第一章 一夢隔世

一覺醒來，雨竹揉了揉眼睛，揚聲喊了丫頭進來，溫熱的巾子已經備好，暖籠里捂着一盞溫溫的金絲紅棗茶，谷香先用熱巾子給她敷了敷額頭和臉頰，待雨竹醒了神后，再給她洗漱凈面穿衣梳頭，大丫鬟翠微就在一旁服侍衣帶扣子着襪穿鞋，最後服侍她喝了紅棗茶。\.6mao\.com看小說就到八一中文~

“真是越來越能幹了”朝梳妝鏡里看了看，雨竹滿意的點了點頭。隨意抬手撫了撫鬢角，吩咐道“擺早飯吧。”

不一會兒，就有小丫頭捧着食盒進來了，谷香洗了手，過來從食盒裏端出一碟碟食物放在一張黑漆雕花的六角小桌上，雨竹坐下后，接過翠微遞過的箸，看着桌上熱騰騰的白果糕、紅豆糕、紅棗玉米糊糊、素包子，炸的金黃誘人的奶油蛋酥小卷，撒了蔥花的鮮肉餛飩，靠自己最近的是一小盆黑棗粥，黑釅釅的棗絲襯得胭脂米更加雪白粘稠，旁邊擱着十幾碟各色小醬菜。

看着眼前這麼多品種的早飯，雨竹心中又幸福的嘆了口氣，想當年她上學識，早飯還不足五塊錢，自從莫名其妙穿到這個正史上沒有記載的朝代一個三品官嫡女身上，日子不知悠閑舒服了多少，雖然知道只是要以自由和未來的婚姻為代價的，但自己也沒有拒絕的權利。雨竹早就琢磨好了，既然老天讓自己穿越了，那就要好好活下去。

吃過早飯，雨竹接過翠微遞過來的茶水漱了口，整了整衣服，便又丫鬟撫着去給母親請安。其實作為一個才十歲的小女孩，雨竹十分不樂意讓人像老太太一樣扶着，但偶爾被母親看見，緊張了好一會後就只能任個丫鬟扶着走，努力勸慰自己是入鄉隨俗。

雨竹的母親是京城裏“凶名赫赫”的平遠侯崔海的嫡出幼女，十六歲嫁給林家嫡出三子林遠之，畢竟是出生將門，身子底子好，進門三年抱兩，而且都是健壯聰明的男丁，但之後就一直沒懷上，四年後才生下雨竹。\.6mao\.com現在是隨林遠之外放，在任上已過了三年，再有一年差不多就能回京了。

沖給她打帘子的小丫頭笑了笑，雨竹邁步進了崔氏的正房，還沒見到崔氏就撒嬌的喊道“娘啊。”一邊加快腳步衝到崔氏面前，一頭扎進崔氏的懷裏。崔氏已過三旬，但因為外放上無公婆要孝敬，下無妯娌制肘，林遠之又是個嚴謹正派的人，也沒有妖嬈新鮮的妾室通房添堵，只有三個無子妾室，兩個年華已逝，老實聽話，剩下一個雖有幾分顏色也受寵，還生了個庶長女，但在崔氏的心機前也只有被收拾的份，所以崔氏仍臉色紅潤，肌膚白皙，一雙丹鳳眼顧盼生輝，好像還是二十多歲的模樣，怪不得林遠之一個月有二十多天是歇在正房。

看到最最心愛的小女兒嬌嬌的喊娘，崔氏的心都要化成水了，抱着白嫩討喜的女兒就是一陣揉搓，怎麼也愛不夠。“我們竹姐兒羞不羞，這麼大了還和娘撒嬌。”

看着崔氏滿眼演示不住的愉悅，雨竹小小翻了個白眼，心裏嘀咕“我的個娘誒，如果我向大哥那樣正經，你又要說了吧。”

想着，雨竹不自覺做了個無奈的動作，惹得崔氏又笑出聲來。

崔氏拉過女兒細細打量，只見雨竹烏黑柔軟的頭被梳成可愛的糰子頭，上面戴着溜銀的喜鵲珠花和紅艷艷的珊瑚球，耳朵上綴着一對圓潤小巧的玉雕玉蘭花，臉蛋白潤雪膩，如上好的羊乳凝脂；裙子上綉着蝶戲水仙的花樣，顯得輕靈又可愛。

崔氏滿意的點了點頭，誇了雨竹的兩個大丫鬟幾句，雨竹憤憤不平的想：我也努力長了呀，怎麼不誇我的。(看小說就到八一中文\.6mao\.com)不得不說，她的心態已經完全融入一個十歲小女孩了。

“哎呀，我們家小豬怎麼啦，嘴巴翹這麼高，是不是嘴饞了。”微微沙啞的聲音不用聽就是那處在變聲期的不着調二哥林宗季。

雨竹耷拉着腦袋，感情我就是個吃貨，不就是平常愛琢磨新菜式嘛，至於嘛。猛然看到二哥後面大哥林宗延眼底的無奈笑意，她才猛然醒悟過來，二哥又說她是小豬（竹和豬諧音），不禁張牙舞爪的要撲過去，卻被崔氏一把拉住，抱在懷裏，一邊摸着她的腦袋一邊佯裝罵道：“又欺負妹妹，先生昨天留的功課做完了沒，仔細你爹回來問你書。”

“娘啊，你就放心吧，爹跑得沒我快，打不着。”林宗季笑的很歡。

崔氏白了他一眼，轉頭對大兒子說：“延哥兒也別整天呆在書房裏，有空多督促老二念書。”

“是，孩兒知道了。”林宗延規規矩矩行了個禮說道。

崔氏撫了撫額頭，這個大兒子什麼都好，就是有點太無趣了，將來討不到媳婦可怎麼好啊，想她當娘容易嗎？兩兒子一個太木一個太滑，還好小女兒乖巧聽話。

請了安過後，雨竹就要“上課”了，這也是很無奈的事情，不學將來就難嫁出去了，誒，這萬惡的古代。

最近一段時間，早上是上琴課，在現代的時候，雨竹就對神秘的古琴產生了濃厚的興趣，但那畢竟不是主流樂器，因而很少有人會。但在這裏，琴簡直就是大家閨秀必修課啊。為了給未來嫁人多添加一些籌碼，雨竹還是很願意去學的。

跟着先生叮叮咚咚的學了一上午，勉強把一支古琴曲磕磕巴巴彈出來，還是很有成就感的。

先生也不嚴格，只是慢慢地教着，畢竟大家小姐們學琴只是為了陶冶情操，又不是謀生。

剛剛結束了上午的課，雨竹向先生行過禮告退，一個小丫頭早就等在門口了，一見雨竹出來，就笑着迎上去道：“小姐，今天老爺回來吃中飯，夫人讓您去正屋吃飯。”

揮手讓丫頭退下后，雨竹心道：“爹都早出晚歸好幾天了，得好好補補”便去了母親的小廚房。

廚娘們對小姐進出廚房早就見怪不怪了，因而只是總管小廚房的王嬸子笑着過來打下手。

“小姐今兒要做什麼？”王嬸子眼見雨竹的廚藝節節升高的，因而也放心讓她主廚。

“做個鍋塌茄子，爹和哥哥都愛吃。”雨竹一邊洗手一邊道。

雨竹先將香菇、肉、蔥、生薑一塊兒剁碎，放上調料做成了餡兒，然後將茄子裏頭的茄肉挖出來，也剁碎放到餡兒里攪拌，再將餡兒塞進茄盒子裏頭，上鍋蒸。等蒸熟了，出鍋，用雞蛋拌麵粉做成糊糊，把出鍋的茄子放進糊糊里滾一圈，下油鍋翻個個兒，變成金黃色的就起撈出來，雨竹拈起一個咬一口，又香又脆，外酥里嫩，有肉香又有雞蛋香，還有茄子的香軟，美味十足。雨竹陶醉的嘆了口氣，看着王嬸子驚嘆的表情，美滋滋的想，誰讓前世自己在餐廳廚房打過工呢，大廚果然不是蓋的啊，隨便教兩招就受用不盡了。

看看外面天還早，雨竹又讓王嬸子燒火，打算再做個糖醋裏脊，先將雞翅膀和裏脊肉先用刀子劃開密密麻麻的口子，用藕粉揉過之後，肉就軟了，然後將蒸熟變得軟糯了的紅薯壓成泥，將翅中和裏脊放進去，不停地用缽碾。這樣一來，肉的筋絡碾碎了，就不塞牙不難嚼了也容易入味了，而且紅薯也被壓進了肉間的縫隙里，面沾上一層紅薯再放到花生粉里滾一圈……上鍋生煎，不一會兒就熟了，香氣撲鼻。

最後，雨竹想了想問王嬸子：“爹爹喜歡吃魚的吧。”“嗯。”王嬸子點頭，殷勤問道：“小姐打算做魚嗎？要多大一條魚？”

“做魚頭鍋吧，用三種魚一起做！”

“三種？”王嬸子有些納悶，問，“不是一整條么？”

“才不是。”雨竹搖了搖頭，道，“要鰱魚、黑魚、還要草魚。”

雨竹笑着科普“鰱魚頭大味美，所以魚頭要用鰱魚的。將魚頭從中間分開，抹上辣醬做辣味的，黑魚肉鮮美又肥嫩，是做魚片的最好材料。等到鍋熱的時候放下去一燙就成了！肥美鮮嫩。草魚的肉比較活將草魚剔骨，剁成片后炸成爆魚，然後回湯那可不是一般的美味。”

“小姐真真了不得，這麼小的一人兒比我們這些一輩子做廚娘的懂得還多。”王嬸子奉承道。

“哎呦，王嬸子，你怎麼能把小姐和我們這些廚娘比呢，小姐金尊玉貴的人，要是夫人知道了……。”尖細的聲音響起，雨竹瞄了一眼，認出是小廚房的二把手柳嬸子。

“你……。”王嬸子哽住了，恨恨剜了柳嬸子一眼。

有人的地方總有爭鬥，雨竹佯裝沒聽見，片好魚便讓丫鬟把自己做的幾道菜端走，淡淡道：“時候不早了，各位嬸子想讓父親母親餓肚子嗎？”

廚房裏的人靜了一下，便都加快了動作，王柳兩人也急急奔回灶邊幹活。

雨竹掃了一眼，滿意與自己的權威，施施然走了。