第15章 買糧

第15章 買糧

◎稻蟹◎

庭院裏阿春在剪裁衣衫,麥冬領着麥芽認自己的名字。

而晏桑枝正閑着,外頭就傳來孫行戶的喊聲,“小娘子,你在家嗎?”

她疑惑地算算日子,離小茶過來再診還有一兩日,一邊思慮邊上前開門。

打眼一瞧,除了孫行戶外,連同上次已經來過的孫娘子和小茶,邊上還有一面相柔和的婦人牽着個男童。

“先進來再說,”她雖不明所以,卻把門大敞,讓幾人一道進來。

孫行戶有些抹不開面,他看了眼孫娘子后,緩口氣才道:“小娘子,上次你給我家小茶看過後,我們每日做一頓,現下她能勉強吃得下軟和的東西。

今日來,除了想讓你再幫着看看,還有碰巧我家姐的小兒他最近胃口也不好,見着小茶能吃點后,也想讓孩子吃芫荽蛤蜊。”

他一口氣把話全給抖落出來,咽了口唾沫又道:“可我這不是想着,萬一病與病不一樣,到時吃了要生事。我便勸家姐先帶着過來看看再說。”

他家姐是表姐,叫古二娘,她也聽自己弟弟說過,知曉眼前的小娘子雖年輕,本事卻是不小,故姿態放得很低。

“請小娘子幫我瞧上一瞧,銀錢都好說。我家小兒從小身子還成,最近天冷后胃口便差起來。也去瞧了大夫,喝了幾罐苦湯藥,夜裏全給吐出來,白日更吃不下東西。”

古二娘說起這茬時,話語裏帶點哽咽,她手裏牽着的浩哥兒蹭蹭自己娘親的手。

晏桑枝去瞧他的身形,比之小茶真算不得太瘦,跟麥冬差不多。

“要先診脈才能知道,葯膳確實不能亂吃,要是恰好相衝,可就不是小事了。”

她說完先讓小茶過來,脈象比之前稍好點,厭食會好上一些,對孫娘子說:“再給她吃兩日,換小米、大麥、小麥、高粱換着熬粥先喝幾日再看看。”

孫娘子連連點頭應下,心裏的感激之情不少。

交代完后讓浩哥兒過來,小孩子生得靈秀,也乖巧,說讓坐下便乖乖過來,一點也不哭鬧,拿大眼睛盯着她看。

晏桑枝凝神,給小兒把脈最要仔細,稍有不慎便會把錯脈,又看了看浩哥兒的舌苔、五官,而後讓他站到她身旁來,伸出手按了按浩哥兒的腰腹某一處,疼得他臉色頓時變白,低低道了一句,“好疼。”

急得古二娘忙湊上去扶着他,慌亂問道:“哪裏疼?小娘子,這是怎麼回事?”

孫行戶都沒來得及拉住她。

晏桑枝伸回手,並未因她的質問而神色有變化,面色如常告訴古二娘,“大夫未跟你說,他心腹有冷氣,時常緩痛?這是血虛寒滯。不止如此,他還有脾虛,食不下咽,胸腹間有發悶之感,時常喘不上來氣。”

“大夫只說脾虛,吃點方葯便好,”古二娘訕訕,又去問浩哥兒,“你最近時常難受嗎?怎麼都不與娘說。”

浩哥兒是個很能忍疼的小孩,每次痛都只是痛上一會兒,他能熬得住便沒說。吃到苦湯藥后就更不會說了,現下小聲地說:“只是有些疼,過會兒就沒事了。”

“你這孩子,”孫行戶嘆氣,又問道:“小娘子,那這毛病該吃什麼葯膳呢?”

“蓽撥粥,這是拿藥材做的,和良姜粥換換得吃上小半個月才會見效。這你們做不成的,放多放少都會影響藥效,所以只能日日過來。”

晏桑枝拿着筆,嘴上不停,在紙上記下今年何月何日,某某看病,病症如何,該服何葯。至於後續得到好起來再寫上。

“成,只要能醫,每日我都帶着過來。”

古二娘早就與丈夫和離,現下回了娘家,整日也是無事可做,便是跑個十幾趟都成。

“先付銀錢,你這已確定日後要吃何葯膳,需得將銀錢一次交清,六錢銀子。”

先收了錢,她也好拿銀錢去添補藥材。古二娘聞言沒有任何猶豫掏出碎銀子來,心裏還覺得比方葯便宜得多。

銀貨兩訖后,她從自己先前買的幾味藥材中找出蓽撥、花椒、官桂,石杵齊備,挑揀好后全給倒在一起,用力給搗成細末,一點渣滓都要拿紗布給過乾淨。

味道濃烈,帶有辛氣,熏得圍在邊上看的眾人齊齊打了個噴嚏,只有浩哥兒使勁嗅着,趴到古二娘身上說:“娘,這個味道好好聞。”

惹得他娘反手摸在他的腦門上,也沒發熱啊。

研末好的細末不全給放下去,只需要放三錢便好,棕黑色的沫子混着一點辛辣氣,讓人心裏猶疑,這能好吃嗎。

晏桑枝不慌不忙往裏頭倒水,之前買的淡豆豉也放一些下去,眼下的湯跟苦湯色沒什麼區別。浩哥兒瞧了眼,開始癟着嘴,緊挨在他娘身邊,根本就不想吃。

等到裏頭浮沫撇干,粳米簌簌往下倒,燜煮好的蓽撥粥有股奇香,濃烈直刺人胃口,棕黃色的粥,放一點鹽調味便出鍋。

浩哥兒聞着味有些想嘗,可看到這色,胃裏只覺又翻湧起來,直愣愣站在那裏,緊閉着眼和嘴,到這時反倒不配合起來。

古二娘最怕他這樣,柔聲勸道:“只喝一小口,要是想吐,那就不吃了。”

他心裏猶豫,還是掙扎地點頭了,眼睛睜都未睜開,捏住鼻子,含住遞過來的勺子,也不往下吞。

舌頭碰到了點味道,咸、辛、香,不再是什麼苦、酸和無味,試探着又嘗了些,不想吐,熱得吃着還有些舒服。

慢吞吞把那一勺的粥給吃下,咽到肚裏后,齒關也不緊咬了,眼睛睜開了,看着他娘含糊道:“我要自己吃。”

古二娘不可置信,而後又歡歡喜喜應下。

孫行戶在邊上瞧了大氣也不敢喘,聞言立馬撫掌笑道:“這才對,就得自己大口大口吃。”

小茶舔舔嘴唇,她也有些想吃,跟她娘小聲說:“阿娘,我有點想喝粥了。”孫娘子一把摟過她,喜盈盈道:“回家做與你吃去。”

一時大家好像都笑起來,小茶還跟麥芽說:“我要是有個會做葯膳的阿姐多好。”

“這是我阿姐,不能做你的,”麥芽一本正經,“不過你要是過來玩的話,還能吃到。我阿姐會燒飯,她做的面可好吃了。”

“真的?”

“當然,”麥芽的小尾巴頭一次翹得那麼高,難得有人羨慕她呢。

“那我明日跟着一道過來。”

兩個小孩湊在一起說話,好像親姐妹似的,嘴裏嘰里咕嚕有說不完的話,臨走時還有點依依不捨。

晏桑枝看得好笑,讓小茶明日再過來一起,把這一家人全給送出去。

屁股還沒坐穩呢,桂嬸見門沒關,左右手提着兩筐的東西就過來了,後頭還跟着貴子。

她嗓門很高,才將踏進門板,便喊道:“阿梔,你快過來,瞧我給你帶了什麼?”

又往前趕緊走了幾大步,把那用蒲筐包着的蟹給放到院子正中央,抹了把汗,貴子也趕緊將肩上抗的一袋子稻穀給卸下,喘了一口粗氣。

“桂嬸,你這是做什麼?快拿回去。”

晏桑枝看着那一堆東西,拒絕的意思很明顯。

桂嬸忙拉住她的手,急忙說,“怎好拿回去,寶哥兒的事在我這裏可過不去,你要不拿那就是看不起你嬸子的東西。”

這些可不要多少銀錢,”她踢了一腳邊上的螃蟹,“這稻蟹是我爹田裏養得,多着呢,一文錢都不要,你要是吃着好吃,跟嬸子說,我還給你捕去。還有這稻穀,自家今年收成好,價賤。”

看到這稻穀,貴子還特意敞開了袋給瞧,穀粒飽滿,癟殼的都少,一下就讓晏桑枝動了心思。

“這價賤,有多賤?”

“尋常年景不好,每斗得要六十來文,今年卻只要三十文一斗,你說是不是價賤,這好也好,不好也不好,全靠天公混口飯吃。”

說起這,桂嬸嘆氣,做農家的活着難呦。

三十文一斗,真不算貴了,晏桑枝現下能用的銀錢滿打滿算有三貫多,她心裏估摸了一下,能買。盤算好后開口說:“桂嬸,我看這稻穀不錯,想買上三貫的糧,阿公那裏能買嗎?”

桂嬸唬了一跳,三貫的糧,就是十石稻穀,有一千多斤。她覺得晏桑枝在說笑,“你別與嬸子玩鬧,買這麼多,別說銀錢,就是你們姐弟三人吃上一年也吃不完。”

這自然不能說自己想囤着,晏桑枝腦子轉的很快,立馬接上,“這不是我藥房要開了,之後只做葯膳,熬的粥多,外頭的米價甚貴。我只買粳米都要六十來文,可不是不值當。還不如一氣多買上一些,也就不用再費這心力了。”

“那也多了些。”

好說歹說,總叫桂嬸信服,點了頭道:“成,明日我帶你一道去看看,全挑好的。這些東西你收下,趕緊着吃,不然之後可就不好了。”

不待她說話,拉上貴子大邁步往外走,跟後面有條狗在攆他們一般。

留下晏桑枝對着這兩筐稻蟹發愁,蒸着吃太多與藥性有些相衝,她想了許久,不如做道蟹粉豆腐吧。

作者有話說:

大家都喜歡看這樣的劇情?寫的我心裏沒底@_@

蓽撥粥治療脾胃虛弱,心腹冷氣痛,胸腹部有阻礙、發悶的感覺,不能吃東西。

蓽撥一兩;胡椒一兩;肉桂五錢。——《飲膳正要》

原文把胡椒改成花椒了,胡椒在那個時候太貴了點,因劇情需要,不要被我誤導。

稻蟹就是養在稻田裏的蟹,根據《中華蟹史》的記載,江南等地稻蟹價賤,且有時候還會泛濫成災。

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