第5章、一個月幾千塊你玩什麼命啊
上午10:15分,餐廳里正處於空檔期,這個時間段早餐已經過了,午餐又沒有開始,正如四十幾歲的年齡,奮鬥太晚,死又太早。
“小姐姐們,在幹嘛呢,出來聊天啊!”
東方房產的員工王賢走進門便開始大聲嚷嚷起來。
張楚楚和錢嬌嬌正在認真幹活,沒有時間理會王賢。
王賢非常驚訝,同時也覺得面子上掛不住,只好找鄧仁和周樹聊天了,轉身便往後門走去。
半途中被錢嬌嬌攔住了:“站住!”
“怎麼了,這是?”
王賢愣住了。
平時自己來到這邊,錢嬌嬌都是笑臉相迎,怎麼今天還不讓進了?
難道被老闆打了幾針雞血就這麼努力幹活了?
沒這麼傻吧?
錢嬌嬌一點也不像開玩笑地說道:“從今天開始,以後上班時間別找我們店的人聊天,我們要好好上班,認真工作,不能有任何懶散的行為!”
王賢好像沒聽清楚一樣:“什麼東西呀?今天是怎麼了啊,我的嬌嬌妹紙!”
錢嬌嬌好不可地擺了擺手:“你不用上班的嗎,現在是上班時間,你們公司沒人管嗎,這麼自由?”
“一個月才幾千塊錢,你玩什麼命啊?我一個月賺你2,3個月的!”王賢很得意地說道。
“那只是暫時的,我不可能一直一個月幾千塊!”
王賢朝四周的攝像頭看了看,懷疑是老闆在監督她們做事,所以趕緊溜了。
王賢走後,錢嬌嬌對店裏其他三個人交待道:“你們也不許出去跟這些不三不四的人鬼混,被我發現了直接上報,扣除你們的獎金!”
張楚楚擦桌子的速度越來越快,周樹把手機趕緊放回口袋裏,繼續做事。
這樣的氛圍,保持一天肯定沒有問題,但是錢嬌嬌知道,要想長久保持下去,肯定每天要有人叮囑,這個得罪人的差事只能是她這個做店長的來幹了。
……
回到辦公室里,張子君倒了一杯水,拿出手機,一直在看boss直聘上的未讀消息。
一共收到了好幾份簡歷,他正在一份一份的查看。
張子君對服務員的要求,第一長得不能太丑,身高1米65以上,普通話標準,膚白貌美、細腰長腿,可是看到前面的幾份簡歷,他覺得自己的眼睛要瞎了。
黃秀英、王之鳳、朱桃花等等,全都是應聘服務員的。
這樣的名字,不用問都知道年齡不小了。
根據我國非物質文化傳承的特點,一般名字裏帶英、鳳、香、桂、花的一般都是六七十年代的女人,而和張子君差不多大的女孩,名字裏基本上都有玲、靜、敏、悅這些字,或者再年輕一點的還有端木女王、王者榮耀這類的奇葩名字。
好在張子君終於看到了一份比較靠譜的簡歷。
王默
19歲
初中畢業
原籍川蜀省
身高168厘米
曾經做過餐廳服務員3年,經驗還算豐富,不錯。
張子君直接在手機上跟她聯繫,讓她下午過來面試。
……
時間很快到了中午吃午餐的時間。
錢嬌嬌估摸着馬上客人就多了,趕緊把四個人叫到了一起,開了一個小會,把中午上菜時要注意的事項提醒大家一遍,然後才開始幹活,這樣每個人心理都敲響了警鐘。
11點30,來了第一桌客人,是兩個30歲左右的年輕男子,他們是剛剛外出旅遊回來,剛下高鐵,先在這邊吃點東西!
“你好,需要點什麼?”張楚楚拿着菜單和筆,微笑服務。
“兩份蛋炒飯,一份香菇青菜,一份空心菜,一份涼拌海藻!”
“好的,請稍等,這邊有免費贈送的飲料,可以自己挑選哦!”張楚楚指着牆邊的一個櫃枱說道。
這是之前張子君為了引流特意搞的活動,就來消費免費送一杯飲料,現在系統給予所有消費返利,更不可能取消這個活動了,畢竟多一份開資,就多一份返利啊。
客人去櫃枱里拿了2杯飲料過來,放在桌子上,一人一瓶,喝得津津有味。
接待了第一桌客人之後,餐廳里又是一段瓶頸期,一個客人也沒有。
張楚楚把這桌的菜端上之後,就拿了一個喇叭錄製了一段語音,放在門口喊,把店裏的氣氛搞的活躍起來。
“歡迎光臨府君餐廳,用餐免費贈送飲料,可自行挑選哦!”
喊了喇叭之後,張楚楚覺得還不行,再把店裏的音樂打開,播放一點好聽的歡快的歌曲,讓氣氛更升華一個檔次。
果然,效果出來了,不出10分鐘,店裏又開始上人了。
加上剛才那兩個男子,目前店裏已經有4桌客人,每一桌都是2個人以上,這讓張楚楚非常有成就感。
錢嬌嬌在收銀台內算着現在的賬單,已經有500多了,心裏暗自高興,今天的營業額至少不會太難看。
錢嬌嬌沒事的時候,也出來幫張楚楚的忙,兩個人一前一後,把每一桌客人都服務的無微不至,挑不出任何毛病。
“小姑娘不錯啊,服務態度蠻好的!”
“這種小店,菜品這麼便宜,居然還有這麼好的服務,萬萬沒想到啊!”
“美女,等上班之後,我推薦我的同事們都來你這吃!”
“你們接一單有沒有獎金啊,有獎金的話,我以後天天來這裏。”
“味道也不錯,遠遠超過了我的預期!”
大家你一言我一語,把店裏的服務和口味都說的天花亂墜的,不過這裏除了門店地址不好,其他的東西都是在這條街的平均水平之上,完全擔得起他們這樣的讚美。
最近幾天,因為放假,砂線的服務員們也閑的發慌,今天客人全部來到了謙謙君子餐廳,她們就更加無所事事了,2個砂線的服務員結伴同行,來到了這邊晃悠。
看到米彥餐廳大中午的位置都坐滿了80%,這對假期的餐飲店來說,已經是非常不錯的業績了,而且看到張楚楚在外面忙前忙后,非常不能理解,覺得她好像傻掉了。
其中一個砂線服務員走了過去,問道:“楚楚,你們店怎麼今天人多了這麼多,是不是有什麼活動啊?”
張楚楚忙裏偷閑回道:“沒有啊,我們今天花了好多的精力打掃衛生,搞氣氛,才有這麼多人的!”
“幹嘛那麼拚命啊,值得嗎?”砂線服務員不能理解。