第9章 第9章

紅薯粉在大太陽底下足足曬了兩天，粉已經變得極其乾燥。

那麼多的紅薯也就得了幾斤的紅薯粉。

林念寒將曬好的紅薯粉裝到了陶瓷罐里，又將盤子碗筷都洗好。

林念寒將洗好晒乾凈的紅辣椒拿到廚房，準備做辣椒醬遇蒜蓉辣椒醬。

將斤斤蒜頭剝掉外皮，辣椒先是用刀切碎，再用大石臼椿成辣椒蓉，蒜頭也得跺得碎碎的，分別放開。

起鍋，舀起豬油放入鍋中，待到豬油七成熱之時便可下辣椒蓉了。

鍋鏟推動辣椒蓉，待到辣椒肉咕嚕咕嚕冒泡之際，便加入些米醋，等熬到辣椒糜爛便可以起鍋了。

做好了辣椒蓉再起鍋，舀些豬油入鍋，待到油熱便將蒜蓉與辣椒蓉倒進鍋翻炒，待到蒜蓉辣椒熟撒入少許細鹽，便也可了。

做完這些，林念寒便去打蚝場打蚝，只是她技術不過關，只好向租她打蚝場的劉嬸買了些生蚝。

“念寒吶，你要這麼多的生蚝做什麼？這一次可吃不到怎麼多吶。”劉杏收了手裏的撬蚝工具，提着竹籃子，“還是你要請客？”

“劉嬸，我準備晚上去鎮子上擺個攤子，就賣夜宵這一餐。”林念寒也收起了工具，準備回家去，念軒該是下學了，她得回去做飯才是。

“啥？你要去鎮子上擺攤子？念寒吶，這姑娘家會不會太危險了。”劉杏看着貌美的林念寒，越看越喜歡。

“劉嬸也知曉我前些時日病了的事情，大夫說了我不亦在泡水了，若再碰水，怕今後太過寒，不好……”林念寒擺出一副為難的模樣。

劉杏明了，大夫說著話之時，她也是在場的。

說到生育之事，劉杏想到林念寒過些時日便及笄了。

林念寒長得貌美，且又勤快，看着很是不錯。

這相貌，可真是不像她那去世的爹娘，這氣質，更想那城裏的千金小姐們。

若是等林念寒過些日子及笄，找個媒婆，向她提親。

斌兒剛好大林念寒六歲，六六大合，豈不是好？

到時候林念寒嫁給了自家斌兒，若是念寒的小夜攤生意做得起來，那斌子便去幫忙，夫妻同心，還怕賺不來銀子？

劉杏想到這裏，心裏樂開了花。

劉杏正想着，便看見自己兒子林斌提着木桶走了過來，揮動着手，“斌子，你這是做啥子去吶？”

“娘，我將不識的海貨挑出來，扔回海里。”林斌聽到劉杏的呼喊，便走看過來，看到了站在一旁的林念寒，當場緊張了起來，撓了撓頭，“林……林姑娘也在吶，身體可好些了？”

“勞煩林大哥掛心，早已是好全了。”林念寒擦了擦臉上的薄汗，這快中午，日頭可毒着。

林斌緊張但僵在原地，只顧着看“哎呀！又是這些個白皮子。”劉杏看着木桶里的東西，恨恨道。

林念寒見劉杏說得咬牙切齒地，便也跟着看了一眼。

水桶裏面是那種可以吃的海蜇，還摻着幾個有熬。不能吃的水母。

看看了木桶裏面的海蜇，林念寒心裏有了主意。

“劉嬸，林大哥，這白皮子可能給了我。”林念寒想着這東西可做涼拌海蜇皮，拿到飯店賣，定是可以的。

“這……念寒吶，這白皮子可還未有人吃過吶，可不敢亂吃吶”劉杏想着林念寒昨天不是有了幾百文錢，怎得就捨得用？

這姑娘也太省了點，可劉杏也希望林念寒能省就省，畢竟錢來得不易。

“劉嬸，這裏面的白皮子處理好了可是一道美食。”林念寒靈機一動，搬出了去世的娘親，“我……我娘以前教過我的，可美味了。”

“是嗎？”劉杏知曉林念寒的娘在做吃食這方面是村裡一頂一的厲害，她娘若是第二無人敢爭第一，“那我讓斌子幫你提回家裏吧？怪重的吶。”劉杏也想給兒子製造機會，多和念寒接觸。

“那便有勞林大哥了。”林念寒挎上竹籃子，上了岸。

“順道的事，不必謝。”林斌又是緊張得撓了撓頭，提起木桶，跟在林念寒身後。

到了家裏，林念寒連聲道謝后，又拿了木盆接過水母。

林斌見林念寒沒有請他進屋喝茶的意思，便也不好意思多留，提起空木桶，便走了。

林念寒將那些能食用的幾個海蜇挑了出來，要做涼拌海蜇皮之前先要把海蜇處理妥當。

林念寒先把海蜇能吃的部分用刀切了出來，洗乾淨，先浸泡在鹽水中。