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放學后,肖程又坐上通往新景鎮的末班車回家了。
家裏還是老樣子,還是那麼沒有生氣,可是肖程還是習慣回來看一看。
如果她不回來看一看,就會覺得自己缺點兒什麼似的,可是缺什麼呢?是無處安放的心嗎?
放下背包,洗手,和面,蒸饅頭。
肖程想起自己小學四年級時第一次蒸饅頭的情景。
那天肖程放學后就想給媽媽一個驚喜:讓媽媽知道自己也會蒸饅頭了。
之前肖程只是看過張玉勤做饅頭,自己並沒有動手實踐的經歷。
肖程先是仔細回想了一下,按照記憶里的步驟逐一做下來。
看着很簡單的事情,動手做卻是兩回事。
肖程有些煩躁了:加水和面,水多了面太軟不成型,弄得兩隻小手粘乎乎的,感覺和媽媽揉出的麵糰很不一樣。那就再加點面試試?好不容易揉成麵糰了,手指竟累得酸疼,而且出一身的汗。也不知是急的還是累的。再看看盆沿上、案板上、桌子上、衣服上、地上、鞋上都是麵粉。把麵糰連捏帶揉的,好不容易弄成手腕粗的長條,然後用菜刀切成一段一段的,總算成型啦!長噓一口氣,把這些稍顯粗糙的一段一段的面揉成圓形,再一個個放入鍋中的蒸簾上。哦?放不下呢,再擠一擠吧!終於都放到蒸簾上了。蓋上蓋子把鍋燒開。
看着呼呼往外噴的熱汽,肖程哼着讓我們盪起雙槳,心情再沒有揉面加水時的煩躁,簡直是好極了!
張玉勤下班了。看看肖程狼狽的樣子,詫異起來:“你這是幹什麼了?弄成這樣!”
肖程傻傻的笑了一下:“媽,我剛才蒸了饅頭,一會兒吃饅頭吧!”
時間差不多的時候,張玉勤掀開鍋蓋:“肖程,你做的饅頭怎麼是這樣的?”
肖程探過頭來:“咦,咋會是這個樣子的呢?”一臉懵,她怯生生的看向張玉勤的臉,有些害怕。
“沒放酵母吧!”張玉勤說。
“我放了啊!兩碗面放盆里,放入酵母,然後加水攪勻,水多了再加麵粉,揉成麵糰切成小塊,再揉成饅頭型狀,然後下鍋,就是這樣做的。”
張玉勤告訴肖程:“加入酵母的面揉成麵糰要放半小時或者時間再長點,等面看上去是原來的兩倍大才可以呢!不然就是還沒發好面。喏!就這樣子。”肖程有點尷尬,伸手拿起一個咬一口,挺硬的,再咬一口,還是很硬,為啥?不知道啊!
扔給隔壁家大黃狗一個,大黃狗慢悠悠的走上前,低下頭聞了聞,又抬頭看了看肖程,又慢悠悠的走回狗窩趴下,眯眼假寐。
肖程腦中閃出三個字:狗不理。
從那以後,肖程學會了蒸饅頭。
張玉勤下班回來,手裏拎着一小袋熟食,放在菜板上切成小薄片,又轉身去菜園子摘了兩根黃瓜,一小綹香菜,兩個西紅柿,和一小把蔥,放盆里洗了洗,把黃瓜放到菜板上切起絲來。又切了香菜蒜末,撒到黃瓜絲上,又放點蔥花,鹽,雞精,味素,香油攪拌均勻,就可以了。
肖程把衣服換下來,扔到洗衣盆了,洗起了衣服。
“去大青山好玩嗎?”
“還行吧!爬個山,尋寶,聚餐,又拍了照。”想起這些肖程就覺得腿又酸又疼!
媽媽還不知道自己參加爬山比賽呢,如果知道了,會是什麼表情呢?總感覺媽媽對自己少了點什麼,少了點什麼呢?
在肖程的記憶中,張玉勤從沒有像別的同學的媽媽那樣對自己親昵過,從沒有把自己抱在膝頭,也沒有過抱着自己輕撫着自己的後背溫情地喚自己:大姑娘!寶貝!從來都是,肖程!肖程!
對弟弟肖言呢,比對自己細膩一些吧。
以前上小學那會兒,張玉勤買好吃的東西會多分給肖言一些。肖言告狀:媽媽肖程不給我玩兒!媽媽肖程不給我吃!媽媽肖程瞪我!媽媽肖程推我!......張玉勤也不給肖程辯解的機會,直接上手就掐。偏偏肖程像***似的,站那一動不動,疼得眼淚止不住噼噼啪啪的往下掉,也咬着牙忍着一聲不吭,活脫脫的就是一個寧死不屈!以至於肖程胳膊上,大腿上斑駁着泛紫也是常有的事。
肖程上小學之前,都是吃住在姥姥家的。
姥姥家距離張玉勤家並不遠,有時候張玉勤下班也會去姥姥家。
張玉勤每月都給姥姥錢,當然是偷偷地給。老舅不知道給錢這事情啊!他覺得肖程是在他家白吃白喝,特煩肖程,時常不給肖程好臉色。
肖程神經大條,嘴也笨不知道告狀。卻也能感覺老舅對自己的不喜歡,也就從不主動往他跟前湊。
有一回,還在姥姥家的肖程被張玉勤劈頭蓋臉的打了一頓。
肖程懵了:烏黑的大眼睛可憐兮兮的看着張玉勤。她還不知道咋回事呢!
“為啥打我?我啥都沒幹!”肖程扯着脖子大聲嚎。
張玉勤更生氣了用食指點着肖程的腦門:“咋不死了你!”
為啥打肖程?因為張玉勤看見老舅偷偷瞪肖程,而且滿臉都寫着討厭!這讓張玉勤心裏很不舒服,肖程你就不能少給我添麻煩嗎?看着肖程越發不順眼。
姥爺看不過去了就說:“這麼想她死你生她幹啥!”
直到肖程六歲了,張玉勤才把肖程從姥姥家裏接回到自己家裏,因為肖程上小學了。
肖程覺得別人家都是爸媽孩子圍在一起的,其樂融融歡聲笑語不斷,眼神里都透着溫馨的;再看自己家冷冷清清的,話是能省就省沒有人願意多說一個字。只有肖程和肖言偶爾不知深淺的嬉鬧,時常會惹來一頓斥責,甚至是挨打。當然,被斥責是肖程,挨打的也是肖程。
二年級的時候,肖程有時會去同學蔡小如家玩。蔡小如和肖程同歲,大大的眼睛圓圓的臉,憨憨的,稍微有點胖。
蔡小如最大的特點就是鼻子底下常年拖着兩桶鼻涕,即使擦乾淨了,過一會兒也還會流出來,她媽媽也不管了,就那樣拖着吧。時不時地蔡小如就使勁往鼻子裏抽一下,以確保鼻涕不掉下來。
為此,有些同學都不願意和她玩。