第3章 第3章
孫偉茂中午點外賣,吃了一份螺螄粉正得勁,坐在工位上休息着打遊戲。本來都快贏了,突然辦公室里詭異地傳來一陣香味,肉香味裹着啤酒的鮮,還有股甜甜的糖,香蔥和豬油的香。
這一走神就輸了一把。
他也沒生氣,起身順着嗅覺找到香味來源,就見王松正在吃盒飯。兩人熟得很,走過去開口就好奇問:“哎王松你中午吃的啥?隔着老遠去聞到香味了,比我那螺螄粉還牛!”
前頭工位的周宏遠早就被那肉香味給勾得蠢蠢欲動,一直忍着。這會聽到孫偉茂這麼不要臉,回過頭來不客氣說:“那能一樣嗎?你那螺螄粉聞着就難受,人家王松這飯聞着勾人得很。”
他們這個小辦公室里的人關係都不錯,大家都是搞程序的沒那麼多心思,有話就直說。
螺螄粉的味道有人喜歡有人嫌棄,孫偉茂每次點都會端到陽台去吃,但那味道重啊,隔着老遠都能夠聞到,確實是夠牛!
“哎老周你這可就不懂螺螄粉的美味了。現在先說這個飯,哪家外賣新出的啊?看着這紅燒肉不錯。”孫偉茂可沒忘記自己過來的目的,瞧着那盒飯里僅剩的一塊紅燒肉,焦糖色的外表衝擊力足夠大,他只覺得肚子又餓了。
“對啊對啊,王松你說下哪家外賣,我給記下來晚上就點這家了。”周宏遠點頭附和着,他們經常加班,公司又沒有飯堂,這兩年自從可以在平台上點外賣,基本上周邊的店他們都點外賣吃過。
“這快餐店是東陽街那邊新開的,就在燒烤店再走進去拐角那裏,味道是真的不錯。”王松也沒藏着掖着就直接說了,他回想了下那簡陋的收款碼,遲疑說,“那家快餐店應該還沒有在外賣平台上開店,等回頭我再去問問。”
說完,盯着兩同事的虎狼眼光,王松把最後一塊紅燒肉放入嘴中,連着拌了幾口米飯,至此整份盒飯吃得一乾二淨。
孫偉茂再次咽了下口水,心底記住這位置,晚上一定得去買份回來吃才行。
倒是周宏遠考慮得比較多:“哎對了,這一份紅燒肉飯多少錢啊?”他們平時點外賣用上各種商家折扣,一份大概20塊左右。
“一份25塊。”王松回答,見兩個同事那反應就知道是嫌貴了,雖然他剛聽到時也是這個反應。
有了剛才的美妙體驗,王松真誠地解釋說,“這價錢其實也不貴,你們也聞到這味道是數一數二的了。”
“那紅燒肉質地我們平時去酒樓點一份小炒都要68,還不定有這個好吃呢。我剛那份盒飯有四塊紅燒肉,兩塊蔥香豆腐,那叫一個外酥里嫩。包菜絲也是用豬油炒的香得很,米飯顆粒飽滿,軟硬剛剛好,25塊簡直不能再值了!”
“好了別說了!再說下去我這中午沒法睡了!”孫偉茂連忙制止,直接決定,“今晚我就吃這個紅燒肉飯了,看是不是真像王松你說的這麼好吃!”
周宏遠也不再猶豫:“行那到時候老孫你喊上我,我們一起去買!”貴5塊錢也不是什麼事,只要東西真像剛才聞到的那麼好吃。
況且就王松剛才說的那些菜色份量,肯定是值當的。
那頭薑茶茶送走第一位顧客后,迎來了第二位顧客,是個中年男子,問了價錢后嘀咕了句這麼貴還是直接打包了兩份走。
很快又迎來第三位顧客。
李樂柔是東陽小學的老師,她今年第一次當班主任又接受了最調皮的三年級一班,剛放學后約了位家長談話結束后已經錯過了飯堂打飯時間。
點外賣又要等四十多分鐘,索性就走出學校來後街這裏找點吃的。
她不喜歡吃湯粉,小炒一個人吃不划算,披薩燒烤這些高熱量就更加不會碰了。走着走到一家快餐店前,有點簡陋,但裏頭桌子看着挺乾淨的。
她好奇往透明櫃枱內望去,那焦糖色的紅燒肉實在是誘人,李樂柔忍不住問:“你好,這紅燒肉多少錢一份?”
李樂柔平時很克制的,熱氣肥胖的東西堅決不碰,以此保持好身材和膚質。但有一點她無法拒絕,那就是媽媽做的紅燒肉。
出來讀書和工作后她饞了也試過點外賣,但那些紅燒肉要麼太肥太膩,要麼又柴又硬,難以下咽。
今天見到的這個紅燒肉從色澤上來看就很誘人了,吃起來或許……也不錯?看着店裏沒有一個顧客,李樂柔又有點糾結了。
“紅燒肉飯25塊錢一份,裏面有紅燒肉、蔥香豆腐和炒包菜,您要來一份嗎?”薑茶茶見有新顧客上門,笑着招呼說。
老闆娘好美!
這是李樂柔的第一反應,說話溫溫柔柔的,她也不好說自己不買。這樣想着,她點頭說:“嗯來一份紅燒肉飯吧,不用打包,我就在這裏吃好了。”
這個點外頭天正熱,頂着烈日走回去人都要化了,乾脆吃完再回去算了。
“哎好,那您進去先請坐,我裝好給您送過去。”這是頭一個要在店裏吃的顧客,薑茶茶有點驚喜,笑着應着。
一口一個“您”的喊得李樂柔也有點不好意思,她點頭走進裏頭,發現這家快餐店實在是有點小,統共就兩張桌凳。
她走到靠通風口的那一張,並沒有馬上坐下,而是習慣性地從包里掏出紙巾來擦拭。
“咦,居然這麼乾淨!”李樂柔擦完看紙巾震驚了,居然沒有臟。之前她去外面吃,哪怕是再有名的餐館,用紙巾輕輕一擦立馬就灰得不成樣子。
知道這家店比較乾淨,李樂柔內心信任又增加幾分。老闆娘長得那麼漂亮,餐館又這麼乾淨,這紅燒肉不說多好吃,起碼吃起來是健康的。
她剛一坐下,就見老闆娘端着一個陶瓷盤過來:“您的紅燒肉飯,請慢用!”
“哎謝謝。”李樂柔看着自己面前的這份紅燒肉飯,食慾大開。
簡約瓷白盤子上是色澤衝擊力大的焦糖色紅燒肉塊,一層白一層瘦分佈得十分均勻,就像瑪瑙玉石中間夾着剔透的水晶,美得像藝術品。
蔥花豆腐兩面金黃,從邊角的硬朗就能想像到入口的酥脆,那包菜絲份量不少,上頭的瑩光細澤就能猜到入口應該也是不錯的。
這樣想着,李樂柔率先夾了塊紅燒肉放入嘴中。入口先是一股甘甜,接着是鹹淡適宜的醬汁,咬上一口肉鬆軟美味,不柴不膩。
她眼前一亮,這樣的口感這樣的味道,可以說是近年來吃過的最好的紅燒肉了。
對於女生來說,紅燒肉是誘人的,但她們大多隻吃裏頭瘦肉那部分,肥肉因為太過油膩都是不吃的。
李樂柔就是這樣,哪怕是媽媽做的她最愛的紅燒肉,也是不吃肥肉那部分的。
一個是覺得油膩,另外一個是怕胖。但如果說讓她直接吃純瘦肉,又失了這種鬆軟的口感。
這次出乎意料的,那肥瘦肉融為一體,在李樂柔反應過來前,一整塊紅燒肉已經進肚子裏了。
等意識到這一點后,李樂柔也是驚了!
她竟然……竟然把肥肉那部分也給咽下去了,絲毫不覺得油膩!
這是一種新奇的體驗,李樂柔又夾了塊紅燒肉放進嘴裏,接着拌了一口飯吃。和之前一樣,沒有絲毫違和感。
這個米飯也是軟硬正好,嚼着既能感知到米飯的顆粒感,又不會難以下咽。米白色上面裹着一層焦糖色湯汁,平添幾分肉香味,特別可口。
李樂柔被勾着,一口接一口,蔥香豆腐外酥里嫩也不錯,包菜絲也出乎意料地下凡。
等到意識到肚子有點撐,稍顯慵懶地靠在椅背上時,李樂柔才驚覺她居然把一整盤紅燒肉飯全部吃完了。
要知道之前為了保持飲食控制身材,她從大學時就是只吃七分飽的,從來沒有光盤過。
懊惱不過一秒,又覺得今天能吃到這麼好吃的紅燒肉飯簡直是太值了!
她甚至是感謝今天因為和家長交流耽誤了吃飯,又因為吃不上飯出來跑了這一趟,才能發現這麼一家寶藏快餐店。
李樂柔起身到透明櫃枱那掃收款碼付款,向老闆示意說:“錢已經付了,您家的紅燒肉飯真的好吃!”
話說完她又想起自己吃光了那個飯盤,待會老闆娘收拾的時候看到不知道會怎麼想,臉可恥地紅了!
原本薑茶茶還擔心中午做的十份紅燒肉飯賣不完,出師不利,好在自從有人進店坐着吃飯後,陸續來的幾個顧客也都沒多猶豫就打包了份飯回去。
她有注意到好幾個本來有點猶豫,見到裏頭有人在吃飯才下定決心買份吃的。
看來飯館裏有顧客在吃飯,效果還是很不一樣的。
這樣想着,聽到李樂柔的話,薑茶茶也笑得和善,小酒窩徹底顯現出來:“謝謝您的喜歡,歡迎下次有空再來吃。”
李樂柔走後,透明櫃枱裏頭的菜品都賣光了,薑茶茶索性關了門。
第一次開店賺錢總是有點激動的,特別是一開始無人問津,半天沒賣出去一份。
總共十份紅燒肉飯,薑茶茶給自己留了一份,賣出去九份。一份25塊錢,九份也就是225塊錢。
調料電費那些暫且不算,五花肉豆腐包菜那些各煮了一半,除去成本也就是利潤中午賺了175塊錢。
只有一個顧客給的現金,剩下八個顧客都是掃碼微信付款的,薑茶茶看着逐漸上漲的餘額,眼底閃着亮光,顯然是愉悅的。
今天是第一天開業,這才一個中午,以後會越來越好的。
收拾洗乾淨廚具后,薑茶茶上二樓午休。干餐飲這塊其實也還挺累的。
醒來時大約三點多,薑茶茶就聽見腦海里沉寂一天的系統聲音終於出現。
“叮咚,系統升級成功,正式更名為願望人氣系統,數據已初始化,請宿主及時查看。”