第六章 豆腐面世

祁安對戰場發生的事一無所知，眼下最重要的莫過於豆腐的製作

祁安也不是沒想過開個作坊，提高產量，問題在於她現在沒有精力管那麼多人，現在只能物以稀為貴，賣給酒樓是最好的選擇

打定了主意祁安乾脆一不做二不休，乾脆把豆腐的菜譜也一同交給酒樓，利益還能最大化

想了想，就麻婆豆腐和小蔥拌豆腐吧，祁安提筆寫下菜譜，兩道菜該夠用了

看着自己寫好的兩道菜譜，祁安勾唇一笑，這可都是錢啊

“紫葉，豆子磨好了嗎”

紫葉停下手裏的事“夫人，已經好了”

“那就一起去看看吧，豆腐最關鍵的是點鹵，不然就無法成型，你們也學一學”祁安扶着腰慢慢向外走去

紅楓伸出手“夫人，我來扶你吧，井邊路滑”祁安也就答應了，小心為上

許是都好奇豆腐，等祁安到的時候眾人都圍在磨盤旁邊，小軒更是搬了張凳子，腳踩着往磨上看

看的祁安噗嗤一笑，看來豆腐還真是有夠稀罕

“都別圍着了，都聽我指揮，先把鍋生上火，小火，紅楓你再把那桶磨好的豆子過濾······”

“接下來就是見證奇迹的時刻了”祁安一手拿着鐵勺，一手端着滷水，慢慢的把滷水加進鍋里，慢慢的攪動，以此往複見着有些地方已經凝固了，就把鍋蓋蓋上

“等會找個東西壓製成型就行了”祁安喜上眉梢，可以吃豆腐了，為此還特地吩咐小桃讓她中午把豆腐做了給大家嘗一嘗

見眾人一副期待的的樣子，祁安暗暗笑到，保管讓你們吃了這頓想下頓，不過想起麻婆豆腐，她也是口水直流

混吃等死可是人生一大樂趣，祁安早早就坐在餐桌上等着吃了，心心念念的豆腐哇

眼看着要吃進肚子裏了，卻不想一陣反胃，紫葉連忙放下筷子，拿起盆就往祁安這邊跑

這叫什麼事啊，祁安不由惱火，前幾天真是吃嘛嘛香，現在好不容易能吃着豆腐了居然孕吐

這麻婆豆腐是碰不着了，紫葉直接就給撤了，祁安又是一陣眼淚汪汪，我的麻婆豆腐

祁安是吃不着了，紅楓倒是吃的挺香，一碗接一碗都不帶停的

無奈，只能吃些清淡的，看着她們吃的這麼香，祁安越發覺得，如同嚼蠟

第無數次感嘆，小傢伙到底什麼時候出生啊，你娘我想吃點重口味的

雖說這頓飯祁安吃的不太盡興，但是紫葉卻越吃越興奮，這豆腐有搞頭哇！

“夫人這豆腐打算怎麼賣”吃飽喝足，紫葉興奮的說到

祁安早就想好了“供給酒樓吧，附帶兩張食譜，你覺得如何”做生意這件事，紫葉是專業人士

紫葉思量過後覺得可行“豆腐能賣給酒樓，但是這食譜直接賣的話，有些虧，倒不如抽成”

祁安點點頭“那就交給你去談好了，你只需要談好之後告訴我就行”

倒不是她對紫葉有多信任，只是這豆腐成型的關鍵在她手裏，就算是搞砸了，沒有豆腐，也翻不出什麼浪

紫葉不知道祁安的想法，聽到祁安把事情交給她的時候，她還有些驚訝，這豆腐要是談好了可是樁大買賣，而她只是一個婢女

“紫葉不會讓夫人失望的”難得有主家能如此信任一個婢女，紫葉也確實想行商，自然要拿出十二分精神

連忙取了幾塊豆腐和祁安給的食譜去了縣城

雲湖縣也是有名的大縣，酒樓林立，最出名的是醉仙樓，但名譽最好的卻是天然居

紫葉想都不想就去了天然居

與醉仙樓相比，這裏算得上是清冷了，但也是人來人往絡繹不絕

紫葉敲着桌子，很快就迎來了店小二“這位姑娘是想吃些什麼……”還沒等他把話說完，就見紫葉比了個手勢

店小二頓時瞭然，同道中人啊，掛着笑把紫葉請到了三樓一個包間

“東家，有人要做生意”店小二敲了敲門，說完話就到一旁候着了

“進來吧”裏頭傳來一中氣十足的聲音，紫葉推開門見着一個微胖的大叔

倒不是說圓潤就是能感覺到富態

紫葉頷首“我這有一種食物，是剛做出來的，不知道您是否想看看”

王弧似是被勾起了興趣，幾十年來已經很少有新的食物出現，基本都是琢磨菜譜

“哦？”

見紫葉從背簍里翻出兩塊綠葉子，上面放這兩塊白白方方的東西不由眼前一亮

“這是何物”王弧驚喜的指了指豆腐，白白嫩嫩的還非常軟

紫葉早就料想到會有這般反應“這叫豆腐，入口清香，滑嫩，蒸炒煮煎皆可”

“王某可否品嘗一番”

見紫葉點了頭，王弧直接上手掰了一點放入口中

！竟是如此滋味，軟嫩清香，即便是吞下去也是唇齒留香，王弧眼晴一亮，這可是大買賣

“姑娘是如何打算”敵不動我不動，再加上王弧的確對這豆腐有些拿不準

“您是知道豆腐能帶來的好處的，實不相瞞，我家夫人想讓我把豆腐供給酒樓，按照每斤三十文的價格，您看如何”紫葉捧着茶杯一臉淡然

王弧想了想，每斤三十文確實不貴，就算虧了也虧不了多少“挺好的”

“我這還有兩道關於豆腐的菜譜，東家可要看”見着豆腐談成了，紫葉順勢說出了菜譜

王弧張了張嘴，還真是吃定他了，“可否讓我瞧上一瞧”

紫葉斷然沒有拒絕的道理，不給人看東西就想賣出去，那是痴人說夢

王弧瞧着這菜譜，暗自點頭，倒是省去了研究菜譜這件事“這兩張菜譜，姑娘打算如何是好”

瞧着王弧心動了，紫葉也就直截了當挑明了“抽成，除去柴米油鹽的利潤，我們要佔兩成”

王弧光是聽到抽成就意識到遇到了行家，不由來的有些沉默了