第40章 包子和餃子

吳詠來到廚房，發現母親郭氏剛和好面，看樣子，一會是要蒸饃，不由笑道：“阿母先別急着蒸解憂饃，我教你們做一種新的吃食。”

郭氏愣了下，有些疑惑地問道：“什麼吃食？府君家的小娘可是點名要吃解憂饃的！”

“沒事，保准她吃過以後，不提解憂饃的事。”吳詠捲起袖子，一邊挑選食材，一邊解釋，“我打算做些包子，很簡單的，一會你們看我做一次就會明白。”

郭氏聽吳詠這樣說，也只得依他。之後就跟李氏一起給吳詠打下手，摘菜洗菜。

吳詠則是選了一小塊鹿肉，先切成小丁，之後又花費些時間剁成肉泥。

然後又分別將芹菜、菘菜、蘿蔔、韭菜切碎，分別裝入四個陶盆中，加入肉泥佐料，開始拌餡。

忙活了差不多一個時辰，才把四種餡料都給弄好。

接下來吳詠開始擀包子皮，這個也沒啥技術難度，手熟而已。不過在其他人看來，吳詠這又是在秀廚藝了，因為他開了系統，擀包子皮的速度飛快，差不多眨眼功夫，就是一張。

不大一會，吳詠擀出一堆包子皮，便停了下來，開始包包子。這個稍微有點難度了，不同人有不同的手法，新手剛包的時候，很多人掌握不好力度，很容易將皮扯破，因此對於初學的郭氏和李氏來說，小心的不能再小心了。

不過對於吳詠來說，完全沒有任何影響，他一個人包包子的速度，至少是郭氏和李氏的五倍。

等吳詠包完夠蒸一鍋包子的量，郭氏和李氏將將只包了五個。

吳詠見狀，不由笑道：“今日時間緊迫，接下來都由我來包吧，阿母再去清洗一些蔬菜，一會炒菜用，叔母就負責燒火就行。”

兩人也沒堅持，因為她們自己也發現按照她們的速度包下去，明日都不一定能吃上包子，只能搖搖頭，按照吳詠的吩咐開始忙碌起來。

不大一會，吳詠換了一種餡料，又包完一鍋包子的量，恰在這時水開了，吳詠趕緊將包好的生麵包子上鍋。

這時吳詠又發現了一個問題，家裏只有一個鐵鍋，這樣蒸包子不知要蒸到什麼時候。

轉頭看到裏面的陶罐，吳詠心頭忽然一動，既然蒸包子不行，那乾脆煮

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餃子吧。

好在剛才包的包子不多，餡料還剩的多。

想到就做，吳詠打算包前世家鄉有名的‘元寶餃子’。

所謂的‘元寶餃子’其實就是外形像元寶，這種餃子，不僅皮薄餡多，還要講究巧勁，不然包出來的餃子形狀就有些跑偏。

好在他有系統在手，不然也不敢嘗試這‘元寶餃子’，直接捏餃子就行。

吳詠這邊一邊開着系統技能包餃子，一邊想着心事。渾然沒發現廚房門口已經圍着一群看熱鬧的人。

這群人自然是聞着蒸包子香氣而來的程瑛等人，她們看着吳詠包餃子的動作，各自流露出的表情不一。

程瑛作為太守夫人，眼力和見識自然非同一般，她先是驚奇吳詠行雲流水的動作，然後看着元寶狀的餃子，斷定這樣的吃食必然會風靡天下。

陳嫻哪裏見過這樣做的吃食，簡直就跟藝術品一樣，在一旁看得眼冒星星，口水更是不爭氣流下來，恨不得立刻就能吃上一口。

何蓮看着吳詠忙碌的身影，心中柔情頓起，以後若是能陪伴這樣的夫君走過一生，死而無憾矣。

成昭卻是面色複雜，有些心疼，有些欣慰，也有些遺憾。這位弟弟終究不是她一個人的了。

兩位幼妹則是眼睛彎成了月牙狀，眼神之中滿是崇拜之情，兄長又在做好吃的，她們一會又可以吃到新奇的食物。

外面發生的一切，吳詠是一點察覺都沒有，一連包了四鍋拍餃子這才停下來，恰好是四種餡料各包了一拍。

回過神來，吳詠看着廚房門口的一群人，嘿嘿笑道：“你們來的正好，去準備一下，一會吃包子和餃子。”

說完，吳詠也不管眾人的反應，一邊將已經蒸好的包子起出鍋，簡單刷洗一下，重新添水，一邊吩咐李氏加材燒大火，準備煮餃子，因為餃子包好后，不及時煮的話，很容易破損露餡。

不到十分鐘，一鍋餃子煮好，盛碗，控干湯水。

接下來煮餃子的工作，吳詠交給母親郭氏，他則是準備吃餃子的用的調料。

調味料也簡單，先用石臼將蒜搗成泥，再切點芫荽沫，放入碗中，加點醋，放少許鹽，些許香油，這樣

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一碗餃子專用的調料就完成了。

調料準備好，吳詠又開始準備炒菜用的食材。

就這樣當郭氏將剩餘的三個鍋拍的餃子全部煮好，盛好。吳詠將麵湯盛入一個陶盆中，簡單清洗一下鐵鍋，開始炒菜。

不大一會，吳詠就弄出四菜一湯來，簡單分出兩份。

到此一切準備妥當，外面也擺了兩桌碗筷。因為大家都對吳詠發明的這個方桌和板凳很好奇，就按照陳球的吩咐，直接在院子中擺桌吃飯。

前院男人們為一桌，以陳球為首，張陽、卓倧、朱昮、張機、吳詠陪坐。

後院女人們在另一桌，以老夫人和程瑛為主，李氏郭氏陪坐，外加陳嫻、何蓮、成昭以及兩位幼妹。

因為中間有院牆阻擋，倒也沒失了禮數。

眾人都是第一次上桌吃飯，幾個人圍坐在一起，感覺十分新奇。

陳球看出因為自己在，眾人都顯得十分拘謹，於是笑道：“今日本府算是微服私訪，諸位只當我是個普通的老者即可。”

眾人陪着笑，但還是不越雷池一步，處處小心。

陳球也不管他們，對吳詠道：“這吃食可有講究？”

吳詠作為現代人，後世在電視上見的明星政要不計其數，一點也不怵他這個太守，笑着說道：“這包子和餃子都是普通人的吃食，哪有什麼講究，無非是根據個人的口感不同，蘸些佐料。”

陳球頓時來了興緻，不由詢問道：“為何叫包子和餃子。”

這可把吳詠給問住了，他也不知道啊。

見吳詠不說話，陳球搖搖頭，也不難為他，“可惜，如此精緻的吃食卻無典故出處。”

里典朱昮諂笑道：“不如府君指點一二，也讓這吃食沾些貴氣。”

陳球夾起一個餃子，在面前的小碟中輕輕蘸了點佐料，然後咬了一小口，慢慢嚼動。

過了一會，陳球吃完一個餃子，這才看了一眼朱里典，搖頭道：“本府欲將這兩樣吃食獻於當今天子，讓天子品鑒。”

說完又嘆口氣道：“論及貴氣，還是皇室最重啊。當今天下，多少名士欲投靠皇室而不得其門。”

（本章完）