第十六章 他就是柳市第一名廚?
不過,在廚師們將“蒸蒸日上”這道菜給盛上來后,所有人的目光,都重新聚焦在了今天的主題上!
不管是嘉賓還是媒體,都新奇的望向了碟子裏的菜品。
創意菜,給絕大多數人的印象,自然就是在外觀上邊,與只講究美味和填飽肚子的普通菜有所區別。
創意菜不僅要好看,還要有着一定的寓意才算合格!
看看清圖大飯店今天推出的菜品。
周圍,是用餃子皮包的鮑魚肉,故意沒有將上下兩端封口,滲透出鮑魚的鮮汁。
這樣的鮑魚餃子,在白凈的餐盤上圍成了一個圓圈,而在圓圈的中間位置,則是擺放着用魚子醬勾邊的紅豆糕。
一眼望去,這盤菜就如同初升的太陽一般,完美的契合了菜品的名稱——蒸蒸日上!
“不錯!”
“看着就很有食慾!食材看上去也新鮮!”
“並且有勇氣在主打麻辣口味的柳城推出以甜食為主的菜品,不愧是舒總,有魄力!”
嘉賓區域內,已經有不少愛好美食的大佬豎起了大拇指。
就連媒體那邊,也連連點頭。
從創意菜最關鍵的擺盤角度來講,這道“蒸蒸日上”絕對堪稱優秀!
一看風向有些不對,紀錢不禁皺了皺眉頭。
要知道,自己身後那位老闆,可是給了他不少錢來打壓舒清柔在柳城的企業。
並且如果能讓舒清柔回到帝都,她還會額外獎勵自己一大筆錢……
好處,是在事情辦成功后才有的。
可目前事態的發展,似乎與他的意願背道而馳了。
“咳咳。”
紀錢站起身,輕咳兩聲。
周圍的好幾家媒體,都朝他看過去,隨後露出恍然的表情。
來之前,紀錢可是給過他們許諾過一筆錢的,而條件就是……
“紀錢前輩,你是對我們菜品有什麼意見?”
舒清柔當然也第一時間看見了紀錢明目張胆的動作,心裏也多少猜到了一些。
紀錢訕訕的笑了笑:“大家都說著菜好看,我哪有什麼意見?”
可緊接着,他又話鋒一轉:“只是菜畢竟是菜,好看是好看了,就是不知道好不好吃……”
“就是啊!畢竟菜是用來吃的,如果味道不行,那有毛用?”
“就是就是,其實這種大飯店就是這樣。看着有食慾,但實際上……味道還不如我們老城區的蒼蠅館子呢!”
“別看之前清圖飯店的菜品評價還不錯,但是你看這紅豆糕,哪裏是咱們柳城人愛吃的?”
媒體角這邊,在紀錢的起鬨下,那些被他買通的媒體已經開始議論了起來。
並且他們說出的這些質疑,乍一聽,好像還真是這麼回事!
不過作為嘉賓的柳城大佬們,甚至是清圖集團的總裁舒清柔,卻並沒有為之所動。
他們都已經這個身份地位了,哪裏會平白無故的被媒體帶節奏?
至於舒清柔的自信,自然是源於她對這道菜,甚至是整個清圖大飯店的精心準備了。
飯店裏的廚師,全部都是經過嚴格篩選,甚至是她親自考核的。
而甜食不符合柳城人口味這一點,舒清柔當然也有想到。
但恰恰是因此,“蒸蒸日上”中間的紅豆糕,才是她在口感味覺上的精挑細選!
柳城人吃慣了辣,突然有那麼一絲甜,不但不會反感,反而還會更加喜歡……
如此想着,舒清柔的目光也更加堅定:“呵,接下來就是試吃環節,我相信,我們的新菜品不會讓大家失望。”
“那萬一要是不好吃呢?”紀錢微微眯起眼睛。
此時此刻,他甚至都沒有隱藏自己的目的。
看來,他對自己的計劃很有信心?