第二十章 這菜御膳房可不是這麼做的!
彈幕看見這一幕,又是驚訝又是好笑,雖然他們已經開始接受這種設定,但是親眼看見這一幕還是覺得忍俊不禁。
【哈哈哈!我李道長不要面子的嗎?怎麼跟小學生遇見教導主任一樣!哈哈哈哈~】
【真的呢!我兒子上學時候被他們班主任喊一句就跑的這麼快!】
【我看啊李道長對蘇道長是又怕又尊敬的樣子!看他的表情沒什麼不情願,但是被蘇道長點頭命令可以離開的時候,跑的賊快了!就跟我每次晚交作業被老師拎到辦公室去訓了一頓,然後放出來歡天喜地的表情!】
【哈哈哈!你們的比喻笑死我了!霸氣道長和的小學生徒孫!哈哈哈哈!罪過罪過啊!】
一時間彈幕充滿了快活的氣氛。然後彈幕又開始猜測李長青該如何做飯。
【我看一定是用法術做飯!蘇道長仙術這麼厲害!李道長肯定也不會差的!】
【對!哈!九陽真火!三味真火!燒出來的菜肯定不一般!】
【去你的吧!三味真火不把屋子都點着了咯!還做菜?】
【切!人家蘇道長這麼厲害,做菜用的三味真火,那用的水肯定是玉凈瓶里的啊!你們沒見識!沒見識!這做出的菜肯定牛逼!】
【不說了!不說了!聽你們說的,我都餓了!我好想看看蘇道長說的特殊料理是什麼樣子啊!】
……
蘇青陽看着彈幕的調侃,不禁莞爾,現代的年輕人說話雖然沒有以前的文雅,但是性子陽光活潑富有朝氣,不禁讓蘇青陽回想去過去,當初那些混亂貧瘠的年代捐出生命的英烈,看見後人生活的如此幸福開心必然很是欣慰吧。
就在蘇青陽沉思的時候,傳來李長青一聲呼喊。
“菜來咯!小心燙啊~~~”
只見李長青端着一個盤子上面放着四菜一湯,活像古裝劇里的小二一般,麻利的端了上來。
攝製組的所有人都圍了上前,當然不忘把攝像機帶上,畢竟,不僅他們好奇直播間的觀眾們也很好奇,這華夏最著名的大師李長青的手藝。
“好香!!!”
執行導演率先叫出口來,他雖然剛才沒有阻止成功李長青做菜的事情,覺得懊悔不已,但是被菜的香味一勾引立刻快步走上前來稱讚道。
其餘攝製成員也紛紛感慨道,沒想到李道長手藝如此精湛,比他們見過的不少大廚不遑多讓啊!
而且這些菜李居然還有肉菜,讓不少小夥子見的眉開眼笑起來。
他們還以為上了山,進了道觀這種清修之地,自己只能和蔬菜瓜果天天打交道了呢。
李長青撥開圍上去的眾人,端着盤子走到後院去,擺好鍋碗瓢盆,然後恭恭敬敬的走回來對蘇青陽拱手道。
“師祖,安排妥當了,咱們且去後院進膳吧!”
蘇青陽點點頭,也招呼了攝製組的成員一起去。
執行導演見事已至此,無可奈何,只好留下幾個熟手先在原地拍攝一些風景,其餘人跟隨蘇青陽等人去後院就餐去。
……
到的後院,蘇青陽陪着李長青給大家分發碗筷,安排座位,毫無架子的樣子讓攝製組的成員們更加發自內心的尊敬了!
畢竟蘇青陽的神奇他們也看在眼裏,這種高功法師,要是在外面那些富商大佬可是三跪九叩都未必請的進家門相看一眼風水格局的!個個架子擺的高上天去!
蘇青陽明顯比他們厲害的多了!卻如此平易近人,真是令人佩服不已。
待到就坐。
執行導演拿出隨身的小型攝像機,也不忘給直播間的早就望眼欲穿的觀眾看看他們一直想看的菜肴有哪些。
【豆角炒肉、這個是青菜豆腐湯嗎,還有那一盤湯湯水水煮的白菜葉子是什麼啊?我感覺都挺家常的!而且也比較清淡,可能口味一般吧……】
彈幕立刻有網友失望的提出來了。
當然立刻有網友反駁道。
【你在說什麼呢!這是道觀!你想啥大魚大肉,滿漢全席?出家人本就要六根清凈,少染濁氣,有這些就算不錯了!】
【就是就是!這還是李道長做的菜呢!就算他隨便拿生菜隨便沖兩下,我都能吃的津津有味去!】
【呵呵!年輕人,你知道現在在屏幕前有多少大佬正在咬着手帕,咽着口水想吃這裏面的一片菜葉而不可得嗎?我告訴你這菜只要他出自李道長的手,就算只是根爛菜葉都有人萬金相求!】
最後一條彈幕剛落下,直播立刻刷起了火箭雨,然後不知從哪裏來的水軍統一發了幾萬條,李道長做菜天下無敵的彈幕。
而在屏幕外面,正如剛才最後一條彈幕所言,一群達官貴人看着裏面的菜肴,心裏暗恨,要是知道李道長會出鏡!會親自做菜,還能認識更厲害的蘇青陽,他們三天速成攝影,親自去扛攝像機都沒問題!
這邊李長青很是緊張,看向蘇青陽說了一句。
“請師祖下箸!”
蘇青陽點點頭,落下筷子,每一樣菜都嘗了一口,點點頭。
李長青才像打完一場仗般,鬆了一大口氣,喜逐顏開的邀請在座所有人嘗嘗手藝。
大家立刻提起筷子開始夾菜,只是剛入口,幾乎在座所有攝製組成員,有些嘴裏還含着飯的,都紛紛揚起頭來大喊道。
“牛逼!”
“卧槽!”
“我這輩子從沒吃過如此好吃的菜……”
比較嬌羞的女孩子,如冰冰之流的,都立刻顧不得妝會不會花化身乾飯人一個勁的夾起菜來。
李長青看着這一幕,有些驕傲的摸摸自己的鬍子,笑着說。
“師祖,看來我的手藝這麼多年沒有退步啊!師祖可吃的還開心?”
活像個討賞的頑童。
蘇青陽見狀搖搖頭回道。
“做的尚可,勉勉強強,差強人意,不足以自滿!尤其是你這道開水白菜!
說罷,用筷子指向桌子上,攝製組成員都沒有懂的那道看起來清淡至極沒什麼味道的湯水白菜。
攝製組成員們一愣,這道菜有什麼玄機嗎?他們可沒看出來,所以沒人去嘗上一口。
蘇青陽嚴肅的接下去說道。
“這道菜,你做的空有其表,急功近利,雖然外形接近,卻失了本心!”
李長青一聽立馬跪下來,恭恭敬敬聆聽蘇青陽教誨。
蘇青陽接着嘆息一聲道。
“開水白菜你也知道起源於那個清廷小皇帝的御廚黃秀才手裏,他本是四川人,入的御膳房后,京城御廚們總看他不起,認為雲貴川等地之人皆是蠻夷,只會吃辣,做些辣菜,屬於奇門小道,討皇帝一個開心而已!輪上刀工,思維,什麼都不如京城御廚們!黃秀才一聽氣不打一處來!索性用京城御廚們擅長的煲湯、清淡的菜式和他們一角高低。
所以這道開水白菜就是這種背景下發明出來的,外觀看的平平無奇,但是內里乾坤精巧,無一不再體現黃秀才的匠心。首先要用乾貝、雞肉做高湯打底,要熬制至少三個時辰才行,你這小子,圖快,用火訣加快進度,雖然初嘗沒什麼區別,但再嘗時已經沒有回甘的口感;再次,這白菜是要用高湯自上淋下燙熟,而不是你這樣丟進去直接煮,煮的會失去白菜本身的香味。
唉!你小子是忘記當初那清廷小皇帝求着我入京,然後讓我住在宮廷里,一日三餐都是御膳房親自烹調,所以我是親口嘗過的!你如此糊弄,這般心思若是用到修道上,可是會大大耽誤自己道行進步的啊!”