第4章 、糖醋排骨
付單單晃着腿坐在生活艙的床上,歪着腦袋,粉嫩小臉上腮幫子一鼓一鼓的——他在吃香蕉。
這個叫香蕉的東西咬起來軟糯甜甜的,比他之前騙來的甜味營養劑還好吃。
嗯,品嘗來歷不明的東西也是潛伏的一部分,我這是以身試險為星際海盜事業做貢獻。付單單在心裏對自己說。
齊燃自然沒有察覺到這個被她領進門的小正太此時內心的想法,在看到付單單乖乖吃香蕉之後她就開始糖醋排骨的準備工作了。
把排骨剁成小段,洗凈后冷水下鍋,加入蔥姜料酒焯水后撈出用熱水洗凈。
再重新起一鍋水,倒入洗凈后的排骨,加入八角、桂皮、香葉、陳皮和切好的大蔥,再倒入料酒、耗油、生抽和鹽這些調料。
蓋上鍋蓋,調至中火煮20分鐘。
趁這20分鐘的時間,她又用砂鍋倒入小米開始煮粥,晚上準備煮個青菜粥。
倒也不是她喜歡喝粥,只是一時情急把小正太拉入生活艙后才發現有外人在場自己不太方便進入遊戲空間。
總不能原地表演一個閃現和憑空拿物吧,感覺星際科技再發達應該也不能做到這個程度的樣子。
回想當時自己假裝從容地對小正太說自己去衛生間洗菜,躲在衛生間裏進空間拿肉的場景,齊燃就尬得想用腳趾摳出一個三室兩廳。
還好小正太沒有現代人對於廚房和衛生間是兩種對立東西的概念。
“單單呀,姐姐沒騙你吧,香蕉好吃嗎?”從閑聊中齊燃得知這個長得像小明星一樣的正太名叫付單單,是B66荒蕪星B生活區的人。
齊燃所在的區域是B66荒蕪星的A生活區,現在整個荒蕪星只剩下她和付單單兩個人沒搬走了。
付單單說自己一個人在B區害怕,想過來看看A區還有沒有人,正巧碰到了出門給廚房選址的齊燃。
他還沒開始變聲,聲音軟軟糯糯的,明明是稚氣的小孩偏偏要裝出一副小大人的正經樣子,頭上翹起的呆毛讓人好想擼!
這孩子太可憐了,估計是跟原身一樣經常挨餓。
她看着付單單一鼓一鼓的腮幫子,到底忍不住上前戳了一下付單單瓷白的小臉,好可愛!她對萌物沒有抵抗力!
“姐姐?”付單單一臉問號。
“哦,剛剛臉上沾到東西了,姐姐幫你擦掉。”齊燃若無其事地收回手,內心在尖叫,正太好嫩!好想養!
對哦,她怎麼沒想到呢,好像確實可以養。
燃大灰狼搖起尾巴,“單單,你剛剛說B區那邊只剩你一個人了對么,那你將來有什麼打算呢?去找父母嗎?”
“我父母早就不在了,姐姐你知道的,我們荒蕪星的人大部分都是棄子,能活一天是一天,有什麼將來呢。”
齊燃意料之中的答案,她也發現了荒蕪星好像大部分都是孤身一人的人,人們就連搬走都是悄無聲息,不需要跟鄰里打招呼,真真正正是宇宙中渺小的塵埃。
令齊燃意外的是付單單平靜的語氣,如此稚嫩的年紀卻被迫有如此成熟的覺悟。
“單單,如果我說我能把B66買下來,你要不要跟我一起留下來。”齊燃彎着身,一雙魔爪終於伸向了正太頭上的呆毛,努力讓自己得逞的笑容看起來溫柔和善,“姐姐不能給你什麼承諾,也不會限制你的自由,但是你的一日三餐姐姐是可以保證的,不會讓你餓肚子哦。”
“額。”付單單怔了怔,
這個女人的意思是免費收留他還給他提供吃的?她圖什麼?
付單單謹慎地開口:“姐姐,能讓我想想嗎?”
星際強盜守則第一條:不能輕信任何人。
“當然!還有將近一個月的時間,不着急,姐姐現在也還在努力賺星幣呢。”齊燃滿足地收回手。
終於擼到了!
看着排骨差不多燉好了,齊燃洗了手重新回到鍋前。
撈出排骨,瀝干湯汁,鍋里剩下的湯汁留一小碗備用。考慮到付單單的年紀,齊燃今天是打算做個兒童喜愛度很高的改良版糖醋排骨。
她將瀝干后的排骨放入碗中,打入一個雞蛋,加一勺澱粉,擠入些許檸檬汁,然後攪拌均勻,讓排骨的外面裹上一層薄薄的澱粉蛋液。
起鍋熱油,下入排骨中小火慢炸,炸至淺黃色撈出冷卻后再重新復炸一遍撈出,這樣能使排骨更加酥脆。
接着開始調湯汁,先前留着備用的排骨湯汁中加入2勺糖3勺醋,再加入1勺梅子醬。
將湯汁倒入鍋中,加少許澱粉勾芡,翻炒至粘稠狀態時加入炸好的排骨炒均勻。
最後再撒點芝麻翻炒一下就可以出鍋了!
她將桌子大致收拾了一下,招呼付單單過來吃飯,時間正好五點多,是她平時的飯點。
付單單其實早就坐不住了,他被香蕉短暫撫慰的肚子在齊燃炸排骨時叫的更慌了,沒有一個小孩可以拒絕油炸食品,即使他沒有吃過。