第30章 第30章

第30章 第30章

喬沐婉手中拿着一頭未着火的火柴,一屁股摔在坐在地上,她眨了眨眼睛,無辜地盯着手中的冒着煙的火柴。

卻聽到姜方舟慌張的聲音,“鍋掉了。”

喬沐婉連忙起身,把手中的柴火放到灶膛底下,用柴火灰將其蓋着,弄好這一切,眸中含淚,卻不敢抬眼去看顏笙寒。

只是盯着那此刻傾斜着的鍋,裏面的濃郁的雞湯澆滅了灶膛的柴火,冒着濃煙,極為嗆人。

聽到響聲的慶俞與許博通來到后廚,看到這狼藉一片,眸中帶着疑惑,在姜方舟的解釋下,兩人也明白了原有。

任誰也沒有想到,喬沐婉不僅把自己摔了一下,鍋也給撬了。

顏笙寒並沒有出言責怪,而是把那亂糟糟的鍋收拾一番,把冒着濃煙的柴火熄滅。

紀念玖領着喬沐婉走出來后廚,喬沐婉再也綳不住了,眼淚似不要錢一般,嘩嘩流個不停。

紀念玖被她嚇一跳,上前安慰道,“沒事,你別哭呀。”

“我就哭,”喬沐婉高聲道,肩膀卻顫抖着,哭聲不斷。

“我就想幫個忙,我有錯嗎?”喬沐婉哭着說著,聲音卻不成調。

“你沒錯,”紀念玖安慰道,“況且也沒有人怪你,別哭了好不好。”

“我知道,我就是內疚,”喬沐婉抽泣道。

她也沒有想到,自己就那麼一使勁,鍋竟然塌了,一鍋雞湯毀了,自己身體摔得到現在還疼。

“沒事啦,大不了你賠一個,”紀念玖脫口而出,說完就後悔了,她怎麼這麼順嘴了呢。

喬沐婉抽泣着:“……”

紀念玖看着她濕漉漉的眼睛,拿出手帕遞給她,“擦擦吧。”

“我賠,”喬沐婉哼了一聲,接過手帕,有些後悔自己剛剛當著紀念玖的面哭,她是自己的情敵,她哭成這般,不就讓她看了笑話。

越想越氣,越氣越想哭。

紀念玖笑了笑,突然覺得喬沐婉挺可愛。

“你笑什麼,”喬沐婉生氣喊道,果然,她想的沒錯,紀念玖就是在笑話自己。

“沒笑啊,”紀念玖裝糊塗不承認。

“我不瞎,”喬沐婉擦掉眼淚,死死地怒盯着紀念玖怒言。

紀念玖無奈,她最不會安慰人了,看她不再繼續哭,又安慰了她片刻,等她情緒好了,才轉身走向後廚。

喬沐婉盯着她離去的背影,氣得直跺腳,但心情卻比之前好了一點,許是哭了一場,把心中壓抑與委屈都哭了出來。

*

后廚內,雞湯的香味飄散在每個角落,但也充斥着鼻尖,勾起每個人肚子裏的饞蟲,原本一大鍋雞湯只剩下半盆,就感覺十分可惜。

雖然鍋損毀了一個,但還有兩個可以用,不耽誤做飯。

顏笙寒拿出處理好的草魚,切成小塊,開始“噹噹”地剁起來,直到刀魚肉被剁成草魚泥。

再將其撈進碗中,裏面倒入蔥姜水以及雞蛋與澱粉,攪拌均勻。

此刻秦昊已經回來,蹲在灶台前燒鍋,顏笙寒往鍋里倒入涼水,在用勺子撈起碗中的魚泥,小心將其弄成圓狀,放入冷水中,很快圓溜溜的魚丸漂浮起來。

姜方舟在旁邊也跟着弄起來,兩人速度快了許多,直到弄完,顏笙寒才囑咐秦昊燒鍋。

煮了大概一盞茶的功夫,魚丸便製作成功。

魚丸做好了后,顏笙寒又做了魚豆腐。

魚豆腐相對於魚丸做起來複雜一些,但它前期製作步驟卻與魚丸做法一致,都是將魚肉打成泥。

成泥狀以後,顏笙寒放入各種調料,再把之前弄好的蔥姜水倒入魚肉泥里,再加上澱粉,攪拌均勻。

顏笙寒拿起筷子,挑起一塊,“現在狀態比較濃稠,我們需要再加入一些蔥姜水。”

等加入后,顏笙寒挑起看了看,比剛剛那會稀了一些,“這個程度正好。”

姜方舟點頭,這些時日跟着顏笙寒,學會了許多東西,雖然他話少,但每次說話,都是每到食物的重要的點處以及容易做錯的地方。

他都會恰到好處地給你提出來,雖然他自己看着步驟也會做,但做出來卻沒有顏笙寒所做的好吃,所以需要學習的東西還有很多。

顏笙寒從櫥櫃裏拿出一張油紙,攤平在案板上,再將魚頭泥倒上去,將其攤平,然後拿入鍋中,這大概蒸至一炷香時候。”

姜方舟點頭問道,“那咱們現在還做什麼?”

“在炸些菜丸子吧,”顏笙寒想到哪菜譜上寫着的配菜,雖然很多,但有些做起來麻煩且時間長,便想起好做得說。

上一章書籍頁下一章

廚師家的吃貨小嬌妻

···
加入書架
上一章
首頁 台言古言 廚師家的吃貨小嬌妻
上一章下一章

第30章 第30章

%