第三章,第一節 多少企業家,只有企業沒…

第三章,第一節 多少企業家,只有企業沒…

三、活不成,死不了

對於老劉來說,低配的生活是常態,高配的勤奮是狀態,頂配的靈魂是姿態。從2013年12月底創建那尊食品以來,銷售一直是慘淡經營,也偶爾嘗過“銷魂”的業務表現,但是放到一個較長的時間段里,比如說是八年的跨度,實在是拿不出什麼養眼的業務運營表現。每一天每一個笑容的背後,都有一個咬緊牙關的靈魂。放棄就是一瞬間的事兒,而堅持則代表不知道自己還要擁抱這樣的頹廢業務多久。

1、多少企業家,只有企業沒有家

2021年7月25日深夜,老劉實在輾轉難眠,半夜起來在業務筆記上寫下:疫情再次出現反彈,5天做了兩次核酸檢測。代號“煙花”的超強颱風來襲,暴雨傾盆而下。生意已經記不得是第幾次跌入谷底。一件小事是壓不垮你的,兩件也許可以。

晚睡的感性,壓過早睡的理性,這就是尿性。

所謂企業家,多半也是一位起夜家。熬最深的夜,泡最厚的枸杞,這成了老劉的口頭禪。

老劉一直認為自己在做正確的事情,做正確的事情也許會吃力,但一定會安心。

創業算是正確的事情嗎?老劉的內心其實無法肯定,但是老劉暴躁而堅定地認為,不能再繼續走職場發展的道路了。

在美國國際集團(aig)工作的那幾年裏,人家有背景,老劉只有背影。從助理一,升到助理二,進而升職到主任,就再也升不上去了。那個時候就不是拼能力和業績了,那個時候就是類似女明星圈裏的拼乾爹時代了。老劉總是扮演着后媽的命,爸爸還在,爺爺沒死,這個后媽怎麼做都不對。

那個時候,獵頭出現了,後來的十年職業生涯的發展之路,成也獵頭,敗也獵頭,老劉說,到頭了,老子不幹了。一意孤行走上創業這條路,其實也是屬於無可奈何,那個時候老劉哪有什麼念想,純粹是想弄一個穩定的渠道搞錢而已。

2015年的夏天,老劉在小黑屋已經住習慣了,這時候得到消息,整個區域要拆遷,公司必須在一個月內搬遷。

也是在這個時候,老劉家裏也不太平,女兒的叛逆性格對老劉來說是一種繼承關係,但是老的還沒死,小的開始作亂,家裏也就三天一小吵,一周一大戰。老劉無心戀戰,卻屢次被捲入這樣極度消耗精力的“內戰”。一切問題的根源都在於錢。公司天天在花錢,哪有多餘的鈔票能滿足家裏呢,什麼時候能搞到錢,老劉面對這樣的質問,也說不出個所以然來。

能躲進小黑屋,卻躲不掉對未來的恐懼。

老劉心思已亂,正逢小黑屋要送客的時候。

也是一個平常的深夜,老劉打開手機的計時器,逼着自己在三分鐘內做出決定,看似漫不經心,實際卻是深思熟慮的結果。加拿大凡哥用兩三分鐘幹了一件“大事兒”,他提前告訴人家要忍耐一下。老劉也用兩三分鐘幹了一件大事兒,老劉告訴自己,要忍耐一下。

公司最終搬遷到了現在的鼓樓區中山北路的小桃源位置。原因有幾點:一、這裏的租金不是太貴,比之前打聽的河西萬達附近要便宜很多,也比產業園要便宜。二、以這裏為原點,配送前後左右的大觀天地、世茂濱江、龍江區域、山西路鼓樓沿線,都比較方便,在高頻率的配送中光交通配送費用每年就可以省下一筆錢。三、未來幾年這裏會通地鐵,出入更加便利。四、上貨便利,大車小車均可以停靠,比水西門小黑屋要方便太多。

公司第一位正式雇傭的員工大洋,也是在老劉正式搬遷到鼓樓區以後加入公司的。

創業不僅需要資金,更需要唐僧。

老劉跟大洋立規矩:一、把公司當自己家;二、不要太把公司當成家裏。大洋眨眨眼睛,老劉不確定他聽懂了。老劉解釋了一下,把公司當自己家,是要做到日常的保潔也好、貨品的進出庫、運營物資類的整理存儲也好,井然有序,不要浪費。家裏過日子是這樣,在升級版的小黑屋也應當是這樣。不要太把公司當成家是指這裏畢竟有規章制度,比如貨品的先進先出規則必須嚴格遵守,月度銷售賬目的統計是嚴謹專業的,不能拖延、不能出錯。老劉告訴大洋:“我們倆與公司的關係就是,我們伺候公司,公司舒服我們。”

伴隨着相處時間的增加以及具體業務運營工作的歷練,大洋對以上內容的理解和支持與日劇增,這是一個男人對另一個男人的情義,跟錢無關;這也是一個男人對另一個男人的仰仗和力挺,跟錢有關。

用這樣的思路去持家,想必也是卓有成效的,但是,忙碌的時候老劉根本無暇顧及家裏。

老劉感慨,多少企業家,只有企業沒有家。

格局越大的人,越不糾纏。雷軍可以說自己格局很大,這個不好反駁,老劉居然好意思說自己格局大,反駁他的人如果願意出聲,估計能在公司門口排起百米長隊。

老劉始終在保持自己的節奏,他好像很清楚自己最終能收穫什麼,所以一直在佈局、在積累。又好像他完全不知道等待自己的最終結局是什麼,只是毫無理由的孤傲和堅守。

寫這本書的時候是在2021年7月,老劉正在為尋找澳洲m3+級別的牛排貨源做積極的探索和開拓。牛排市場從調理合成牛排向原切牛排過渡,這是一個大勢所趨。最近這兩年,澳洲小跟班緊緊跟隨漂亮國大哥的腳步,與中國搞得不愉快,導致澳洲牛肉對華進口也是時斷時續,市場有價無貨已經持續了大半年。這個城市很多中高端西餐廳紛紛開始尋找澳洲優質牛排的替代產品。上海的食品博覽會老劉空手而歸,要麼價格高,要麼合作條件苛刻,從上海回來的路上,老劉的沉默,其實是他最大的哭聲。幾個靠譜的牛排代工廠也都逐一展開溝通,信息都差不多,澳洲m3+以上的牛排貨源暫時是非常稀有的,價格也比往年高出不少。

客戶準備上新,迫切需要兩款質優價好的牛排產品來做“鎮店之寶”,找到了供貨商老劉來商議和解決。

老劉一直是在找貨,陷入了自己定義的“誤區”,卻毫無察覺。

在尋找星巴克門店的時候,老劉給在附近工作的朋友打了電話,對方告訴了星巴克的具體地址。老劉走進星巴克的時候,也同時走出了一味找貨的誤區。找什麼產品啊,找人而已,茫茫人海中把那些對的人找出來,與這些對的人合作,生意就成了。一個靠譜的人可以告訴你最近的星巴克在哪裏,另一個靠譜的人可以給你帶來你所需要的優質牛排產品。

老劉撥通了w總的電話,這個w總在老劉心裏一直是靠譜的代名詞,也是西餐行業資深前輩。w總是憑一己之力為南京這個城市的西餐業發展做出過貢獻的人。w總要老劉親自過去試貨,他對兩款推薦牛排品質的自信讓老劉詫異,也同時讓老劉興奮不已。

眾里尋它千百度,原來它在家門口。

w總公司附近的風景很美,牛排也很美。

很好的牛排,很好的w總,兩個老男人的合作有了一個不錯的開頭。

這兩款牛排的推廣,不是為錢,是為了跟上這個時代,跟上大的趨勢。暫時的吞吐量不會太大,運營管理成本、物流成本、城市配送交通成本等等,這些硬開銷是客觀存在的。

羅永浩在意的是遠方,沒時間謾罵沿途糟糕的風景。老劉是在買一張去未來的車票,雖然坐的什麼車、什麼時候發車他自己都還不知道。這又是老劉的直覺,老劉要麼被直覺害死,要麼被直覺送入天堂。身在煉獄人在天堂的老劉說:“在哪裏倒下我不怕,要有牛排吃,七分熟,要黑咖啡,不加糖。”

你有你的計劃,但是老天對於你另有計劃,老劉決定做個長期計劃來應對老天的計劃。

老劉斬釘截鐵地說:“實現理想和堅持的關係,大概就是男人和**的關係吧”,彷彿說話之前磕了葯的樣子。

上一章書籍頁下一章

飛天蝸牛:何必當初的勇士

···
加入書架
上一章
首頁 其他 飛天蝸牛:何必當初的勇士
上一章下一章

第三章,第一節 多少企業家,只有企業沒…

%