第7回 群英縱酒,廢池喬木厭言兵(四)
趙葵道:“前三杯已過,各位可暢所欲言,開懷縱酒。”
清寒率先道:“趙叔叔,此酒色澤鮮美,口感清甜,在這杯中搖曳生姿,漂亮至極,請問趙叔叔此酒之名。”
趙葵笑道:“清寒姑娘好品味,此酒名喚桃花釀,是用桃花和糯米蒸煮而成,故有此色澤口感,勁力甚微,適合女子及酒力尚淺之人飲用。此酒盛於白玉高足杯中,粉酒玉杯相映生姿,使人未及酒醉,已然陶醉。”
清寒道:“妙妙妙,今日我和紅萼就喝這個桃花釀了,叔叔們都是海量,這個酒喝上三天三夜都不會醉。”
趙葵笑道:“我看各位昨晚宿醉,先用這桃花釀開開味,下面就要換酒了。”
隨即尹千觴吩咐道:“換酒換杯。”
侍女分別為眾人換了一個酒杯,只見那酒杯晶瑩剔透,形如戰鼓,顯是琉璃所制。侍女又為眾人斟了半杯酒,酒未斟滿,僅倒入滿杯三成,再看那酒,顏色朱紅,順着琉璃杯看去,高貴冷艷,若說適才那桃花釀白玉杯像少女,那這琉璃杯朱紅酒就像極了貴婦人。
趙葵道:“二十四年前,我與姜夔先生相識,就在這山莊之中,我二人談詩論道,切磋武藝,成為忘年之交。后又有蘇大哥、辛兄、章兄加入,皆是人中龍鳳,我五人商定每三年的中秋在此山莊相聚,這山莊改名縱酒山莊,酒會就叫廢池酒會,取自姜夔先生《揚州慢》中“廢池喬木,猶厭言兵”之意,這小池自然就改名作廢池。如今已是第八次酒會,二十四年來我兄弟五人在此處開懷縱酒,好不快活。”
辛平戎道:“滿飲此杯。”
趙葵道:“各位賢侄,此酒是從西域運來的葡萄美酒,使用木桶運輸,沿途不斷更換桶下冰塊,保證溫度濕度,運到我山莊之後直接送入酒窖存放五年,方開桶引用。這酒使用琉璃杯飲用,可先觀其色澤,再輕搖酒杯,聞其四溢香氣,再飲入口中,讓酒體在兩腮間流動,入喉后口中留香良久。”
眾人依法飲了一杯,均拍手稱奇。
章堯贊道:“我在邊關也喝過葡萄酒,但從未曾有這般玄妙感受。”
李瓊樓道:“西夏北方盛產葡萄,也多有釀酒者,但均不及此酒之萬一。”
蘇浩風笑道:“這酒雖極可口,但勁力非凡,各位五杯過後若未感暈眩,可稱酒中小友。”
江寂朗聲道:“三年前家師囑託我今年中秋來縱酒山莊赴約,以繼承其志,三年來我一直期盼今日,這杯酒,寂兒代師父敬給各位叔叔。”
趙葵、蘇浩風、辛平戎舉起酒杯,盡皆黯然,眾人一飲而盡,也顧不上適才那套觀搖聞品的流程。
蘇浩風放下酒杯道:“今日酒會,雖少了白石兄長,但這一路上能見到寂兒有這般武學造詣,又兼具俠肝義膽,我心甚慰。”
辛平戎道:“三位賢侄皆是少年英豪,不妨各顯神通,以助酒興。”