第247章芝麻油,就緒

第247章芝麻油,就緒

“徐三公子。”

王沁兒臉紅撲撲的看着徐三公子,一雙眼睛一眨不眨的。

蘇九見此,趕緊給菜菜使了個眼色。

菜菜會意,忙拉着王沁兒往府內走。

生怕自家小姐再多待一會兒就要生撲到人家的身上去。

王沁兒看着徐三公子有些不太樂意離開。

蘇九開口,吸引了徐三公子的注意力,“徐三公子可是帶了芝麻油過來?”

“是。”

蘇九道:“既如此,那便跟我一起進王家,我們去廚房教廚房的人做幾道菜,到時候大家一起嘗嘗看。”

“好。”徐三公子激動的點頭,轉身將裝着芝麻油的罐子取了下來。

一邊走一邊開口,“芝麻油的產量不算很高,總共也才產了一百來斤,此次我們的人匆忙從桃花鎮帶了將近二十斤過來。”

“我現在這一罐約莫有三斤重。”

“三斤可以做很多的菜了,用不着那麼多。”蘇九道:“剩下的油你換成小罐裝起來,最好是一兩斤那樣一小罐。”

“明日你去找那些糧商的時候,順便將這些油帶過去,不管這生意成不成,都將這些油送給他們。”

“嗯。”徐三公子會意。

正所謂的吃人嘴軟,拿人的手短,這些人拿了他的東西,總是會有一份人情在的。

入了王家之後,便聽看門的小廝說顧知寒已經回來了。

蘇九沒着急着去找他說今日的事,而是找了個小廝直接帶着他們去了廚房。

這個時間點,正是廚房忙碌的時候,蘇九和徐三公子到了之後,蘇九便讓廚娘給他們單獨的生了個爐灶。

食材基本都是現成的,蘇九直接挽了衣袖便開始做起了菜來。

其實芝麻油大多數時候都是用來調味的,炒菜雖香,但實在是太過於浪費了些。

畢竟這芝麻不好種植不說,出油也不高。

因此蘇九簡單的做了幾個常見的菜,豆角腐竹炒木耳、黃燜雞,素炒牛肉、外加一個香菇豆芽炒五花肉。

簡單的四個菜,每一樣菜都是加了芝麻油進行調味,並沒有將其作為主要的菜油。

“嘗嘗看?”

蘇九將菜端到徐三的面前。

徐三公子拿起筷子先嘗了那道都叫腐竹炒木耳。

這道菜蘇九沒放入其他的油,算是一道涼菜。

嘗了一口之後,徐三公子又忍不住嘗了一口。

“味道倒沒有什麼太大的區別,就是這香味比平常吃的菜更香。”

“嗯。”蘇九點點頭,又讓她嘗了嘗別的菜。

徐三公子挨個的嘗了一遍,笑道:“除了香味更濃郁了一些,我倒是嘗不出別的什麼味道來。”

邊上那幾個廚娘眼巴巴的瞧着,忍不住的吞咽口水。

蘇九笑道:“你們來嘗嘗看。”

幾人忙不迭的拿起筷子開始品嘗了起來。

他們都是在王家做了有十來年以上廚娘的人了,這手藝談不上非凡那自也是不差的。

幾人嘗完了之後都是讚不絕口。

“不說別的菜,這道黃燜雞和炒木耳吃起來有一股淡淡的芝麻香味,不會像菜籽油這般像是壓住了這菜原本的味道似的。”

“嗯。”另外一位廚娘道:“這芝麻油就像一些調料一般,放一點更香,但若單獨拿出來炒菜的話,會覺得太過於浪費了。”

“說的是,方才我瞧見顧娘子倒油的時候用的油都比較少,但這香味卻比較濃郁,光是聞着就比普通的菜籽油的味道要香很多。”

“......”

幾個人你一言我一語的,其實說的都是大同小異的。

但無疑這芝麻油雖不作為主要的油使用,但作為調料來使用的話也可另菜更香。

接下來,蘇九又說了幾道菜,讓廚娘幫忙做,她就在邊上看着。

明日徐三公子宴請的時候,就找這個廚娘去做便是。

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農門福妻:首輔大人又蘇又撩

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