第76章 第76章

第76章 第76章

“太香了!”念心站在沈朝雲身側小聲嚷嚷着,“娘娘,你讓奴婢們都用布巾矇著口鼻,是不是因為怕我們被香暈?”

婆子宮女們都紛紛笑起來,沈朝雲笑着斜她一眼,“這才到哪?一會你就知道了。”

惹得念心頻頻咂嘴。

不僅廚房裏的人覺得香,就連院子裏的人都被香味吸引了過來,好幾個人圍在門口,想偷看又不敢,只能站成兩排使勁吸氣,眼裏都是好奇。

鐵心這時候正好從外面回來,一進院子就聞到了香味,衣服都來不及換,就施展輕功三兩步到了廚房,直接就沖了進去。

“皇後娘娘,奴婢回來了!”

說完,屋裏的人都扭過頭看她,鐵心這才發現廚房裏的人都矇著口鼻,她腦子裏瞬間有了跟念心一樣的想法。

難道就是因為太香了,怕受不了這才蒙住口鼻。

那可真是多餘!

沈朝雲見她行禮,微微點頭示意她起來。

“鐵心你先下去休息,養足精神,晚上給你們做好吃的!”

鐵心出去了一天一夜,肯定沒有休息好,她在沈朝雲就是一個特殊的存在,一方面保護沈朝雲,另一方面就是聽從皇上的調令,幫他做一些隱秘的差事。

結果鐵心一聽皇後娘娘讓她下去休息,當下就推辭了,“娘娘,奴婢不累,不用休息,等晚上再睡吧,現在要是睡了,晚上可就睡不着了。”

她說完,眼睛就往鍋里瞟,沈朝雲立刻就明白了她的意思,便不再催她回去睡覺。

說這話,鍋里的東西已經被炸幹了,沈朝雲便撈乾凈,將剛才切好的辣椒碎倒進去,又倒進去一碗生薑碎末,開始翻炒,這一瞬間,屋裏的味道又變了,又辣又香,鐵心被嗆的咳了兩下。

這時候所有人才明白過來為什麼皇後娘娘要讓她們都蒙上口鼻了,原來用意在這裏。

那一大碗辣椒碎可不是小份量!

炒了一會,沈朝雲往裏面又倒了一碗宮裏釀的豆醬,大半碗花椒,又開始翻炒,鍋里咕嘟咕嘟冒着小泡,沈朝雲蓋上鍋蓋讓燒火的婆子把火撥小一些開始熬制。

利用這些時間,沈朝雲把那兩排碗裏的香料各拿一些放進一個碗裏,倒入白酒浸泡。

兩刻鐘后,揭開鍋蓋將浸泡好的香料倒進鍋里翻炒了好一會,邊加鹽加糖倒白酒進去,讓婆子把火撥到最小,慢慢煎熬。

這一些列工序下來,廚房裏的人看得眼花繚亂,每次一沈朝雲加東西進去,味道就會有變化,念心對火鍋這個晚飯愈發好奇起來。

其實他們這時候也吃火鍋,不過是白水裏煮菜,然後在碗裏調一點調料蘸着吃,只是叫法不同。

做好這些,沈朝雲又看看另一口鍋里的牛骨湯,心裏甚是滿意。

她已經想好了,晚上弄一鍋三鮮的,弄一鍋麻辣的,到時候大家圍在一起吃,那才好吃又熱鬧。

小時候,外婆就是這樣熬制火鍋底料的,每次熬制的時候,她就在旁邊看着,問東問西,每當這時候外婆就笑的一臉慈祥,一邊慢慢回答她,手裏一邊動作着。

她的整個童年和一般少年時期都在外婆身邊度過,她發自內心的喜歡上了做菜,雖然只是家常菜,但是那些過程,以及做出來的味道是她那時候幸福的大部分。

直到父母將自己接回城裏上學,給她報了好幾門興趣班,勢必要讓她在學習和個人修養上趕上城裏的高門子弟,但是她業餘在家的時間只醉心於做飯,為此遭到父母多次謾罵,罵她沒出息,只想着伺候鍋碗瓢盆,沒有上進心,這樣就算長大了也成不了氣候……

穿越到這個世界這麼久,沈朝雲很少想念自己的父母,她直到以他們精緻與自己的生活方式,他們會活的很好,用不着她挂念。

只有她的外婆,她常常想起,外婆在她上初中三年級的時候就不在了,從那以後,她寒暑假最後的心靈港灣也消失了。

後來畢業后,她一個人去了另一座城市工作,很少回家,閑暇時間基本也是宅在家裏,一遍又一遍做小時候外婆做過的飯菜,重溫記憶中殘存的幸福。

想着想着沈朝雲眼圈竟然泛紅了,念心看在眼裏,還以為皇後娘娘被辣哭了,着急道:“娘娘,剩下的事情讓奴婢來吧,娘娘怎麼吩咐奴婢就怎麼做。”

沈朝雲壓下心底的酸澀,深吸一口氣道:“鍋里已經差不多了,不過現在大家確實有事情要做了。”

說完讓念心把守在門外的婆子叫進來,開始給晚上準備涮火鍋的配菜,沈朝雲專門跟着婆子去了一趟放菜的地窖,一進去就凍的打哆嗦。

這裏面的溫度恐怕都達到零下了,沈朝雲看了一圈就明白了,心裏深深讚歎古人的智慧,只見方方正正的大冰塊在四周整整齊齊的壘成牆,中間還交錯疊成冰牆,如此佈局下來,一些肉類和保鮮的蔬菜放裏面十天半個月都不會壞。

轉了一圈,沈朝雲發現那些動物下水基本都被處理了,後來在門口看到一木盆處理好的牛肚和豬大腸雞雜等。

沈朝雲指着問:“這些是?”

婆子捂着鼻子有點難為情道:“這是奴婢放的,這些東西沒人吃,奴婢想着等下次奴婢的家裏人進宮的時候讓他帶回去收拾一下吃。”

沈朝雲心裏一動,從放肉的地方拎過來一大扇豬腿,“下次你家裏進宮你把這些讓他帶回去吃,這盆下水本宮要了。”

婆子嚇的臉都白了,誠惶誠恐道:“皇後娘娘,奴婢不是……”

沈朝雲早就明白她的意思了,一把把人拉起來,“本宮不是在開玩笑,這些東西本宮要帶出去收拾一下晚上吃,給你的你就拿着,不要推辭。”

說完凍的打了一個哈欠,連忙抱着胳膊說:“念心,吩咐人把剛才挑的肉以及這盆東西帶着,本宮先出去了,這裏面太冷了,你們也抓緊,別凍壞了。”

婆子連忙謝恩后爬起來,在念心的吩咐下幫忙拿肉。

清洗這些下水的時候,布巾又幫了很大的忙,那個味道簡直讓人懷疑人生。

所有菜品收拾好,一盤盤葷菜被暫時端去冰窖放着,剩下的蔬菜也全部收拾停當。

鍋里的火鍋底料已經盛在盤子裏送去冰窖凍着,一切準備妥當,已經快申時了,沈朝雲心裏歡快異常,打算再過半個時辰就開始準備涮火鍋吃。

“皇上駕到!”

門口響起黃有成的聲音,院子裏的宮女婆子跪了一地恭迎皇上,沈朝雲還在廚房裏看高湯,正給碗裏盛了一點嘗味道,聽到皇上來了,放下碗轉身就出了廚房。

整個下午都在忙活晚上吃火鍋的事情,沈朝雲把顧鄴都拋在了腦後,不僅是她,就連玉春宮裏的宮女婆子都沉浸在晚上吃火鍋的歡樂氣氛中。

因為皇後娘娘發話了,晚上都吃火鍋。

現在皇上一來,她們都有點誠惶誠恐的。

只有沈朝雲,一臉喜滋滋迎上去行了禮,開口就說:“皇上,你終於下朝了,告訴你一個好消息,今天晚上本宮給你做好吃的,絕對美味!”

說完下意識舔了舔嘴唇。

顧鄴盯着她皺起了眉頭,將人從頭到腳打量了個遍。

沈朝雲一身精幹衣裳,腕口都是束緊的,腰上系了一個圍裙,將美好的身材顯露無疑,頭髮全部挽了起來,頭上沒有多餘的頭飾,圓潤嬌憨的臉蛋盡數顯露,此時明媚的五官靈動,因為興奮,她整個臉上都浮着一層光芒,好看極了。

顧鄴揚手讓黃有成和侍衛們下去,他慢慢走到沈朝雲跟前,有點頭疼問道:“雲兒今日親自下廚?”

沈朝雲使勁點頭,賣着關子,“皇上不妨猜猜是什麼好吃的?”

剛說完沈朝雲頓覺腰間一緊,還沒反應過來,就被顧鄴攔腰抱起來,大跨步朝裏面走去。

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王府小廚娘

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