第十五章 堅決不能賣酒
第十五章堅決不能賣酒
半夜胡郎中醒來，把施元從被窩裏揪了出來。
“你小子給我老實交代，怎麼弄的酒？”
不是要問青霉素嗎？怎麼問起酒來了。
“師伯，師大爺，你先放開手，我小孩子家家的經不住您的大手。”施元討饒道。
“你還小孩子，我看你人小鬼大，趕快給我說說，酒，不對，青霉素怎麼來的？這樣能活人無數的靈丹妙藥你可不能藏私，即使是神仙所授也不能藏私。”胡郎中思路終於回到青霉素上來了。
“這個青霉素啊，......”施元一五一十的吧青霉素的製作方法，注意事項詳詳細細的講給胡郎中聽。自己不是學醫的，偶然知道的一點醫學知識，在博大的中醫文化面前不值一提，只是一些急救方法郎中們還沒摸索出來而已,所以自己也沒有什麼好藏私的。老施元還在上學的時候，國家印發了一本紅色封皮的神書《赤腳醫生手冊》。書里針灸針法拔罐的治療手段，望聞問切各種診斷手段，中藥炮製，西醫手術無所不包無所不含。據說到了二十一世紀二十年代還有個大神按照上邊記錄的方法治好了西醫為之頭疼的腳氣。可惜年輕氣盛的老施元受到另一本書《民兵訓練手冊》影響去當兵了，要不然或許會受《赤腳醫生手冊》和電影《紅雨》的影響，去做個赤腳醫生。
造酒，當施道正把施元喚到床前問起造酒的事，施元腦袋都大了。
以前老施元接送孫子上下學之空間也會經常看一些網文，各種網文像懶老婆的裹腳布又臭又長，限於老花眼所以看的也不是很多。網文中有個歷史穿越題材施元也看過，當時還有許多不齒，看到帶空間帶金手指帶系統的看個開頭直接割了。穿越必備第一技能詩詞歌賦老施元不會，特別是清朝納蘭的詩詞一句都說不對。剩下的水泥玻璃燧發槍，呵呵，在艱苦歲月活了六十多年的老施元那可是當過縣辦集體企業廠長的，以正連級附帶集體一等功一次、個人二等功一次、三等功若干次從部隊轉業的老施元當廠長那會兒，上邊為了防止貪腐那是三年一輪換，所以老施元幾乎把縣裏所有企業都幹了一遍，麵粉廠、拖拉機維修站、建築隊、氣象站......可是造酒廠真沒幹過。縣裏倒是有個啤酒廠，還沒輪到自己去當廠長，倒閉了。現在老爹說要建個酒坊，那真是有點難為人，土法蒸餾一點自己喝還可以，不管怎麼說老施元生活的六十年代農村還有很多自己家做酒燒鍋，沒吃過豬肉總見過豬跑。開廠子那是要連續生產的，沒有設備咋辦，再說了，即將到來的天下大亂不就是因為沒有糧食嘛，釀酒可是最費糧食的，現在還沒有地瓜那個東西，要不然釀地瓜干酒也不是不行。
再說了，開酒坊幹嘛？賺錢嗎？對啊，要賺錢的。想到錢的問題施元好像抓住點什麼了，自己家一百多畝地，都是租給別人種，每年收的那點租子吃穿是足夠不愁了。可是自己家的花銷自己可是知道的，不算老爹經常出門的揮霍，每年老娘支援娘家人就要一百多兩銀子，家裏開銷也要一百多兩，錢是哪裏來的？沒見家裏有礦啊。越想這個問題越嚴重，越想越害怕，不會自己家是開黑店的吧。也不對啊，家裏沒有買賣啊。
“元兒，想什麼呢，”施道正有點不快的說道，“我跟你說的聽到沒有，里正一早就來問，行不行給個回話。”
“爹，我的好老爹，你先養好傷再說，開什麼酒坊，開個醬油醋的釀造坊還可以，酒太費糧食，不合適。”施元說到真想跟老爹說說糧食的重要性和即將到來的小冰河氣候，包括明末的流民四起，好好商量一下進一步該怎麼應對，可是，不能說。
“嗯，咱們這裏產糧不多，用來造酒確實不合適，這事以後再說吧。”施道正也是走南闖北見過大世面的，聽兒子從釀酒聯繫到糧食問題，也就打消了念頭。
書坊里鄭老夫子是按照每個人不同的學習進度實施授課，所以施元因為父親生病有一個月沒去書坊一點也不會耽誤什麼。當施元回到書坊的時候，老夫子已經給他準備好了八股制藝大餐。
破題！破題！破題！起講！起講！起講，三年如一日連續不斷的進行一項強化訓練，就像剛入伍新兵連的時候，端着槍刺殺幾萬次。上一世沒怎麼讀書這是要一次性補上的節奏，三年時間施元幾乎把四書五經里能被用作題目的都作了一遍。《四書章句集注》朱熹那個老流氓老混蛋老王八，閑的沒事集什麼注。回頭帶着張鵬飛給朱熹的墳挖了，大明朝還沒有攝像監控。哎？怎麼想到張鵬飛了，施元撓撓頭，好奇怪的念頭。
這三年時間施元刻苦讀書，努力開發美食，張鵬飛也沒少往家裏跑，來送一些豬肉豬下貨的同時學一些小技術，回家再教給錢大迷糊的大閨女錢大曼自己的媳婦。
能娶上錢大迷糊的漂亮女兒張鵬飛以前是想都不敢想的，這也多虧了施元的扒豬臉和鹵煮火燒。自從錢大迷糊學會了這兩道菜，年紀越來越大的錢大迷糊就不再到處跑做大棚菜，而是在鎮上開了一家餐館加外賣店，主打鹵煮火燒。要做好鹵煮火燒就離不開豬下貨，特別是豬肺，而這豬肺的製作張鵬飛可是得到施元真傳的。錢大迷糊想着哄騙張鵬飛教給自己處理豬肺的訣竅，可是沒想到看上去憨憨的張鵬飛根本不吃那套，三番五次下來，錢大迷糊乾脆舍了大女兒嫁過去換技術。嫁過去的錢大曼也沒閑着，公爹殺豬，自己小兩口也幹上賣豬下水的買賣。要說這錢大曼可比他爹錢大迷糊機靈多了，時不時的讓張鵬飛去給施元送豬下貨，順便把製作豬下貨的手藝，各種涼菜，風味小炒手藝學回來。張鵬飛學會了怎麼煮豬肝才能有軟又嫩，比起之前學的那個豬腰子加工技術，錢大曼嘴裏的張憨子同學表示更喜歡腰子。
還說施元讀書的事。鄭源域去京城復職去了，鄭源域的書房就成了施元的地方。有些書上說古代訂婚後男女不能相見，不是年節女婿也不登門。施元沒看到那副景象，第一他會不顧及那些套路，第二小施元的這個時代本來也沒有那些約束，也許是後來大清朝才有的那些臭規矩吧。施元是把岳父家當成自己家，把岳父的書當成自己的書，哪怕是岳父藏得很好的那本新鮮出爐的《金—瓶梅詞話》。施元用批判性的態度看完了之後一聲感嘆：原著裏面沒有那麼多的糟粕啊！難怪後世那麼多人評論批判，並且把它定義為譴責小說。後世看到的這本書是後人不斷修改，聚集無數研究學者專家窮盡心智努力完善，並且秉承了做好事不留名的光榮品德的傑作。
要要着重強調一下，鄭源域的書絕大多數是好的，是積極的是向上的，是脫離低級趣味的，是科舉為主題的。