第一百零五章 火熱

開業典禮的酒宴是在二樓舉辦的。

由於這次宴席可以攜帶家屬，所以整個食神居的二樓都座無虛席，氣氛非常熱烈。

就像那些西餐廳吃飯的時候會有演奏一樣，劉洪昌的這食神居也同樣有。

不過，他這並不是找搖滾歌手什麼的唱流行歌曲，而是找來了一些懂得古箏琵琶的人，在這裏彈奏古曲。

彷古的裝修再加上古風音樂，給所有人的感覺，就好像他們真的在參加古代皇帝舉辦的宴會一樣。

很快，各路賓客便被有序的安排到了各個包廂列席。

等到賓客們進入包廂后，同樣大開了一番眼界。

因為這裏所有的餐桌都是使用的轉盤桌。

雖然轉盤桌在之前就被國外發明了出來，但由於國內長期不與外界接觸，再加上現在基本上仍然吃的大鍋飯，很少去餐廳吃飯，所有也沒人去引進。

這些轉盤桌並非是從外面買的，而是劉洪昌專門在國內定做的，用的全都是上好的木料，上面的花紋凋刻皆是極為的精美。

而桌子上擺放的茶盞餐具亦是講究至極，每一件都像是藝術品一樣，這些也都是劉洪昌專門定做出來的。

除此之外，如今的餐桌上還擺放着二十四道蜜餞、乾果、鮮果、餑餑、冷葷與小菜。

有了它們，賓客也不至於干坐着等待，可以先墊墊肚子。

眾人坐下一品嘗，發現這些東西都很不一般。

像那些蜜餞乾果，都是食神居特製的，與外面賣的可不一樣。

而鮮果更是從南方運來，甚至還有從國外進口的，這些在當下的北方更是少見。

哪怕是那些餑餑、冷葷還有小菜，也都是嚴格按照劉洪昌所傳授的方法精心製作的，味道更是十分美味。

單單是這些壓桌的東西，就已經讓去過北海彷膳與聽鸝館的那些領導們心中有底了。

因為，這裏的比那兩處宮廷菜飯莊的要好吃很多。

在他們看來，食神居與那兩處地方相比，所欠缺的就只有名氣了。

畢竟，食神居這才剛剛開業，而人家都已經開了幾十年甚至半個多世紀了，這根本沒法比。

只不過，他們不知道的是，劉洪昌早就想好了打名氣的方法。

他這次不但請來了一些的媒體記者，還讓陳凡用攝像機對食神居進行拍攝。

這是要製作成廣告，對外進行宣傳的。

原來，劉洪昌這些日子已經跟央視簽訂好了合同，以3萬港幣的價格，簽訂了一年的黃金階段廣告。

作為後世之人，劉洪昌自然知道央視廣告的強大。

尤其是央視黃金階段的廣告，在後世的廣告費，那可是按秒來計算的，每年的標王價格甚至達到了幾億元。

不過，在當下改開初期，國內的企業對於廣告宣傳卻是並不熱衷。

尤其是在79年，國內還沒有私企的時候，所有產品和原材料都是統銷統購，根本不需要花心思去打廣告。

再加上現在國內擁有電視的家庭還不多，影響也不能與後世相比。

在這一年，全國的黑白電視機與彩電加起來，數量也不過485萬台。

沒有什麼市場，自然也要不到什麼價格，這也是劉洪昌能用三萬港元撿漏的原因。

不要覺得這個價格很離譜，要知道在84年的時候，燕舞在央視的廣告費也只有三十多萬。

而在今年年初，滬市的電視台播放了我國改開以後的第一條電視廣告，廣告費用更是僅有300塊。

沒錯，就是300塊，而不是300萬。

所以，劉洪昌給出的三萬港幣，其實已經是很高的價格了。

他相信，在報紙和電視的共同宣傳下，食神居一定會火遍全國。

另外，他還專門給了上影廠10萬港幣的贊助，打算讓他們在《廬山戀》電影，以及後邊拍攝的《牧馬人》當中，加入在食神居吃飯的畫面。

別看現在的國人還吃不起這麼貴的飯，但是等政策放開以後，會有不少賺到錢的人能吃得起。

而且，在國內知名度越廣，那麼那些來京城辦理事情的外賓與海外僑胞們，也一定會被吸引而來，或者被京城的官員們領到這裏來。

為此，劉洪昌這次還專門讓區裏的領導，將京城旅遊部門的領導，還有旅店賓館的領導們也給請了過來。

跟這些部門打好了關係，那外賓們多少也會被分來食神居一些，到時候那可就是賺的外匯了。

沒有讓眾人久等，玉筍蕨菜、炒鮮蘑、炒尤魚還有醬爆鴨丁，這四道喝酒的熱菜便開始上桌，每一道菜都是色香味俱全，讓來賓們讚不絕口。

而在這個時候，每個餐桌上劉洪昌專門指定的招待們，都開始給來賓們發放紅包。

紅包裏面並不是現金，而是只能在食神居消費的代金券。

這紅包裏邊代金券的數量，每個裏邊都是四張價值一百的，這個數在當下絕對算是重禮了。

畢竟，現在國內的工資一個人普遍才幾十塊，而買一台八寸電視機，也不過四百塊錢。

但這畢竟不是真正的錢，而且只能夠用在食神居里吃飯用，所以比起用真正的錢，這裏還省了不少錢。

實際上，這四百塊錢的代金券，劉洪昌需要付出的成本也就一百塊，這樣處理他反倒少給了對方好處。

因為，給出這代金券，他們就算來這裏吃飯，那食神居也就虧個成本錢而已。

另外，這次來參加開業典禮的，大多數都是征服的人，直接給他們包現金那他們可不敢收下，會心生抵觸。

但換成了代金券，而且是每個人都有，那他們心裏的抵觸就小了，不用擔心被人查水表。

事實上，除了這些以外，劉洪昌這也是在防止出現蹭吃蹭喝的現象。

在當下這個年頭，認識的熟人蹭吃蹭喝那是非常普遍的現象。

尤其是開門做生意，你要是跟別人要錢，別人會說你不仗義，對你的印象也會變的極差。

可你要不要錢，那隻能一直被別人蹭吃蹭喝，直到你撐不住去要錢，或者乾脆買賣倒閉。

劉洪昌在京城雖然沒有多少朋友，可是卻認識不少領導啊，人家幫了你那麼多，你好意思管人家要錢？

所以既然無法杜絕，那就只能自己主動，用這種方式把金額給體現出來。

這可是一人“四百塊”的代金券，妥妥的重禮了，難不成你用完了還能舔着臉再要？

大家都是體面人，自然拉不下這個臉來。