第14章鐵板燒,人間美味
“恩公,你回去吧,趙文立背景太大,你還是別蹚這渾水了。”
王掌柜擔心的說到。
“你甘心嗎?他差點侮辱了你女兒,又讓你酒樓面臨倒閉。”
羅晨質問着。
“不甘心又能怎樣。”
王掌柜無奈的搖了搖頭:“那趙民立家大業大權勢滔天,我不過一介草民,拿什麼跟他斗啊!”
“他再怎麼權勢滔天,那也只是在他東道國,在我們南國,他還翻不了天。”
羅晨說:“只要你想復仇,點點頭就行,我保證讓他乖乖的滾回東道國去。”
“恩公,你要怎麼做,我全權聽你的。”
王掌柜聽到羅晨信心滿滿的說到,料定他肯定有好的辦法。
“你別叫我恩公恩公的,聽着彆扭,我叫羅晨。”
羅晨實在聽不慣恩公這個詞。
“那就叫您先生吧!”
王掌柜鞠躬說到。
“王掌柜,借紙筆一用。”
羅晨說到。
王掌柜讓下人去取來紙筆,羅晨在上面畫了一個火爐和一塊鐵板。
“王掌柜,你找個鐵匠把這東西做出來,做二十套。”
羅晨說到。
“這個是什麼?”
王掌柜非常疑惑?他從未見過這種東西。
“這叫火爐,在裏面點燃木炭,再把鐵板放上去,在鐵板上做東西吃,味道鮮美無比,根據客人的洗好,想吃什麼就放什麼,吃多少放多少。”
羅晨說到。
“嘖嘖嘖,新奇,這樣的話,不少客人都會被這東西吸引吧!”
王掌柜連連稱讚:“來人,把這交給鐵匠鋪,讓他們三天之內給我做二十套。”
“先生,那肉該怎麼辦,我現在根本沒有渠道買啊。”
王掌柜又開始擔心起來。
“你們平時買兔子多少錢一個?”
羅晨問到。
“兔子的話,活的十文錢一隻,風乾兔是十五文一隻。”
王掌柜說到。
“那就好辦了,我來提供兔肉,和配方,你負責經營,事後我拿五成的分成。”
羅晨拿五成並不多,畢竟這方法是他想出來的。
“好,都依先生。”
王掌柜也沒含糊,爽快的答應了。
羅晨又讓王掌柜把酒樓的名字換成了“王記鐵板燒”
這匾額一掛出,瞬間吸引了無數的人,這時王掌柜對外宣傳,三天後才開業。
羅晨讓王掌柜帶人去金家村把他們做的風乾兔肉都運回城裏。
三天很快就過去了,該準備的工作都做好了。
王記鐵板燒門口,都排了滿滿的人,有富家子弟,官場千金,商人,什麼人都有。
一陣鞭炮聲響起。
“王記鐵板燒正式開業。”
王掌柜高聲喊到。
“好……好……”
頓時響起一陣掌聲。
王掌柜賣了三天的關子,今天終於正式開始營業,這也讓無數的人期待着,鐵板燒這個詞讓他們充滿了好奇。
“各位,由於我們小店剛開業,每次只能坐二十桌,所以,請大家排成一隊,依次進入。”
羅晨此時穿着一身絲綢衣服站在門口說到。
大家也都很規矩的排隊進入,很快,第一批客人就坐滿了。
一盤切好的風乾兔肉,七八碟蔬菜,一壺好酒就上桌了。
“現在,我來為大家展示,咱們這鐵板燒該怎麼吃。”
羅晨把油刷在鐵板上,再把兔肉一片一片擺在上面,在肉上面又刷了一次油。
然後,在肉的周圍再放上一些蔬菜。
“好了,客官您嘗嘗。”
那人拿起筷子夾了一片肉放進嘴裏品嘗起來。
“嗯……好吃,看似很乾的肉,吃到嘴裏卻是又滑又嫩,還帶着淡淡的蔬菜清香,好吃,好吃,簡直是人間美味啊!”
那人連連稱奇,不斷的說好。
見狀,大家也學會了操作,自顧自的弄起來。
霎時間,整個酒樓里傳來了稱讚生。
門口排隊的人都期待不已。