午的牛車回到落山村。
….
陳遠海見牛車只有蘇末三人坐,便直接送到顧家門口。
進了家門,也快到午飯時間了,正好來做麻辣燙。
蘇末引燃灶火,開始熬制牛油。
另一個鍋則是大火燉骨頭湯。
蘇末按照菜譜大全的記載,一邊動手一邊跟李氏夫妻二人講解
。
二人也專心學習着。
蘇末的菜地有菜,土豆、白菜和嫩玉米都非常適合用來做麻辣燙。
除此以外,蘇末還動手,擀出一碗麵條來。
將煮過的配菜和麵條倒入調配好的湯底中,小火慢慢煮沸后,盛到一個大碗裏。
蘇末拿出碗和筷子遞給李氏和陳鶴雲。
陳鶴雲和李氏點頭。
望着上面的紅油,十分默契的低頭嗅了嗅,嗆鼻的辣味襲來,使得二人差點打個噴嚏。
這哪裏是有些辣…
想歸想,還是拿起筷子淺嘗一口。
剛出鍋的還有些燙,辣味刺激味蕾,但卻意外的好吃,二人大口哈着氣,咀嚼速度加快,將口中的吃食咽下去。
殘留的辣意使得嘴巴瘋狂的分泌口水,舌尖更是麻的厲害,可二人卻對這個味道有些欲罷不能。
兩人察覺到自己心中所想,頓時目光灼灼地對視一眼。
這個生意能成!
蘇末看着二人的神色,頓時瞭然於心。
能成就好,接下來的事,就不用她操心了。
吃過午飯,蘇末送走李氏和陳鶴雲,並將麻辣燙的方子書寫下來。
李氏和陳鶴雲如何不知這個道理,只是他們也沒有辦法去學吶。
以前是沒錢,尋不到人教,如今雖然有錢,可到底入了商籍,那些讀書人最是瞧不起商人,又豈會願意教他們識字。
至於請蘇末教?她們實在是不好再麻煩蘇末。
二人訕訕的應下,心裏卻愁的不行。
蘇末瞧着二人略顯失落的背影,眸光微閃,收拾好廚房后,便拿起銀票,去了村長家。
西瓜賣出去這件事她並沒有隱瞞,只不過大家並不清楚賣了多少銀子罷了。
當初本是想着等七畝試驗田種出麥子后,將麥子賣掉,這樣明面上她就有錢了,也好開始籌備村塾一事。
但計劃趕不上變化,她自然也不用再多等幾個月。
村長沒在家,而是去試驗田觀看去了。
惠娘邀請蘇末進去坐着等,蘇末點頭應下,進去剛喝口茶,村長就從門口進來,鞋子上還沾染些許泥土。
他有些意外的看向蘇末:
蘇末點頭,開門見山道:「您也知道,我如今在讓平安和錦年兩個孩子識字。
按理來說,最好是送去縣裏的書院或者是私塾啟蒙。
但到底路途遙遠,兩個孩子還小,我這不願讓他們去縣裏讀書…」
蘇末頓了頓,繼續道:「我之前就琢磨,出資給村裡建個村塾,但因為一直沒有辦法把錢挪到明面來,只得作罷。
正好這次家裏的西瓜買了,便過來問問,我這出資建個村塾,都需要做些什麼?」
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睢歲