第四章 雞精豆腐腦
豬油燴菜全被倒在地上。
李美蛾端着碗將林徉拉回去:“兒啊,你真是糊塗,咱家跟宋家小妮子家啥關係?”
“你還真把她當媳婦了?她專門來禍害咱家的。”
林徉看了宋小艾一眼,辯解了一句:“娘,畢竟是是我對不住宋家!”
林富貴吃完豬油燴菜,繼續癱在地上,茫然望着變成廢墟的客棧。
一日有三餐,日子想要往下過,決不能只是每天撿點爛菜葉過活。
吃了飯,林徉再度低頭在廢墟里尋找起來,找到一個小型石磨,還有二兩碎銀子,幾張缺胳膊少腿的方桌長凳。
林徉融合了部分這個時代的記憶,武朝是沒有豆腐腦的,豆腐腦成本低操作簡單,找到的這些東西剛好能用上。
拿上碎銀子,將自己包裹的嚴實,林徉再度出去。
回來時,他的手上多了十斤黃豆,幾斤蝦米,三斤雞蛋。
李美蛾和林富貴再度坐在地上,依偎在一起,見林徉回來,只是瞥了一眼,繼續發獃。
兩位老人還是沒有從客棧的打擊中反應過來。
林徉先打了井水泡上黃豆,然後去燒鍋炒蝦米。
他也有些躊躇,這些東西的做法只看過視頻,沒親自嘗試過,不曉得能不能成功。
蝦米炒干水分,趁着餘溫還在,倒入石磨中磨成粉末。
蝦米被磨碎的嘎吱嘎吱聲此起彼伏,在石磨的轉動下,蝦米粉末越聚越多。
林徉用手指點了下蝦粉放入口中,味道十分鮮美,與後世的雞精不相上下。
李美蛾看見林徉忙碌的身影,頗多感慨:“富貴,你覺不覺得小徉這次出來和以前不一樣了。”
林富貴無力的抬起眼皮:“屁!”
李美蛾的胖手迅速伸到林富貴腰間,掐住一塊肉順時針擰了一圈。
林富貴疼的五官扭曲起來:“呦呦呦!咱的意思是咱想放屁。”
李美蛾這才鬆開:“兒子之前哪裏給咱做過飯。”
林富貴快言快語:“酸湯丸子裏撒尿……,呦呦呦……!”
林富貴再度五官扭曲。
從中午忙活到黃昏,兩碗豆腐腦被端到兩人面前:“爹,娘,嘗嘗我做的新菜。”
豆腐腦被勺子分成片狀,上面澆上雞精水,撒上幾點碧綠蔥花。
白與綠的簡單搭配,單是看一眼都讓人心曠神怡。
李美蛾迫不及待的端過來:“我兒做的這道菜真好看啊!”
爽滑的豆腐腦剛入嘴就順着食道滑下去,湯水的鮮美衝擊着味蕾,李美蛾眼睛不禁瞪大幾分。
“唔,好吃!”李美蛾感覺全身毛孔都打開了,她沒想過如此好吃。
林富貴一臉嫌棄:“湯不像湯,菜不像菜,成何體統。”
李美蛾好吃到忘記打林富貴,使勁拉着對方的袍子:“老爺,你快嘗嘗,是真的好吃。”
李美蛾端起碗往林富貴臉上懟,林富貴的身子往後撤,想要離碗遠遠的:“不吃這水尿巴湯的玩意。”
李美蛾眼睛彎成月牙,迫不及待要林富貴嘗嘗:“嘗一口,就一小口。”
李美蛾用勺子撬開林富貴死死抿住的嘴唇,送了些湯水進去。
林徉緊張的盯着林富貴,他知道自個便宜老爹是大廚出身,如果能得到他的認可,這道菜就成功了。
咂砸!林富貴咂了兩下嘴巴,主動端起碗喝了一大口,又嘗了一口豆腐腦。
李美蛾喜極而泣:“老爺,是不是很好吃,咱兒子出息了,會自個創菜了!”
林富貴吃了一碗后,難掩臉上的激動之情,盡量讓自己冷靜下來,輕輕點了下胖下巴:“唔,比一般小吃攤上的東西強點。”
林徉鬆了口氣,將自己的建議說出來:“爹,娘,我想支個攤子賣豆腐腦。”
李美蛾握住林徉的手,兩行清淚流下來:“好啊,我的兒知道上進啊,好啊,嗚嗚。”
林富貴一盆冷水澆下來:“你進牢這些日子,咱家食客少很多。現在,咱們一家是雲州城的過街老鼠,哪個敢來吃?”
林徉看向林富貴的眼神溫和:“爹,你放心,我已經想好辦法了。”
“我們現在抓緊做豆腐腦,我把方法交給你們。”
林富貴猶豫片刻,被林徉扶起來,這道菜確實好吃,不該埋沒了。
因為豆腐腦,三人好像看見了新的希望,干起活來格外賣力氣。
第二天。
林家後院缺胳膊斷腿的方桌被墊上石頭,暫當食客的座位,熱騰騰的湯水煮了一桶,白花花的豆腐腦用木桶盛放。
萬事俱備只欠東風!
林徉不知在哪找到塊木牌掛在脖子上,垂在胸前。
要開攤了,李美蛾心裏有些害怕:“兒啊,他們不會把咱攤子砸了吧?”
“真有人來吃嗎?”
林徉拉起李美蛾的胖手:“娘,你就放心好了。”
李美蛾看見林徉脖子上掛的木牌:“兒啊,你掛的是什麼?”
林徉低頭看了眼木牌,滿臉決然:“爹,娘,孩兒要你們答應一件事。”
林富貴扭過頭,眯着眼睛:“有屁就放。”
李美蛾跳起來,照着林富貴腦門就是一巴掌:“姓陳的,能不能跟兒子好好說話。”
林富貴抬起拳頭在李美蛾臉前比劃,呲牙咧嘴:“我就不能有點起床氣。”
林徉衝著二老抱拳:“爹,娘,等會無論發生什麼事,你們只管賣豆腐腦收銀子,千萬不要插手。”
李美蛾不懂林徉是什麼意思:“兒啊,你在說什麼?”
林徉沒有解釋,戴着木牌往外走,大聲叫喊:“賣豆腐腦嘍!十文錢一碗!”
林徉的叫喊比鞭炮聲還頂用,很快圍過來一大圈人。
“林徉,什麼狗屁豆腐腦!老子不吃殺人犯的東西。”
“聽說林家為了娶媳婦把家裏存銀全花了,結果娶得是宋小姐,哈哈哈哈,林家要絕後了!”
“宋小姐真是厲害啊,對付惡人就該這麼做,讓他們過不安生!”
惡言惡語像是鋒利的刀子,直直往林家人心窩裏戳。
背對着二老的林徉掀開胸前的木牌,上面躍然寫着兩排大字!
“豆腐腦十文錢一碗!”
“食之可打林徉一拳!”