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第二天,周康開始了正式的打工生涯。早上9點到店裏,和昨天見到的那位洗碗的大姐一起,先打掃后廚衛生,然後摘菜、剝蒜,接着要把前一天洗乾淨的碗碟擺放到案台上,方便配菜和炒菜的師傅取用。到了10點左右開始吃飯,為了避過中午和晚上的用餐高峰,餐館的所有工作人員要在食客進店前吃完飯,然後開始投入到緊張的工作狀態。吃完飯之後周康和那位大姐需要把員工吃飯後留下的碗碟洗乾淨,雖然量不大,但也讓對工作流程不熟悉的周康忙活了一陣子。11點過後,陸續有食客進店,隨着一張張手寫的粉紅色菜單被送到后廚,打荷、配菜、炒鍋等各崗位的人都要忙碌起來。

隨着第一波食客的離開,一摞摞的碗碟筷勺就被堆放到了洗碗的角落,這時,周康和那位大姐就要開始忙了。先將碗碟筷勺上附着的殘羹冷炙倒在一旁的桶里,再將它們放進早已盛好清水的大鐵盆里。在大鐵盆里滴上一些洗潔精之後,開始用抹布蘸着水刷洗。第一遍洗完之後,將碗碟筷勺放進旁邊的另一個清水盆里,沖洗幾次直到水面不再漂起油漬為止。接下來的工作是把洗乾淨的碗碟重新放到案台上,方便打荷、配菜和炒鍋師傅們的取用,這樣餐館裏的碗碟們就進入到了一種循環利用的狀態,從取用到盛菜,從上桌到撤台,從洗碗盆里再到案台上,周而復始。儘管周康在家時也經常做飯洗碗,但也就兩三個人的飯菜,用的碗碟數量根本無法和餐館裏的比,尤其是看着用餐高峰期時那一摞摞被堆成小山似的碗碟,周康的頭上直冒冷汗。

幸好有那位大姐的耐心指導,讓周康掌握了一些洗碗的要領,這才讓周康不那麼慌亂。到了下午2點多,午餐的高峰期結束了,后廚的緊張氛圍也消失了。清洗完所有的碗碟和筷子勺子之後,就該到用員工餐的時候了。吃完午餐后可以休息一會兒,因為從下午5點開始又要進入到緊張的晚餐高峰期了,這比午餐高峰期更具挑戰性,因為持續時間更長,一般到晚上10點多才結束,有時遇到個別食客們喝酒聊天,時間就會更久。到了晚餐高峰期間,周康已經不像中午那樣手忙腳亂了。他逐漸掌握了工作的節奏,一環扣一環,不但效率提高了,而且還省力。看來每項工作都有竅門,就連看似最簡單不過的洗碗也不例外。這樣想着,周康對於接下來自己一個人要完成的洗碗工作更有信心了。

儘管周康掌握了工作的訣竅,但架不住工作量太大,直到晚上10點,堆積成山的碗碟才不再繼續增高。周康緩了一口氣,繼續着洗碗的重複動作。此時,他感到自己的雙腿已經坐麻了,胳膊也變得酸疼。“加油,勝利就在前方!”周康在心裏給自己鼓着勁兒,直到把所有的碗碟筷勺清洗完畢。這時,周鋒走過來拍了拍他的肩膀說,“小夥子,感覺咋樣?”還沒等周康開口,他接着又說,“走,吃晚飯!”周康慢慢站起身,揉搓了一會兒腿部的肌肉之後,才一步一拐的走到前廳。這時食客們都已經走完了,只剩下餐館裏的老闆和員工,餐桌上也已經擺放上了豐盛的員工餐。周鋒拉着周康的一隻手讓他坐下,“今天才是第一天,以後習慣就好了!”這時老闆走了過來,拍了拍周康的肩膀用川味普通話說道,“小夥子,我今天一直在觀察你,表現不錯,明天開始洗碗的工作就交給你一個人做了,你要加油啊,來,吃塊肉!”說著,老闆從盤子裏夾了一塊肥瘦相間的肉放在了周康的碗裏。

周康連忙點頭並道謝。

到了晚上,躺在宿舍架子床上鋪的周康久久難以入眠。不能入眠的原因並不是腿和胳膊上的疼痛,而是他想到了自己的父親。周康此時深刻地感受到勞動的不容易,但自己的父親為了養活一家老小,為了償還給母親看病所欠下的債賬,為了供給自己和妹妹上學,幾十年來日復一日地勞動,在莊稼地里揮汗如雨,在建築工地上肩挑背扛,但他卻從來沒有抱怨過勞動的艱辛。自己所花費的每一分錢都浸透着父親的血汗,自己還有什麼理由不去努力學習,不去為父親排憂解難呢?第二天一大早,周康早早起床,洗漱完畢之後就去了店裏,他要以更加飽滿的熱情來迎接新一天的到來……

就這樣早起晚歸半個多月之後,周鋒告訴周康可以休假一天,並給了他100元錢,“出去逛逛,順便剪個頭髮,這錢算是我借給你的,等你發工資了再給我就行。”周康攥着這100元錢,第二天先去剪了頭髮,然後找了一家網吧,當然他不是去打遊戲,而是他想念周歡了。登錄QQ之後,接二連三的消息“嘀嘀嘀”的蹦了出來,周康一看,全都是周歡給自己的留言。周康對每一條留言都進行了回復,最後,他敲出了一行字,“你在嗎,我想你了!”周康看了看桌面右下角的日曆,今天是星期天,她應該在她小姨家吧,到現在是下午,興許她和表妹出去逛街了,說不定晚上回來后就能看到自己的留言了。周康決心等到晚上,他走出網吧到旁邊的商店裏買了些吃的作為自己的乾糧。

重新登陸QQ之後,周歡還是沒有上線。周康突然想起了郵箱,上次寫給周歡的郵件她應該已經看過了,而且自己臨下線時給囑咐過,讓她要回復郵件。登錄郵箱之後,收件箱裏果然有一封未讀的郵件。周康快速點開,這次沒有讓他失望,是周歡寫給自己的。周康凝神屏氣地看着郵件里的一行行文字,一邊注視着電腦屏幕,一邊滑動着鼠標。字裏行間,寫滿了周歡對自己的愛戀和思念,這讓周康的內心春潮澎湃。讀完郵件之後,周康迅速調整坐姿,他要再給周歡發送一封郵件。

網吧里依舊煙霧繚繞,也充斥着打遊戲而發出的喊叫聲。但在網吧的一個角落裏,周康聚精會神地敲打着鍵盤,似乎不知道周圍所發生的一切。是的,周圍所發生的一切都和他沒有關係,他在意的只有電腦的那一端,那個他在意的人什麼時候出現。到了晚上7點,QQ上那個等待已久的頭像終於亮了起來,隨之而來的,是一連串“嘀嘀嘀”的聲響。正在瀏覽門戶網站信息的周康一下子來了精神。他打開對話框,激動地敲出了5個字,“你終於來了!”等到了思念已久的人上線,就像遇見一位久別重逢的親人一般,兩顆劇烈跳動的心臟通過網線緊緊地連接在了一起……

通過QQ,周康得到了電腦那頭來自周歡的噓寒問暖,以及周歡暑假期間要繼續補課的消息。兩人約定,下次休假的時候,周康回藍關縣城,兩人在第一次擁吻的灞河邊上相見。等待的時間總是格外漫長。半個月之後,又到了周康休假的時間。這天周康早早起床,收拾完之後就坐上了回藍關縣的班車。由於這天周歡還要補課,因此只能等她下午下課後才能見到。這次的周康,兜里揣着上個月的工資,雖然只有幾百元,但這是他靠自己的勞動獲得的,意義非凡。到了縣城之後,周康先去商店買了些老年人能吃的糕點和水果,然後去看望外公和外婆。見到周康之後,外公和外婆依舊熱情而激動,兩位老人知道周康考上了大學,逢人便誇自己的外孫子。

吃完飯之後是下午兩點,周康躺在床上睡了一會兒。可能是因為平時上班休息不好,這一睡就睡了三個多小時,直到外公做好了晚飯喊他起床吃飯。當周康看到牆上的時鐘顯示已經到了晚上快六點的時候,他一下子坐起來,“完了完了,來不及了!”邊說邊穿鞋往門口跑。外公和外婆不知道發生了什麼事,可還沒來得及問清楚,就不見了周康的身影,只聽到了周康跑出門后的一句話,“我去見個朋友,完了直接回西安,下次再過來!”當周康匆匆忙忙跑到約定好的地點時,周歡已經在那裏等候了。今天的周歡依舊是長發飄飄,依舊是一件長裙,和上次不同的,是長裙的款式和戴在頭上的蝴蝶結。周康跑過去一把抱住周歡,一陣激吻之後,周康聞着周歡頭髮上飄散出來的淡淡香味,興奮地說道,“終於見到你了!”

兩個人沿着灞河邊走了許久,直到路燈全部亮起。“你還沒吃晚飯吧,咱們去吃點東西!”周康突然感覺到肚子在咕咕地叫。“那就去車站附近吧,那邊吃的多,完了也不耽誤你坐回西安的班車!”“我想和你多待一會兒,晚上能再去網吧上通宵不?”“不行,上次是沒放暑假,我好找借口,現在已經放假了,我總不能再給我小姨說晚上住學校宿舍了吧?再說……”“再說什麼?”周康急切地問道。“再說上次因為通宵上網,我小姨已經覺察到什麼了,她後來三番五次地給我說讓我晚上一定要回家睡覺,說女孩子在外面不安全!”“好吧!”周康悻悻地應了一聲,然後和周歡一起朝着車站的方向走去……

在車站門口,兩個人分別吃了一份餄餎和涼皮,周康又單獨吃了一個雞蛋夾饃。進站坐車之前,周康從隨身背着的挎包里掏出一個精緻的筆記本,“上次你送給我了一支鋼筆,讓我考出了好成績,這次我送你一個筆記本,同樣祝你金榜題名!”周歡看着筆記本沉默不語,片刻之後低聲說道,“我怕我考不上!”“怎麼會呢,你可以的,等到你和我考到同一所學校,或者也考到西安的學校,咱們就可以經常見面了。那時候,我們一起用你送我的鋼筆和我送你的筆記本來寫日記,你寫一個星期,我寫一個星期,咱們輪着寫!”看着周康激動的神情,周歡的眼睛濕潤了,她抬起頭對周康說道,“好,一言為定!”看着周歡的情緒好轉之後,周康依依不捨地轉過身,在走進車站安檢門的那一刻,他抬起手向周歡道別。而此時的周歡,也在以同樣的方式向周康道別,唯一不同的,是閃耀在她眼睛裏的淚光……

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大山巍峨

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