第4章 第4章
壽宴前一日,莫輕輕窩在家哪也沒去,乒哩乓啷將屋子裏外打掃個乾淨。趁着陽光好,還曬了被褥洗了衣,又將偏房騰出挪作小傻子的住處。
忙完已是金烏西墜,半天朱霞。
她疲倦地癱坐下,眺望天際良久,待緩和過來,收回視線望向院子那堆陳舊物什。
這些都是從偏房搬出,除日常能用到的被她揀選走,剩下全是些木製孩童玩物。原身的父親是個木匠,這些玩物或是他為原身所制,或是用作養家餬口以販售,只是當下已不時興。本想打包擱到角落,但……瞅了眼坐在木馬上玩得不亦樂乎的小傻子,她聳聳肩也只好作罷。
視線又飄向一旁的小推車。
那是父親推着玩物去街上販售時用到的,被她仔細擦洗乾淨后,彷彿還是六年前原樣。腦子裏閃過那個洋溢着滿臉笑、淳樸慈愛的身影,許是受原身情緒影響,她不自覺也紅了眼眶。
推車也留着吧,還大有用處。
晚食吃的是現包的香蕈餃子,送了些給李嬸,莫輕輕二人便在香氣四溢的堂屋裏圍坐下。
果真是之前餓太久,小傻子如今的胃口明顯平和許多,細一打量,好像還知道了細嚼慢咽。倒是她,仍舊老樣子,半碗下肚就差不多見飽,只好艷羨地看着對面人。
小傻子收拾乾淨后,膚白細嫩,五官更是精緻得讓人挪不開眼,縱使身着粗布麻衣,也毫不掩他渾然天成的雅緻魂兒,反而襯得如一顆掉進泥濘卻依然晶瑩耀眼的珠玉。
當然,只要不沖人傻笑。
今日還看過他的手,除右手中指、食指和拇指這三處有繭,像是經常握筆造成,其餘地方皆細嫩遠勝女子,就算不是富貴人家子弟,也是個備受寵愛的主兒。
莫輕輕略一垂眸,突然想到什麼,攥起木箸蘸了些湯汁,恍作毛筆般遞過去。
“既然說不出自己的名字,那你寫的第一個字是什麼,我日後便叫你什麼吧。”
爹啊娘啊之類讓人叫不出口的例外。
小傻子獃著眼,接過木箸左看右看,最後竟真在桌上寫了起來,湯汁雖已幹得差不多,但莫輕輕還是依稀認出他的字。
瑾。
她綻開笑,“這個好,那以後就叫你小瑾。”
“小瑾?”
小傻子眨了眨眼,旋即一臉傻氣地咧開嘴角。
*
壽宴當日,莫輕輕二人早早起身,跟着李月英到了西區王家。入府宅后,便一路由小廝領着去往後廚。
王家世代行商,家境殷實,今日又是老爺子過壽,故而叮囑壽宴必須辦得有派頭。宴社成員細緻分工后,各司其職,一早就忙得腳不沾地。
李月英是負責宴席上的瓜果籌備,奈何這部分不缺人,所以只能將莫輕輕送去廚房幫忙。
甫一踏入后廚,便有股濃郁的鴨肉香拂鼻尖而過。嗅了嗅,再仔細辨,鴨肉中還混着淡淡的糯米香。若她沒猜錯,這大抵是江米釀鴨子的味道吧。
將事先浸泡了一夜的江米煮熟,從清水蒸透去骨的鴨子脊背塞入,佐以鹽姜蔥醬等調味,再入鍋蒸爛。最後,瀝去蒸煮過程中漬出的湯汁,改而淋上熬好的清雞湯,加些筍片或是菌子,撒上巢菜繼續燒。
經過幾番燒蒸,江米完全吸收了鴨肉中油膩,使鴨肉更加鮮美,而吸了油的江米,味道也因此更加糯滑細膩,倒是有種相輔相成的意味。
是道好菜。
“輕輕?”
一聲輕喊將她的思緒打斷。
李月英朝她招手,“別發愣了,快來見過你張嬸。”
廚房主事的是個叫張桂的婦人,瞧着與李月英一般大。莫輕輕走近,忙含笑福身,甜甜喚了聲“嬸嬸”。
張桂打量她一眼,堆起滿臉笑。
“誒好,叫輕輕是吧?瞧着就極乖巧。”
李月英也跟着笑道:“阿桂妹子,這丫頭就得勞煩你多多關照了。不過放心,她手腳麻利,肯定不會添麻煩的。”
“月英姐,我還能不信你?這丫頭儘管交給我,你就放心忙去吧。”
將人交給張桂,又再叮囑兩句,李月英才離開去忙活自己的了。莫輕輕也沒傻愣着,當即就笑問道:“張嬸,那我需要幹些什麼?”
“你啊……”張桂忙裏偷閑看了看四周。
她心裏思量着,這丫頭瘦得像跟麻桿似的,力氣活兒肯定不成。面色又蠟黃,平日估計連飯都吃不飽,也不知能不能分清鹽醬醋茶,更別談給廚子打下手了,要不還是燒火……
“張嬸,那盆魚是要拾掇的吧?不若交給我?”
張桂聞言一愣,滿眼詫異,“你會殺魚?”
“嗯!以前經常干。”