第57章 默默愛戀
【……】
他們為什麼會變成現在這個情況,一切得從今天早上說起。
錄製為期兩天，今天則是最後一天，袁依茜早早地就去上班了。
她甚至早到了十分鐘,但當她到山禾的時候,工作人員已經在裏面擺弄器材了，紀詹偉、駱梓則在操作間準備東西。
昨天錄的是日常準備工作,今天除了拍攝工作的情況,外加了對店員的採訪。
有前一天的經驗,大家來店裏的時候表情都自然多了,要知道第一天錄製的時候紀詹偉緊張到手抖。
在開始錄製前，袁依茜跟他們二人說：“其實有沒有拍攝都一樣,我們自顧自忙就行了。”
“嗯。”兩個人也安心了不少。
在中途休息時,甄美法來了，接着過了一個小時,金潘婷和許之昂也相繼出現，見人員到齊了,張英才開始拍攝幕後採訪。
許之昂,駱梓，紀詹偉，甄美法這幾個要出境的人，從上個禮拜開始背那兩段介紹,背到現在也全都背熟了,表現的都很好，沒有卡殼一遍過。
導演張英才高興地直拍手。
袁依茜不想面對這麼多器材那麼多人,採訪的時候都躲在操作間觀察外面動向。
等採訪環節都拍完,張英才也走進操作間跟她彙報好消息：“哎呀,沒想到能這麼順利啊,要是之後也能這麼順利，應該能提前拍好。不過袁廚啊，你為什麼不接受採訪啊，總別跟我說你怕上鏡不好看吧，你的樣子在鏡頭裏可不錯了。”
袁依茜將口罩上拉，面不改色地說：“我社恐。
張英才笑了幾下，也沒追問：“誒，我記得我剛來的時候，你們那兒還沒那些畫呢。”
袁依茜順着張英才的視線看去，說的正是林晝畫的那幅。
有眼光！
袁依茜不免站直了，說話都板正起來：“怎麼樣，不錯吧。”
“確實，畫的也好看，很配你們這個環境，更和諧了，”張英才點點頭，顯然對那些畫的出現很滿意，“你們老闆挺會選的哈。”
袁依茜多想跟張英才臭美——你猜那是誰畫的？誒，那是我對象畫的，厲害吧。
不過最後還是沒臭美，只是說了句：“那得多拍拍那些畫啊。”
“必須的，我怎麼會浪費你老闆的好意。”張英才樂呵呵地說，“到時候我把那些畫推進，用來做結尾，多好。”
袁依茜大致能想像到這個畫面。
應該是聽不錯的。
“嗯，那謝謝了啊。”她道謝道。
採訪結束后，又輪到了實體操作。
金潘婷因為是實習生，沒能接受採訪，不過大家為她留了一個出鏡機會——做巧克力。
而且是特寫鏡頭。
其他人只能在遠處看她，這一眼望去，操作間都是攝影機，除了普通的攝影機之外，還有一台高速攝影機。
一時間，金潘婷成為了大家的焦點。
其實大家也很關心金潘婷能不能做好，駱梓的圍裙都被她揉一起了，心慌慌地看着操作間。
最淡定的應該是許之昂了，還在打遊戲。
其次是袁依茜，她坐在椅子上，端水喝着。
其實她在金潘婷做巧克力之前，讓金潘婷強行跟她對視，現在的她能掌握金潘婷的心態。
[啊啊啊啊這麼多機子緊張死我了啊……出問題了怎麼辦……冷靜，冷靜……]
[像平常那樣，像袁姐昨天告訴我的那樣，冷靜，冷靜……]
[要不唱歌吧，不行，待會哼出來了怎麼辦？要不想像一下帥哥出浴吧……嗯……不緊張了]
袁依茜：“……”
看來應該沒事了。
被這麼多機子注視，金潘婷開始的時候有點手抖，不過後面好多了。
在為巧克力進行調溫時，按張英才所指示的，金潘婷將刮刀舉起，形成長長的巧克力瀑布。
拍到這個畫面的張英才很高興，讓金潘婷做了兩次，結束后直誇金潘婷道：“好，這個動作漂亮！很利落！”
金潘婷當然高興，在他們面前翹起鼻子：“看到沒，導演都誇我了。”
大家像是哄小孩，都圍上來誇獎。
袁依茜也為她拍手：“確實很帥氣。”
駱梓豎起大拇指：“嗯嗯，動作很好看的。”
紀詹偉點頭：“下次再復刻一次。”
許之昂：“小心溫度低，調溫失敗。”
金潘婷：“……你誇我一次是會掉牙齒嗎？”
到了下午，客人來做diy。他們已經提前通知客人今天會拍攝，客人說沒問題，他們才接了這個預定單。
來的是兩個家庭，都是三口人，爸媽帶着一個小孩，而且都是小女孩，應該是好朋友。這倆小朋友是一點都不怯場，甚至還問攝影大哥攝影機重不重，被他們的媽媽拉回去了。
這次客人選做的是戚風套餐外加巧克力曲奇，在蛋糕胚放進烤箱烤制時，許之昂上前演示曲奇的製作方法。
因為人比較少，許之昂直接走到他們桌子旁邊講步驟。
“我們先將軟化的黃油加糖，拌勻，”許之昂拿起手動打蛋器，“然後拿起打蛋器，開二檔，打到發白為止。”又使了一個眼色，駱梓走到另一桌旁邊，握着小朋友的手，帶領她攪拌黃油。
小姑娘老開心了，樂呵呵地笑，家長也笑着說會做東西了，以後做給他們吃。
經過一段時間的攪拌，鐵桶里的黃油比原本要白了不少，並且鬆軟無比，小朋友摸了一點黏在打蛋器上的黃油，奶聲奶氣地說：“誒呀，都化啦！”大家都笑起來。
許之昂指着旁邊的小碗說：“之後倒入碗裏的麵粉、鹽、杏仁粉，用這個小鏟子攪拌。”
兩個小朋友有模有樣地抱着盆子攪拌起來，等差不多均勻了，再分次加入巧克力粉拌勻。
“之後就裝進裱花袋裏擠就可以了，不用一次性裝很多，裝到你們捧着沒有壓力的位置就可以了，太多了會掉出來。”許之昂說這句話是在提醒其中一個使勁裝曲奇糊的小朋友。
那個小朋友心虛地收手了，她的爸爸幫她挖出來了一點。
“然後左手手抓住最上邊，右手握住糊糊的最上面，邊擠邊轉圈。”許之昂耐心地說。
之後就是他們自由擠曲奇的時候，小朋友擠出了各種樣式的，互相比美。爸媽也幫忙擠了一點，畫面其樂融融，很是美好。張英才自然是記錄下了這一幕。
這個時候的袁依茜正在操作間做預定的蛋糕，旁邊自然有鏡頭跟拍。
袁依茜一點也不緊張，跟平時一樣井井有條，先裱了五六朵花，再是切蛋糕胚，打發奶油，抹蛋糕。
轉盤轉動時，袁依茜的抹刀停在蛋糕旁邊，輕輕一帶，原本毛糙的表面變得平滑，帶出了一堆多餘的奶油。
做完蛋糕后，袁依茜又開始做鳳梨芝士蛋糕，將凍好的鳳梨夾心取出來，芝士倒入鳳梨模具，再放入酸甜的鳳梨夾心，最後是一層蛋糕胚，放入零下二十七度的急凍冰箱。
在等待的過程中，她開始準備巧克力噴砂，同樣重量的可可脂與白巧克力在鍋里融化，加入黃色色粉，用均質機攪勻過濾。
接着是用抹茶巧克力做出葉子的形狀，等一片片大小相等的葉子做好后，蛋糕也凍的差不多了。
袁依茜將它們放在轉盤上均勻噴砂，總共三十個，噴好后組裝葉子。
最後一個個高為八厘米的鳳梨蛋糕就做好了。
“好看，簡直就是縮小版的鳳梨啊。”張英才趕緊下令給這些甜點幾個鏡頭。
到了下班的點了，袁依茜也沒有停下，兀自教金潘婷做雞蛋厚吐司。
這個就是比較簡單的家常食物，在吐司中間劃一個正方形，勺子按壓變扁，打入一個雞蛋，撒上鹽、白鬍椒、芝士碎，鍋中加入黃油，小火加熱，等中間熟了翻面。之後在擠上沙拉與番茄醬，放幾顆小番茄。
袁依茜和金潘婷一人端着一碗走了出去，這是他們贈送的小食，客人很是感謝，幾個人分了吃。
客人走的時候已經是下午四點半，家長拎着兩個袋子，而小姑娘們乖巧禮貌地跟他們道別，手拉手走出了店裏。
袁依茜的手臂被推了推，一看，是甄美法。
——
僅代表袁依茜的個人看法，不代表因為要完結所以戀戀不捨痛哭流涕的作者的個人觀點。
1.曲奇是個很神奇的餅乾，明明摸上去很軟，但在某些時候特別難擠，還容易弄破裱花袋，原因是有黃油，特別容易滑出來。
2.均質機的作用就是將容易攪拌出氣泡的液體融合時變得不容易出氣泡並且勻稱，這和打蛋器完全不一樣。
3.如果要做蛋糕，家用手持打蛋器必不可少，據本人實驗，要是用筷子打發蛋清，一個人需要高速打勻並且不能停至少得十分鐘。並且沒打好就是雞蛋糕而不是蛋糕胚。
4.有些同學認為蛋清打發后就是奶油，這一個是蛋，一個是奶製品啊。狸花貓生出來的依舊是貓，不可能變成狗的。
5.抹蛋糕多練習就好了，也不難，同學們可以在家裏自己實驗。
6.喜歡我的講解的話，記得多多關注我們店鋪哦，說不定能在電視上看到我們哦？
作者有話說：
【……】內容，碼：0524
再發一章就完結了！！！！！【痛哭流涕】【依依不捨】【百感交集】【扭曲地哭】【開始跳舞】
有捉蟲的大家可以說！！！我會改的！！！！