第22章 挖野菜和好消息
嚴肅的事情總是特別耗費腦力，雨竹蔫蔫的團在椅子上，開始時事情多又特別緊急刺激還不覺得無聊，現在事情都步上正軌，無聊就像一張網，密密的把她兜住。【葉*子】【悠*悠】
因來的匆忙，連換洗的衣服都要現買，哪裏還有琴棋書畫來消遣，雨竹嫌棄的看了眼笨重烏黑的桌子，上面光溜溜的擺着硯台、毛筆和紙，嗚，她果然是被寵壞了，那誰誰說的不錯——由儉入奢易、由奢入儉難啊。
劉媽媽看着自家小姐皺着一張白白嫩嫩的包子臉，奶白的小手在自己臉上戳啊戳的，連戳出了紅印子都猶自不覺，頓覺好笑，看着她長大的劉媽媽怎麼不知道雨竹是無聊了，略一思索便笑眯眯的道：“今兒天氣爽利，奴婢打算去挖秋野菜，小姐要不要去看看。”
“真的么，不是只有春天才有野菜的么？”雨竹疑惑道：“秋天野菜不都結籽了嗎？還有，母親說了，最近外頭還不算太平，不能出府的。”
劉媽媽爽朗的笑了，耐心的回答自家小姐有些“不食五穀”的話：“各有各的好處吧，春野菜吃的是個嫩，秋野菜吃的是個鮮，一般來看，秋野菜才還更滋補養人哩，品種也多，前些時候，奴婢粗粗掃了一眼，有苦碟子、婆婆丁、地菜、馬齒菜……”
那邊劉媽媽如數家珍的說著，雨竹早已饞的快流口水的，她哪裏挖過野菜啊，城裏的地皮是寸土寸金，哪有地方閑着長野菜，只有那些買得起鄉間別墅的才有機會享受新鮮野菜吧，畢竟市場上、市裡賣的都不是新鮮的了，雖然賣的比蔬菜都貴。\.6mao\.netbsp;“那還等什麼，快走啊，不然就趕不上飯點了。”雨竹一雙水潤明媚的大眼睛放着光，連聲催促着劉媽媽。
劉媽媽知道早上的野菜才最水靈，也就利索的把籃子和鏟子準備好，喊上翠微，主僕三個便樂顛顛的挖野菜去了。
劉媽媽說的地方其實是宅子的西南角有片廢棄的小樹林，樹長的並不好，一棵棵瘦骨嶙峋，細枝細葉的，底下的野菜倒是長勢喜人，混雜在野草之間，葉子碧綠碧綠的、有的甚至還起着淡淡的粉，雖然葉子形狀各異但都是粉嫩粉嫩的，看着就極有食慾。
“這個是地菜，量最多了，看看。”劉媽媽邊挖邊指點着翠微，翠微是家生子，過得也是錦衣玉食的日子，不一定知道哪種野菜能吃。“這是馬齒菜，夏天吃最嫩了，現在晚了些只能挑嫩心吃了……這個是苦碟子，看是不是像攤開的圓碟子挖的時候要小心，別把葉子鏟壞了……”
無論雨竹怎麼撒嬌，劉媽媽都不同意讓她自己動手挖，雨竹不忍心叫她為難，只好退而求其次的在一邊觀摩。【葉*子】【悠*悠】
地方並不大，劉媽媽和翠微很快就挖完了，用細細的草莖把每種野菜都分開紮起來，地菜最多，馬齒草最少，只得小小的一把。
看看太陽也快到頭頂了，三個人便一頭扎進廚房。
野菜很容易洗，水淋淋的菜葉子放在雪白的盤子裏更是顯得青翠欲滴，劉媽媽忙忙碌碌的在廚房裏翻找着材料，嘴裏還嘮嘮叨叨的抱怨着地方太簡陋，苦了小姐了。
雨竹也不接話，只看着青翠水靈的野菜，想起崔氏和林遠之最近越來越多的眼神交匯，心裏甜絲絲的，忍不住咧開嘴巴，臉上漾起個大大的傻乎乎的笑容，。
一切都是值得的，不是嗎？
劉媽媽看雨竹那傻樣還以為她饞了，趕緊捋起袖子整治飯菜。先把馬齒菜的嫩心在滾水裏焯一下，然後和豆腐乾丁和熟黃豆一起，加點鹽、香油熟芝麻、香菜、蒜蓉和辣椒油攪拌均勻，簡簡單單便成了一道爽口開胃的涼拌菜。
雨竹看的直咽口水，劉媽媽慈愛的看了眼，只覺得自家小姐可愛極了，連饞嘴這樣的不雅舉止都這般可疼。忍不住抽出雙筷子往那張小巧粉嫩的嘴裏塞了一筷子，看着雨竹那眯眯笑着的滿足憨樣，心裏才熨帖起來，笑呵呵的準備其他菜。
地菜炒雞蛋算是簡單了，老實的翠微很自覺的跑去灶后燒火，劉媽媽很利落的將薺菜切碎成末，與雞蛋一起下鍋炒，邊炒邊用鍋鏟壓成菜餅，黃中透綠，鮮嫩清香，再用刀分成數塊，擺成花的形狀就行了。劉媽媽很有度的連炒了好幾個菜做了個名兒叫綠繡球的素菜丸子，便精心準備起地菜豆腐湯了，這是劉媽媽的拿手好菜，雨竹看着劉媽媽掩飾不住的自信也萌了興趣，趕緊把注意力從炒好噴香的菜上扯開放到劉媽媽身上。
只見她麻利又準確的把嫩豆腐，熟竹筍，水麵筋，香菇分別切成均勻的小丁，地菜嚓嚓幾下切成細末。胡蘿蔔洗凈，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。鍋里加油燒到微微冒煙，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿蔔，筍丁，麵筋，地菜末，鹽，生薑末，蓋上鍋蓋吩咐翠微把火燒的猛點。
劉媽媽忙完了回頭看着雨竹兩隻暈乎乎的蚊香眼，撐不住笑了：“小姐要學，奴婢慢慢教着便是，看這麼多丁兒啊末兒啊的，可不看暈了。”
翠微也插嘴：“小姐哪用學這個，媽媽疼疼我教我便是，以後谷香准羨慕。”
飯桌上，那道地菜豆腐湯果然大受歡迎，豆腐白嫩完整，地菜經過大火燜煮不僅沒有變色反而湯也是碧綠晶瑩的，看着就像大塊的翡翠鑲着方塊白玉，邊上還散落着點點彩石，喝起來更是咸鮮清爽，讓人慾罷不能。
林遠之和崔氏都大加讚賞，一家三口幾乎沒怎麼吃飯，菜盤子倒是光溜溜的吃得很是乾淨。林遠之顯然心情很好，一向除非應酬否則不喝酒的他今天還破例要了壺酒，一個人自斟自飲喝的很高興。
崔氏含笑道：“老爺今兒這麼高興可是有了什麼好事？讓我們娘兒倆也高興高興。”
林遠之笑得眼角都舒展開了：“今天底下回報說已經有病人的癥狀得到遏止甚至好轉了，看來這次青州時疫不會鬧太大了。”最後還來了個在雨竹看來很有喜感的動作，對着北方拱了拱手，朗聲恭敬道：“托皇上洪福。”