第32章 第32章
許期期在新店鋪找到了謝瀾,他鎮定自若地指揮着工人們收拾店鋪。
短短時間裏,他從上次裝修的一個人忙裏忙外,到現在變成了一位指導者。
他儼然有了管理者的氣場。
一開始這些工人看他只是一個毛頭小子,並沒有把他放在心上,心想這份活錢賺的容易,糊弄糊弄就走吧。
沒想到謝瀾比誰都精明,他對佈置的要求很高,所有的材料都要用最好的,工人工時,他計算得清楚明了,沒有給他們摸魚的機會。
即使謝瀾不在這,他也會派其他人來監管。
僅僅幾天時間,店鋪裏面煥然一新,明天就可以正式開業了。
許期期站在門口觀察了一段時間,近300平的店鋪主要分為兩個部分,擁有兩個廚房區域。
看見她來了,謝瀾站在他旁邊,仔細介紹着餐廳里的佈置。
謝瀾一邊帶她參觀一邊介紹:“新店鋪只有冒菜不行。之前我們討論過添入新的品種,我選擇了雲南砂鍋米線,日後會陸續有其他品種增添進來。
我已在網上招聘了兩位雲南地道的廚師,一位專門負責米線的製作,一位負責湯底的熬制。一會兒,兩位廚師會讓我們品嘗菜品,如果滿意的話,明天開始我們進行試營業。”
“謝瀾,你成長了。”許期期由衷地說。
謝瀾從隨身在這包里拿出一摞簡歷遞給許期期:“第一個夾子裏面是我們新招聘的2名服務員,其中兩名服務員在主店,6名服務員在新的店鋪工作。
第二個文件夾裏面的簡歷是我招聘的會計。第三個文件夾裏面是我為你招聘的直播主播,直播助理,以及兩位輔助直播工作人員。一位專門負責選品,一位專門負責統計訂單安排發貨。”
許期期坐在椅子上翻看文件夾裏面的簡歷。這就是謝瀾的實力嗎?她離開三天而已,謝瀾不僅讓新店鋪開張,還能招聘這麼多人,為新店鋪開張做足了準備。
謝瀾:“第四個文件夾是我專門為你招聘的一位廚師,她負責協助我們做便當,她會開車,我們忙的時候,她可以去送便當。”
許期期滿意地點點頭,越往下看這些簡歷,越發現謝瀾特別有識人之能。
作為生意人,識人之能非常重要。
許期期:“你具體跟我說說廚師的情況。”
“她是一位單親媽媽,平時需要接送孩子上下幼兒園,她曾經嘗試自己拍攝一些視頻,教做菜。我看過她的視頻,質量很高,但是缺乏核心競爭力,賣點模糊,所以一直沒火。
我給她看過我們的賬號,她很喜歡,我提出了一個月給她5000工資,每天工作時間六個小時,她願意跟我們簽訂勞動合同。”
如今的許期期跟謝瀾已經不像剛開始創業的時候。5000塊對她們來說根本不算什麼,尤其經歷了一次性付給季子羨10萬元以後,許期期對金錢有了新的認知。
如果能花錢解決,讓她有更多的精力去做其它的工作,花JSG錢是值得的。
謝瀾帶着許期期往在店裏二樓走,2樓除了兩個包廂之外,有廚房,客廳,和一間卧室。
小廚房明顯重新裝修過,東西非常新,從廚具到餐具都花了一些心思。
客廳有沙發,辦公桌,打了很多鋼製的貨架子。
謝瀾:“小廚房外面我加了隔音板,以後做便當的視頻可以在這拍攝,更方便我監管。”
他指着客廳:“這裏可以暫時用來做直播,我裝了最亮的燈光,你不用另外租房子直播了。”
許期期震驚於謝瀾的佈置安排,他思慮如此周全,把她需要的全部滿足了。
謝瀾:“只不過這個房子的租金比較貴,一個月要10萬。”
這段時間,謝七爺冒菜店天天爆滿,創造了不可思議的營業額。
謝瀾的頭腦是清醒的,眼前的成績多數是名人效應,帶來的利潤不可能長遠。
想要做到長遠,必須磨礪前行,新店鋪的開支非常大,他不知道許期期是否能接受。
“沒問題,錢還夠嗎?”許期期環顧四周,怎麼看都十分合心意:“謝瀾,你放心大膽干,我是你最堅強的後盾,沒有資金了你跟我說。”
謝瀾垂頭看着地面:“我請了專業的會計,他會每個月按時整理賬目給你看。”
“好。”許期期問:“做便當的廚師什麼時候能過來?”
“隨時。”
許期期:“一會兒我開菜單,吩咐採購人員把我需要的菜品帶回來。飯店的賬務和直播這邊的賬目要分開。另外,在樓上購置雙開門冰箱。”
許期期很滿意謝瀾為他打造的直播辦公室,這裏是真正意義上只屬於他們的地方。
東方龍庭雖然好,畢竟是裴越的房子,許期期住在那裏很舒適,始終沒有家的歸屬感。
“噔噔噔!”有人跑上了樓。
何小西額頭還帶着點兒汗,見到許期期,她眉開眼笑:“我猜你就是在這兒了。快跟我走,我讓你看看什麼是奇迹。”
許期期被她拉着手腕,一路跑下樓,跑到他們的直播工作室。
直播間在線觀看人數已經超過了6萬人。
許期期瞠目結舌,幾天前還只有幾千人觀看,一下子多了這麼多人!
後台不斷有新訂單產生,他們商品的定價單價並不高,選品大多是日常的,家裏能吃能用的東西。
商品品質通過嚴格篩選,有很多粉絲一下子買了很多,直播間有買4贈1,買7贈2這樣的活動,更激發了粉絲們的購買慾。
何小西眼裏藏着星星,問許期期:“你猜這場直播我們能賺多少錢?”
許期期用手比了個5,“5萬塊對不對?”
何小西搖搖頭。
許期期顫顫巍巍比了10。
何小西嘴角的笑意更深。
何小西把她另一隻手指也掰開:“20萬。”
一場直播賺20萬!
許期期欣喜若狂,去掉各方面費用,她們還能賺15萬。
每人每天7.5萬。