第十七章
“師傅,這雞湯真好喝。”杏花捧着個白瓷小碗像只貓兒一樣,眯着雙眼很是滿足的沖林小小說道。
“好喝,再添一碗。這冬菇也好吃,你多吃些好長身體。”說著還不忘拿了一邊的公筷,給杏花碗裏夾了些青菜。
這次來的是祥悅樓正後方的一處大院落,院子裏還有亭台水榭,建的很是漂亮精緻。池塘里還有一片盛放的荷花,看到這個林小小就想到了荷葉雞,還有蓮子,蓮藕,都可以拿來做菜。要是自己院子裏也有這樣一片蓮花池子就好了。
吃過飯林小小沒着急回去,在灶間邊上的園子裏轉了一轉,想着大約方潯祖母吃過飯總要有人來送自己出去。
方潯的祖母魏氏是聖上欽點的誥命夫人,是因為方潯的父親方州在二十年前洪災發生后,捐了全部身家上千兩的銀子救災,彼時聖上剛登基國庫空虛,當時的方州正是富甲一方的商賈,聖上感恩他一片為國為民的拳拳之心,封了方州為皇商。機緣巧合之下正值青年的方州雖是商賈,卻生的溫文爾雅風度翩翩,遇上了外出上寺廟祈福的嘉禾縣主,兩人因此結緣。
這邊李四帶人擺上晚飯,方潯的祖母魏氏坐在主位,右手邊坐着方潯。
“難得你回來陪我吃頓晚飯。”老人家嗔怪的說著方潯,又沖一邊站着的李四兩個說道,
“李四,洪澤你們倆也坐!年歲大了就喜歡看你們這些年輕人在眼前晃,瞧着好像自個都年輕了不少。”
洪澤是方州知己的遺孤,從小就跟着方潯一起長大,比方潯年長兩歲。已經十七都到了成婚的年紀了,方州拖了妻子幫忙相看了好些世家姑娘,洪澤都不願意,非說要等方潯成婚在考慮自己。
至於方潯,聖上的意思是等他弱冠成年直接封侯的,所以他才找了借口和祖母來了這個有自家店鋪的地方遊山玩水。
“祖母您也年輕呢,我瞅着今兒好像又年輕了十歲。”方潯一改在外的冷漠表情,跟自家祖母逗着趣兒,還不忘示意了兩個夥伴坐下。
李四忙比劃了一邊的小廝把還冒着熱乎氣兒的飯菜擺上,還不忘介紹着,
“這道菜是花膠雞湯,老夫人您先喝口潤潤喉。”一邊說一邊拿了柄木勺,在青釉搪瓷的瓦罐里撇了食材,只盛了一碗淡黃色的清湯,放在了老夫人年前。
“喲!你這皮猴這是又在哪尋了新廚師?”一邊說著方潯,一邊端起了碗,拿着小勺喝了一口。
“嗯~味道不錯。”老夫人喝了小半碗雞湯,主動夾了青菜,發糕吃。
“嗯?這是什麼,瞧着像魚?”老夫人指着有些焦黑的炭烤鱈魚,看着洪澤一門吃着那黑黢黢一盤問道。
“祖母,這是炭烤鱈魚您嘗嘗別有一番滋味呢!”方潯介紹着說。
老夫人有些猶豫的只夾了一小塊扒開魚皮內里雪白的魚肉,小心翼翼的放入口中。
“嗯!這味道像你祖父年輕時給我烤的魚!就是更多了些滋味兒,哎!好久沒吃過這個味道了。”老夫人有些感慨,眼神虛無的看着遠方,似是在回憶些什麼。
方潯的祖父已經去世好些年了,他也只是聽阿爹說過祖父是個頗有頭腦的商人,獵人出身白手起家,才有了現在這樣大的家業。
“祖母喜歡吃,孫兒就讓人天天做了給您吃!”方潯急忙接過話,生怕祖母想到過世的祖父傷懷。
“哪有天天吃的,那還不膩死人,傻孩子。”看了自家祖母終於漏了笑容出來,方潯又夾了塊青菜冬菇給老人。
“您在嘗嘗這個,想來是放了乾貝調味兒,鮮的很!”
“不錯,這個大廚師傅手藝很是優秀,想來年歲也不小了吧!?”
聽祖母這樣說,三個少年面面相覷,也不知是誰想找出了聲,“嗤!!咳咳……”
“魏祖母,是個還未及笄的小廚娘!”說話的是洪澤。
“喔?”
“祖母就是我和你說和我一起開了這豆坊的小丫頭。”方潯又說。
“上次你拿回來的甜米糕也是這丫頭做的?”
“正是此人。”
“小小年紀竟有這樣的手藝,真是不容易啊。她人還在後院呢?快叫來我看看!”魏老夫人說著放下了筷子,招呼了小廝去領了林小小過來。
彼時林小小還帶着杏花坐在灶間門口的木椅上,吹着晚風賞着不遠的荷花,很是愜意。
“林小掌柜,我們老夫人要見你呢!”
林小小起了身帶着杏花跟着小廝繞到了正廳,見到了方潯等人。
她略服了身子,行了簡單一禮。過來的路上已經聽了小廝略說了兩句介紹了魏老夫人的身份,不過自己既是方潯請來做飯的,也不必要行什麼大禮。
“老夫人您安好。”
“是個伶俐的姑娘,小小年紀就有這等手藝,很不容易啊!聽說你和阿潯開了豆坊,裏頭的人都是你教出來的?”魏老夫人慈眉善目的看着林小小,面上帶着笑容很是溫柔可親。
“都是我自己琢磨着做的,您能喜歡小女很是歡喜。”
“可有想法來我們祥悅樓當個掌事?”魏老夫人又說道。
此掌事非彼掌事,酒樓的掌事就好比後世酒店的大廚師長,基本上在後廚房可以說一不二。講真的在知道祥悅樓算是當朝最大的連鎖酒店,又是皇商所開,這個條件可以說是相當誘惑了。不過林小小志不在此,所以只能拒絕了。
“實在對不住了老夫人,小女有自己的鋪面,只想把自己的鋪子做好,沒有什麼宏偉志向,多謝老夫人抬愛。”林小小抱歉的說道。
“是老身堂圖了,只是覺得你這等年紀有次技藝只在一個小鋪子裏掌勺,頗有些委屈了你。也罷,勞煩你為我做頓飯。”說罷又回頭沖身邊站着的大丫環說道,
“念秋去把我柜子裏那副琉璃碧玉珠環拿來,這丫頭白皙可人,正襯的上那好顏色。”最近林小小每天晚上都用蛋清混了珍珠粉敷面膜,效果很是明顯,又不用頂着日頭出海打魚,整日圈在鋪子裏忙活,倒是白了不少。
“是。”
一會兒只見念秋端來了一個棗紅色四周鑲着金色寶釵螺紋的精緻匣子,裏頭放着一對透碧色的手鐲上頭還嵌着幾顆白玉珠子,看起來應當是價格不菲。
“多謝老夫人。”林小小雙手接過。
“阿潯替我送送小丫頭,丫頭空閑了過來玩。”
“好。”
方潯起身送了林小小,“多謝你,林姑娘。”
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感謝一直給推薦票的幸福味道,最近可能更得會慢一點,家裏有小孩子實在沒空閑。